Friptura de pui in sos de mango

Timp preparare:: 60 de minute

Varsta:: 1 - 2 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: piept de pui, mango

De Gabriela Paladi - Redactor

Luni, 27.05.2013

Friptura de pui in sos de mango poate sa devina foarte repede preferata familiei tale, datorita aromei dulci si pline a fructului de mango. Tot cu ajutorul fructului de mango pieptul de pui se fragezeste si eviti, astfel, textura uscata pe care o capata fibrele acestuia in timpul gatirii.

Sari la

Ingrediente pentru friptura de pui in sos de mango:
Cum prepari friptura de pui in sos de mango:

Ingrediente pentru friptura de pui in sos de mango:

500 g de piept de pui

1 mango bine copt

1 varf de cutit de curry

1 varf de cutit de sare

1/2 de lingurita de coriandru uscat

3 catei de usturoi

3 linguri de ulei de masline

1/2 de ceasca de apa

Cum prepari friptura de pui in sos de mango:

Spala bine pieptul de pui si taie-l in bucati lungi, egale. In blender, pune bucati de mango curatat, apa, curry, sare, ulei, coriandru, usturoiul si amesteca pana ce omogenizezi totul. Pune intr-o tava ingusta bucatile de piept de pui, astfel incat cand torni sosul de mango acesta sa acopere pe jumatate carnea. Pune tava la cuptorul incins pentru 40 de minute, la 220 de grade Celsius. Pofta buna!