Cartofi umpluti cu 3 feluri de branza

Timp preparare:: 35 de minute

Varsta:: 1 - 2 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: cartofi, branza

De Isabela Polnar

Miercuri, 19.11.2014

Cartofii umpluti cu 3 feluri de branza se remarca prin savoare, in contrast cu simplitatea si rapiditatea retetei. Sigur vor fi pe placul intregii familii si, astfel, vei fi multumita oferindu-le o cina rapida, dar gustoasa.

Sari la

Ingrediente pentru cartofi umpluti cu 3 feluri de branza:
Cum prepari cartofi umpluti cu 3 feluri de branza:

Ingrediente pentru cartofi umpluti cu 3 feluri de branza:

4 cartofi mari

200 g de branza Cheddar

200 g de mozzarella

200 g de branza Brie sau gorgonzola

patrunjel verde

Cum prepari cartofi umpluti cu 3 feluri de branza:

Spala bine cartofii si pune-i la fiert, in apa cu sare. Intre timp incinge cuptorul la 220 de grade Celsius. Farama cu furculita sau in robot mozzarella si branza Cheddar. Amesteca-le. Cand furculita intra usor in cartof, scoate-i, scurge-i de apa. Taie-i in douu, scobeste-i de miez, cat sa faci loc pentru umplutura de branza. Amesteca miezul cu branza Cheddar si mozzarella. Adauga putin piper, daca vrei. Umple jumatatile de cartofi, apoi adauga bucati de branza Brie sau de gorgonzola. Pune cartofii pe o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si lasa-i la cuptorul incins pentru 10 minute, cat sa se topeasca umplutura. Orneaza cu patrunjel verde tocat. Pofta buna!