Omleta cu broccoli si branza

Timp preparare:: 10 minute

Varsta:: 1 - 2 ani

Nivel dificultate:: usor

Ingrediente principale:: oua, broccoli, branza

De Raluca Cristea

Joi, 21.02.2013

Ti-e foame, nu ai mult timp la dispozitie si esti in pana de idei? Ai putea sa incerci o gustoasa si pufoasa omleta cu broccoli si branza! Calciu, vitamine si gust de exceptie intr-un singur preparat!

Ingrediente detaliate pentru omleta cu broccoli si branza:

- 2 oua;
- un manunchi mic de broccoli;
- 100g branza (cu sau fara verdeturi in ea);
- putina apa minerala;
- sare si piper.

Cum pregatesti omleta cu broccoli si branza:

Pune intr-un bol ouale, putina apa minerala, sare si piper, apoi bate bine. Pune tigaia la incins, cu foarte putin ulei. Cat se incinge uleiul, taie cubulete telemeaua de vaca, spala bine broccoli si desfa-l in manunchiuri foarte mici. Pune-l la calit si, cand incepe sa se rumeneasca, adauga ouale. Imediat dupa, presara si cuburile de branza. Ai grija doar sa nu le arzi.

Pofta buna de omleta!