“Mousse şi suc 100% - aici sunt vitaminele isteţe!”: sfaturi de la specialist despre consumul de fructe și legume

Corina Naftanaila

Fructele, legumele și mousse-urile sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă, indiferent de vârstă. Descoperă părerea doctorului Şerban Damian despre cum și când trebuie să fie introduse acestea în alimentație.

dr. Serban Damian1. Specialiștii recomandă consumul a 5 porții de fructe și legume în fiecare zi. La ce cantitate se referă o porție?

Într-adevăr, sunt recomandate 5 porții de fructe și legume zilnic. O porție de fructe sau legume se referă la o cantitate de aproximativ 80 - 100g. Dacă vorbim despre fructe de dimensiuni mici precum kiwi, caise sau prune, putem consuma două astfel de produse. Dacă alegem fructe de dimensiuni medii ca merele, bananele sau portocalele, atunci putem opta pentru un singur fruct. Cele de dimensiuni mari precum pepenele, ananasul sau pomelo recomand să fie tăiate în felii și să se consume o singură felie. Aceleași cantități se aplică și în cazul legumelor, iar atunci când timpul nu ne permite să curățăm, spălăm sau să tăiem fructele și legumele, putem alege sucurile 100% sau mousse-urile.

2. Care sunt fructele și legumele care nu trebuie să ne lipsească din alimentație pe timp de primăvară?

Schimbarea anotimpului și trecerea de la sezonul rece, la cel călduros, este un moment oportun pentru a reintroduce în alimentație fructele și legumele de sezon. În această perioadă putem profita de verdețuri pentru a pregăti salate deoarece sunt bogate în vitamine sau minerale și stimulează detoxifierea naturală a organismului. Ulterior, putem include și legume ca roșiile, castraveții, ardeii sau morcovii. Printre fructele care nu trebuie să ne lipsească din alimentație aș aminti de mere, bogate în substanțe nutritive esențiale și vitamina C sau fructele care apar un pic mai târziu primavara, precum caisele, căpșunele sau fructele de pădure.

3. La ce vârsta putem introduce fructele și legumele în alimentația bebelușilor? Dar sucurile și mousse-urile?

În primele șase luni din viață copilul acumulează toate nutrimentele necesare organismului din lapte. Diversificarea la cei mici începe după cele șase luni, chiar cu introducerea sucurilor și mousse-urilor de fructe și legume, evident în cantități mai mici la început și mărite pe parcurs, apoi odată cu creșterea copilului pot fi introduse și fructe sau legume în formă naturală.

4. Copiii sunt de obicei mofturoși în ceea ce privește mâncarea, iar părinții trebuie să găsească întotdeauna modalități distractive pentru a-i convinge. Ce ne puteți recomanda?

Există mai mulți factori care îi determină pe copii să respingă consumul anumitor produse. Indiferent care sunt acești factori este important ca părinții să se relaxeze și să încerce să nu transforme mesele într-o experiență traumatizantă. Recomand ca masa să fie servită într-o încăpere liniștită, preparatele să fie așezate pe farfurii mici, iar părinții să încerce să nu le distragă atenția. Totodată, aș recomanda ca porțiile de mâncare să fie mici, iar dacă copilul simte nevoia să mănânce din nou peste câteva ore, să nu i se interzică acest lucru. Într-un astfel de caz, poate fi servit cu o gustare sănatoasă reprezentată de un fruct sau un mousse de legume.

5. Ce gustări ne recomandați să consumăm între mese?

Întotdeauna am recomandat gustările sănătoase, adică fructele sau sucurile și mousse-urile obținute din acestea. Pe de-o altă parte, gustările ar putea fi alcătuite și din diverse seminţe sau iaurturi naturale.

Acest interviu face parte din campania de informare și educare finanțată de Uniunea Europeană despre beneficiile consumului de fructe și legume "Mousse și suc 100% - aici sunt vitaminele istețe".

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Vitaminele de care orice copil are nevoie în perioada de creștere
    Vitaminele de care orice copil are nevoie în perioada de creștere

    Mulți părinți se întreabă care este aportul potrivit de vitamine și minerale de care au nevoie copiii lor pentru a crește sănătos. Ce trebuie ei să știe este că necesarul de...

    Sucul de fructe chiar provoaca obezitatea la copii?
    Sucul de fructe chiar provoaca obezitatea la copii?

    În ultima vreme, medicii pediatri, specialiștii în boli metabolice și nutriție și alți cercetători de profil duc o bătălie grea în problema prevenirii obezității...

    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume
    7 trucuri eficiente de la părinții care și-au convins copiii să mănânce legume

    Toți părinții își doresc ca ai lor copii să mănânce legume, însă de cele mai multe ori nu reușesc să îi determine să facă acest lucru. Iată în...

    Tot ce trebuie să știm despre dermatita atopică direct de la specialist
    Tot ce trebuie să știm despre dermatita atopică direct de la specialist

    Dermatita atopică (eczema atopică) reprezintă o afecțiune cutanată inflamatorie, care creează o senzație intensă de prurit (mâncărime), cu evoluție cronică, ce survine la...

    VSR (virusul sinciţial respirator) pus sub lupă. Tot ce trebuie să știm direct de la specialist
    VSR (virusul sinciţial respirator) pus sub lupă. Tot ce trebuie să știm direct de la specialist

    În sezonul rece sănătatea organismului nostru este pusă la încercare. Temperaturile scăzute, ploile, vântul răcoros și aerul foarte uscat ne pot destabiliza sistemul...

    Dr.Mihai Craiu: 6 sfaturi vitale pentru părinți la începerea școlii
    Dr.Mihai Craiu: 6 sfaturi vitale pentru părinți la începerea școlii

    Conf. dr. Mihai Craiu, medic primar pediatru la Institutul Naţional pentru Sănătatea Mamei şi a Copilului „Alessandrescu-Rusescu“ din Bucureşti a explicat în cadrul...

    Vaccinul Pfizer, eficient 100% împotriva COVID-19 la copiii între 12 și 15 ani!
    Vaccinul Pfizer, eficient 100% împotriva COVID-19 la copiii între 12 și 15 ani!

    Recent, una dintre cele mai cunoscute companii producătoare de vaccin împotriva noului coronavirus, Pfizer, a anunțat că, în urma unui test clinic, s-a constatat că vaccinul...

    © 2023 Qbebe