-
Timp preparare:
- 10-30 de minute
-
Varsta:
- Familie
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Aperitive reci, Aperitive, Feluri de mancare, Salate, Supe, Fara foc, Mancaruri usoare, Mancaruri rapide, Mancaruri gustoase, Mancaruri fara carne, Vara, Legume, Mancaruri, Salate de vara, Pranz, Cina, Salate de legume, Salate reci, Salate usoare, Salate rapide, Gustoase, Simple, Supe rapide
Gazpacho din castraveţi, avocado şi usturoi
Gazpacho, o supă tradiţională spaniolă, este un preparat cunoscut în întreaga lume, putând fi gătită în numeroase feluri. Iată o reţetă numai bună să vă răcorească într-o zi de vară de foc!
Ingrediente pentru 4 porţii:
- 2 castraveţi mari
- 1 ceapă eşalotă
- 1 avocado
- 1/4 dintr-un borcan mare de iaurt grecesc
- 1/3 cană ulei de măsline
- zeama şi coaja de la 1 lămâie
- 1/2-1 cană de apă
- 1 lingură oţet de mere
- 1/2 linguriţă de sare
Timp de preparare: 10-15 minute
Mod de preparare:
- Toate ingredientele vor fi puse într-un blender la viteză mare, fără a uita să pui 1/2 cană de apă pentru ca acestea să se transforme într-o pastă
- Dacă ţi se pare că amestecul e prea gros, poţi să mai adaugi apă. De asemenea, dacă nu ţi se pare destul de sărat, poţi să mai adaugi sare
- Gazpacho va fi dat la răcit cel puţin 1 oră înainte să-l serveşti
Surse foto: istockphoto.com
Surse: buzzfeed.com, cheatsheet.com, therecipecritic.com, reciperunner.com, theviewfromgreatisland.com
Surse foto: istockphoto.com
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
(0)
Share
Pin
