Dar un lucru este cert: bucătăria devine un adevărat câmp de luptă atunci când încercăm să le dăm copiilor noştri fructe şi legume! Este momentul în care piticul devine cel mai mare şi fioros războinic, ţinând piept cu brio încercărilor tale disperate de a-i oferi o alimentaţie adecvată.
Vestea bună vine direct de peste ocean, de la cercetătorii americani din cadrul Universităţii Deakin - Centrul de Ştiinţe Senzoriale Avansate, care ne-au surprins extrem de plăcut cu rezultatele unui studiu recent, dezvăluit şi în revista Foods, care îi va entuziasma pe toţi părinţii. Experimentul a arătat în felul următor: în prima zi li s-au oferit copiilor morcovi întregi, iar în a doua zi micuţii au fost invitaţi să servească aceeaşi legumă, dar feliată.
Se pare că micuţii au consumat cu 10% mai mulţi morcovi întregi decât feliaţi! De ce? Explicaţia este pe cât de simplă, pe atât de surprinzătoare, după cum subliniază şi doctorul Gie Liem: specia umană are tendinţa de a completa o unitate de măsură dată. Aşadar, îi dai copilului un morcov întreg, ai cele mai mari şanse să îl mănânce pe tot, fiind condus de impulsul de a "bifa" unitatea.
Interesant, nu-i aşa? Încercăm şi noi, dragi părinţi?
Articolul urmator
Programul „Cornul și laptele” în școli devine „Mic dejun sănătos”. Elevii vor avea mai multe portii de lactate, fructe si legume
Urmareste-ne pe Google News
