Mini briose cu carne de curcan
-
Timp preparare:
- 45 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- carne de curcan
Curcanul este cea mai indicata carne pentru copii, fiind bogata in proteine, dar saraca in colesterol. Iar daca il asociem si cu mini-briose delicate, usor de mancat de cei mici, devin o masa satioasa si gustoasa chiar si pentru cel mai mofturos copilas.
Sari la
Ingrediente pentru mini-briose cu carne de curcan:
1 piept de curcan
2 oua
150 g de branza Cheddar sau cascaval
30 g de faina
75 ml de lapte
30 g de unt moale
sare - dupa gust
Cum prepari mini-briose cu carne de curcan:
Fierbe pieptul de curcan. Lasa-l sa se raceasca. Intre timp da cascavalul pe razatoare, bate ouale si amesteca-le cu cascavalul si untul, adauga faina si treptat laptele, amestecand usor, pana ce compozitia se omogenizeaza si capata consistenta smantanii grase. Toaca marunt pieptul de curcan fiert si incorporeaza-l in compzitie. Toarna compozitia in forme de briose. Da briosele la cuptor, la o temperatura de 210 grade Celsius pentru 15-20 de minute, pana ce devin aurii. Mini briosele cu carne de curcan se pot servi calde cat si reci. Pofta buna!
Truc: Poti folosi orice tip de carne in aceasta reteta.
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
