Culinarby
Qbebe

Pui in aluat

Isabela Polnar

Nu-i asa ca te-ai saturat sa tot gatesti pui? Este intr-adevar o sursa de proteina usor de preparat si la indemana, dar retetele pe care le pregatesti au devenit plictisitoare. Iti propunem o altfel de reteta, care, nu numai ca este gustoasa, dar si aspectuoasa si va fi pe placul tuturor membrilor familiei.

Pui in aluat
Timp preparare Timp preparare:
75 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Carne de pui, Deserturi, Feluri de mancare, Piept de pui, La cuptor, Pulpe de pui, Mancaruri cu carne, La foc, Smantana, Carne, Lactate, Legume, Placinte, Oua, Praz, Mancaruri, Placinte cu carne, Placinte la cuptor, Pranz, Cina, Gustoase
Ingrediente Ingrediente principale:
carne de pui, faina

Ingrediente pentru pui in aluat:

300 g de piept de pui sau pulpe de pui dezosate
1 praz
2 catei de usturoi
2 linguri de ulei de masline
1 varf de lingurita de nucsoara
sare si piper dupa gust
pentru aluat: un galbenus, 500 g de faina, 300 g de smantana, 300 g de unt, 1 varf de cutit de sare

Cum prepari pui in aluat:

Pregateste mai intai aluatul. Amesteca faina cu untul moale, smantana, putina sare si apa cat sa se formeze o coca. Lasa aluatul la rece o ora.
Intre timp prepara puiul. Taie in cubulete mici carnea. Toaca marunt prazul. Piseaza usturoiul. Pune la incins uleiul de masline. Prajeste cubuletele de pui in ulei pana ce se rumenesc bine. Scoate-le si caleste prazul pentru 3-4 minute si adauga apoi si puiul, nucsoara, sarea si piperul. Mai lasa pentru 2-3 minute. Lasa compozitia la racit. Intinde aluatul si taie-l in 4 bucati. Pe fiecare foaie de aluat puen compozitie si infasoara-o bine in aluat, lipind usor marginile cu degetele ude. Aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt. Unge cu putin ulei sau unt aluatul. Lasa la cuptor la 200 de grade Celsius pentru 20-30 de minute, pana ce aluatul se rumeneste si capata o culoare usor aurie. Serveste cald. Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.8 (4)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Doza de drăgălășenie: cei mai simpatici pui de animale
    Doza de drăgălășenie: cei mai simpatici pui de animale

    De mai multe luni încoace dimineața de luni pentru mine este grea, așa cum cred că este și pentru fiecare dintre voi. Însă eu am găsit un remediu: doza de drăgălășenie....

    Ca în poveșți: un băiețel a plecat în pădure și s-a întors cu un pui de căprioară, iar internetul este fascinat
    Ca în poveșți: un băiețel a plecat în pădure și s-a întors cu un pui de căprioară, iar internetul este fascinat

    Dacă nu ți-ai luat încă porția de drăgălășenie pe ziua de azi, te ajutăm noi! Un băiețel de 4 ani din SUA, care se afla în vacanță cu familia lui într-o...

    O cățelușă din Buzău a adoptat un pui de căprioară și i-a salvat viața
    O cățelușă din Buzău a adoptat un pui de căprioară și i-a salvat viața

    Lecție de blândețe și bunătate din partea unei cățelușe care a adoptat un mic căprior ca pe propriul ei pui. Specialiștii spun că acesta ar fi murit de foame dacă aceasta nu...

    6 lucruri la care să te gândești înainte să pui o poză cu copilul în Social Media
    6 lucruri la care să te gândești înainte să pui o poză cu copilul în Social Media

    Tendința de a dezvălui cât mai multe momente din viață pe Social Media este tot mai prezentă în ultimul deceniu. Printre acestea se regăsesc, desigur și momente din viața...

    Filmele SF devin realitate: primele ciocănele de pui printate 3D din carne adevărată
    Filmele SF devin realitate: primele ciocănele de pui printate 3D din carne adevărată

    Am ajuns să trăim în viața de zi cu zi niște situații care păreau posibile doar în filmele SF. Iată că un recunoscut lanț de restaurante, în colaborare cu un...

    De ce să pui pe noptieră seara felii de lămâie ca să te ferești de coronavirus
    De ce să pui pe noptieră seara felii de lămâie ca să te ferești de coronavirus

    Se pare că dacă pui câteva felii de lămâie în camera ta peste noapte, acest lucru te poate ajuta să respiri mai bine. Practic, ceea ce fac ele este să ajute la...

    De ce nu trebuie să consumi piept de pui cu striații albe. Este un pericol pentru sănătate!
    De ce nu trebuie să consumi piept de pui cu striații albe. Este un pericol pentru sănătate!

    Carnea de pui face parte dintre alimentele pe care le consumăm cel mai mult, iar pieptul de pui este apreciat întrucât este versatil, putând fi gătit în numeroase...

    Eva Mendes a rupt internetul cu un simplu sfat de parenting. Tu îl pui în aplicare?
    Eva Mendes a rupt internetul cu un simplu sfat de parenting. Tu îl pui în aplicare?

    Una dintre cele mai cunoscute mămici de la Hollywood a pornit de la o experienţă din viaţa personală pentru a le da un îndemn părinţilor. Parcurge articolul de mai jos pentru a...

    © 2022 Qbebe