Hamburger de pui

Timp preparare:: 60 de minute

Varsta:: 1 - 2 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: carne de pui tocata, legume

De Gabriela Paladi - Redactor

Marţi, 18.06.2013

Hamburgerul de pui poate fi salvarea oricarei mame, atunci cand cel mic cere cu insistenta o vizita la unul dintre restaurantele fast-food. De ce sa nu preparam acasa un fel de mancare specific acestei mode culinare, intr-un mod mult mai sanatos? Iata cat de usor se prepara un hamburger delicios.

Ingrediente pentru hamburger de pui:

500 g de carne tocata de curcan
3 catei de usturoi
1 lingura de bulion, 1 lingura de ulei de masline
cate 1/2 lingurita de boia dulce, cimbru uscat, marar, sare

ceapa, rosii, castraveti murati, salata verde
chifle pentru hamburger, crema de branza
mustar, ketchup
sos de smantana cu usturoi

Cum prepari hamburger de pui:

Amesteca bine carnea de curcan tocata cu usturoiul pisat, cu bulionul, uleiul si condimentele. Formeaza chiftele mari, ca pentru hamburgeri si aseaza-le pe o tava tapetata cu hartie de copt. Pune tava la cuptorul incins in prealabil la 220 de grade Celsius pentru 40-45 de minute. Unge chiflele cu mustar, ketchup, crema de branza si sos de smantana cu usturoi. Taie ceapa si rosiile rondele, castravetii murati in felii subtiri. Aseaza in fiecare chifla cate o chiftea de curcan, rondele de ceapa, castraveti murati, rosii si salata verde. Pofta buna!