Culinarby
Qbebe

Salata de cartofi cu broccoli

Salata de cartofi cu broccoli este o modalitate interesanta si sanatoasa de a convinge pe cel mic sa savureze si mult detestata leguma broccoli. Cartoful a fost intotdeauna preferat de oricine, asa ca asociaza broccoli cu el si poate vei reusi sa invingi mofturile micutului tau, mai ales daca adaugi si un dressing delicios.

Salata de cartofi cu broccoli
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Salate, La foc, Legume, Broccoli, Cartofi, Morcovi, Pranz, Cina, Salate de post, Salate de legume, Salate de cartofi, Salate usoare, Salate vegetariene, De post, Vegetariene, Cartofi noi, Cartofi fierti
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi, broccoli

Ingrediente pentru salata de cartofi cu broccoli:

500 g de cartofi noi mici

1 buchet de broccoli (500 g)

2 morcovi

Pentru dressing:

2 linguri de ulei de masline, 1 lingura de otet balsamic, 1 lingurita de miere,

cate 1/2 de lingurita de oregano si cimbr, sare - dupa gust

Cum prepari salata de cartofi cu broccoli:

Spala bine legumele. Pune la fiert, in recipiente separate cartofii si morcovii. In alt vas pune apa la fiert cu 1 lingurita de sare. Cand da in fiert, opreste focul, scufunda broccoli in ea si lasa-l acolo 2 minute. Scoate-l si pune-l sub jet de apa rece. Astfel, isi mentine culoare verde. Prepara dressingul, amestecand uleiul, otetul, mierea si condimentele. Cand cartofii si morcovi sunt aproape fierti - al dente, lasa-i sub jet de apa rece sa se raceasca. Taie-i la dimensiunile dorite, amesteca cu buchetele mici de broccol, toarna dressingul peste ei si amesteca bine. Pofta buna!

salata de cartofi

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.7 (26)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles
    Nu-l mai face mofturos! Știința explică de ce copiilor nu le plac broccoli, conopida și varza de Bruxelles

    Prichindelul tău strâmbă din nas de fiecare dată când încerci să îi dai să mănânce broccoli, conopidă sau varză de Bruxelles? Ei bine, află că nu sunt...

    Mami, ajută-mă! Nu vreau să mint. Simt că hrănesc o pată neagră din creier cu broccoli stricat
    Mami, ajută-mă! Nu vreau să mint. Simt că hrănesc o pată neagră din creier cu broccoli stricat

    Încă o zi, încă o lecție de viață de la propria mea fiică. Are doar 10 ani, dar vede lucrurile uneori atât de fresh și cu o maturitate atât de transparentă...

    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi
    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi

    Caz șocant în Florida! Un bebeluș de numai 4 luni a fost la un pas de moarte, după ce părinții lui l-au hrănit cu o formulă de lapte din cartofi!

    Agriro Fresh susține Concursul de Mâncat Salată, concept inedit lansat de trainerul Cristi Cristea
    Agriro Fresh susține Concursul de Mâncat Salată, concept inedit lansat de trainerul Cristi Cristea

    La finalul lunii august, Agriro Fresh și Cristi Cristea au organizat cea mai inedită competiție care încurajează un stil de viață sănătos, Concursul de Mâncat Salată....

    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți
    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți

    Chef Raymond Blanc, unul dintre cei mai cunoscuți chefi din Marea Britanie și din lume, a împărtășit câteva dintre secretele sale pentru obținerea celor mai reușiți...

    De Blagoveştenie se mănâncă peşte! Cum alegem peştele, dar salata de icre? Sfaturi de la APC
    De Blagoveştenie se mănâncă peşte! Cum alegem peştele, dar salata de icre? Sfaturi de la APC

    Ce pește să mâncăm? se întrebă fiecare. „Peștele de mare conține mercur și metale grele!“ este mesajul demolator (și dezinteresat?) al unor manipulatori de...

    Cristiano Ronaldo le interzice copiilor lui să mănânce cartofi prăjiți, dar el mănâncă pizza. A fost dat de gol chiar de mama lui
    Cristiano Ronaldo le interzice copiilor lui să mănânce cartofi prăjiți, dar el mănâncă pizza. A fost dat de gol chiar de mama lui

    Celebrul fotbalist Cristiano Ronaldo este foarte strict când vine vorba de alimentația fiului său cel mare, Cristiano Jr. Nu îi dă voie să mănânce cartofi prăjiți,...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    © 2021 Qbebe