Friptura de pui cu dovlecei

De ce ingrediente am nevoie pentru a prepara friptura de pui cu dovlecei?

Ai nevoie de :

-          pieptul de la 4 pui

-          4 dovlecei potriviti

-          1 legatura ceapa verde

-          1 lamaie

-          100 ml zeama de pasare

-          100 ml smantana

-          2 linguri de ulei

-          sare, piper

Cum se prepara friptura de pui cu dovlecei?

Iata cum trebuie sa procedezi:

1.      Cureti, speli si dai prin razatoare ceapa si dovleceii.

2.      Intr-o tigaie  rumenesti pieptul de pui, cate 3- 4 minute pe fiecare parte.

3.      Pui sare si putin piper si il iei de pe foc.

4.      In aceeasi tigaie pui ceapa si dovleceii rasi si ii lasi sa se rumeneasca la foc iute timp de 5 minute.

5.      Stingi cu zeama de pasare si de lamaie si lasi sa scada aproximativ 2 minute.

6.      Cureti tigaia bine, pui smantana si o lasi la foc mic.

7.      Pui piptul de pui inapoi in tigaie, acoperi cu un capac si il lasi la fiert 5 minute.

8.      Iei capacul si  fierbi sosul inca 5 minute pana devine consistent.

In aceasta perioada fierbinte, friptura de pui cu dovlecei este cea mai buna alegere pentru copilul tau si pentru tine, pentru ca este o mancare sanatoasa si se prepara usor si rapid. Durata totala de preparare este de 30 de minute.