“Mousse şi suc 100% - aici sunt vitaminele isteţe!”: sfaturi de la specialist despre consumul de fructe și legume

“Mousse şi suc 100% - aici sunt vitaminele isteţe!”: sfaturi de la specialist despre consumul de fructe și legume

Corina Naftanaila

Fructele, legumele și mousse-urile sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă, indiferent de vârstă. Descoperă părerea doctorului Şerban Damian despre cum și când trebuie să fie introduse acestea în alimentație.

dr. Serban Damian1. Specialiștii recomandă consumul a 5 porții de fructe și legume în fiecare zi. La ce cantitate se referă o porție?

Într-adevăr, sunt recomandate 5 porții de fructe și legume zilnic. O porție de fructe sau legume se referă la o cantitate de aproximativ 80 - 100g. Dacă vorbim despre fructe de dimensiuni mici precum kiwi, caise sau prune, putem consuma două astfel de produse. Dacă alegem fructe de dimensiuni medii ca merele, bananele sau portocalele, atunci putem opta pentru un singur fruct. Cele de dimensiuni mari precum pepenele, ananasul sau pomelo recomand să fie tăiate în felii și să se consume o singură felie. Aceleași cantități se aplică și în cazul legumelor, iar atunci când timpul nu ne permite să curățăm, spălăm sau să tăiem fructele și legumele, putem alege sucurile 100% sau mousse-urile.

2. Care sunt fructele și legumele care nu trebuie să ne lipsească din alimentație pe timp de primăvară?

Schimbarea anotimpului și trecerea de la sezonul rece, la cel călduros, este un moment oportun pentru a reintroduce în alimentație fructele și legumele de sezon. În această perioadă putem profita de verdețuri pentru a pregăti salate deoarece sunt bogate în vitamine sau minerale și stimulează detoxifierea naturală a organismului. Ulterior, putem include și legume ca roșiile, castraveții, ardeii sau morcovii. Printre fructele care nu trebuie să ne lipsească din alimentație aș aminti de mere, bogate în substanțe nutritive esențiale și vitamina C sau fructele care apar un pic mai târziu primavara, precum caisele, căpșunele sau fructele de pădure.

3. La ce vârsta putem introduce fructele și legumele în alimentația bebelușilor? Dar sucurile și mousse-urile?

În primele șase luni din viață copilul acumulează toate nutrimentele necesare organismului din lapte. Diversificarea la cei mici începe după cele șase luni, chiar cu introducerea sucurilor și mousse-urilor de fructe și legume, evident în cantități mai mici la început și mărite pe parcurs, apoi odată cu creșterea copilului pot fi introduse și fructe sau legume în formă naturală.

4. Copiii sunt de obicei mofturoși în ceea ce privește mâncarea, iar părinții trebuie să găsească întotdeauna modalități distractive pentru a-i convinge. Ce ne puteți recomanda?

Există mai mulți factori care îi determină pe copii să respingă consumul anumitor produse. Indiferent care sunt acești factori este important ca părinții să se relaxeze și să încerce să nu transforme mesele într-o experiență traumatizantă. Recomand ca masa să fie servită într-o încăpere liniștită, preparatele să fie așezate pe farfurii mici, iar părinții să încerce să nu le distragă atenția. Totodată, aș recomanda ca porțiile de mâncare să fie mici, iar dacă copilul simte nevoia să mănânce din nou peste câteva ore, să nu i se interzică acest lucru. Într-un astfel de caz, poate fi servit cu o gustare sănatoasă reprezentată de un fruct sau un mousse de legume.

5. Ce gustări ne recomandați să consumăm între mese?

Întotdeauna am recomandat gustările sănătoase, adică fructele sau sucurile și mousse-urile obținute din acestea. Pe de-o altă parte, gustările ar putea fi alcătuite și din diverse seminţe sau iaurturi naturale.

Acest interviu face parte din campania de informare și educare finanțată de Uniunea Europeană despre beneficiile consumului de fructe și legume "Mousse și suc 100% - aici sunt vitaminele istețe".

Articolul urmator
Sucul de fructe chiar provoaca obezitatea la copii?
Sucul de fructe chiar provoaca obezitatea la copii?

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Fructe și legume pentru colesterol mărit
    Fructe și legume pentru colesterol mărit

    Cu siguranță ai auzit de problema colesterolului mărit și de riscurile pe care le implică pentru sănătatea ta. Dar știai că o alimentație bogată în legume și fructe poate...

    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România
    Alertă alimentară! Fructe și legume pline de pesticide pe rafturile din România

    Experții APC au realizat o interogare pentru pesticidul prochloraz din legumele/fructele importate din Turcia și comercializate în România, respectiv Bulgaria, în primele...

    Programul „Cornul și laptele” în școli devine „Mic dejun sănătos”. Elevii vor avea mai multe portii de lactate, fructe si legume
    Programul „Cornul și laptele” în școli devine „Mic dejun sănătos”. Elevii vor avea mai multe portii de lactate, fructe si legume

    Senatul României a adoptat luni, pe 21 noiembrie, transformarea programului de alimentație din școli „Corn, fruct, lapte” în „Mic dejun sănătos”....

    Eu sunt acest bebeluș. Mama mea m-a avortat și am supraviețuit. Sunt aici să vă spun povestea mea
    Eu sunt acest bebeluș. Mama mea m-a avortat și am supraviețuit. Sunt aici să vă spun povestea mea

    M-am născut într-o cadă rece, în baia părinților mei, având 900 de grame și nicio șansă la viață, nici măcar cea de la mama mea. Trebuia să fiu moartă,...

    Fructe de acai: ce sunt și ce beneficii au
    Fructe de acai: ce sunt și ce beneficii au

    În ultimele decenii, oamenii de știință se străduiesc să aducă în prim-plan tot mai multe super-alimente: alimente care furnizează o cantitate însemnată de...

    Suc de țelină apio: beneficii și mod de preparare
    Suc de țelină apio: beneficii și mod de preparare

    Sucul de țelină apio a crescut în popularitate în ultimii, ani datorită conținutului bogat de vitamine și al multiplelor beneficii pentru organism. Totodată, acesta are un...

    Sunt adolescentă. Și sunt însărcinată. Iată ce sfaturi nesolicitate și greșite am primit până acum
    Sunt adolescentă. Și sunt însărcinată. Iată ce sfaturi nesolicitate și greșite am primit până acum

    O adolescentă însărcinată a împărtășit, pe Reddit, câteva sfaturi nesolicitate pe care le-a primit de când a anunțat că va deveni mamă. Ea povestește că...

    Sunt căsătoriți de 59 de ani și tocmai au sărbătorit nașterea celui de-al 100-lea nepot
    Sunt căsătoriți de 59 de ani și tocmai au sărbătorit nașterea celui de-al 100-lea nepot

    Leo și Ruth Zanger, un cuplu din Western Illinois, SUA, sunt bunicii nu doar a unul, nu doar a doi, ci a o sută de nepoți și strănepoți. Cei doi au sărbătorit recent nașterea celui...

    © 2024 Qbebe