19 instrumente din bucătărie care te ajută să slăbești

Dispozitive foarte cunoscute, binevenite pentru oricine vrea să scape de kilogramele de prisos

Un blender
Nutriționiștii recomandă, pentru oricine vrea să scape de kilogramele în plus, să aibă la îndemână un blender. De exemplu, un asemenea instrument din bucătărie te va ajuta să pregătești rapid numeroase preparate, de la smoothie-uri din fructe sau legume, până la supe- creme , dressing-uri sau chiar deserturi ușoare, sărace în calori (cum ar fi un fel de parfait cu cereale integrale, iaurt degresat și fructe). În același timp, trebuie să știi că acesta se va curăța ușor după fiecare utilizare.

Citește și: 10 smoothie-uri gustoase, care să te ajute să slăbești

Un storcător de fructe
Pentru a te asigura că-ți poți prepara în orice moment un smoothie sau un suc, fără a mai recurge la cele din comerț (despre care nu ești mereu sigură că utilizează ingrediente de cea mai bună calitate), îți vei face rost și de un storcător de fructe. Alege unul de calitate, care să poată fi manipulat și spălat cu ușurință, ajutându-te să economisești  energie și timp, având totodată oricând posibilitatea să-ți asiguri nutrienții valoroși din fructele ce te vor sprijini în procesul de slăbire.

Un dispozitiv pentru curățarea legumelor
Legumele trebuie să facă oricând parte din meniul tău zilnic, nu numai când intenționezi să mai slăbești. De aceea, pentru a-ți fi cât mai la îndemână să-ți pregătești felurile de mâncare favorite, vei avea nevoie de un dispozitiv care să te asigure că nu vei petrece mult timp curățând legume. În aceste condiții, unul pentru curățarea cojilor legumelor este binevenit și poate fi de ajutor inclusiv când vei vrea să le porționezi în diverse forme (de exemplu, să tai dovleceii sub forma unor „panglici" pe care să le adaugi în salate).

O răzătoare multifuncțională pentru legume și pentru fructe
Este unul dintre cele mai utile instrumente de bucătărie ce îți pot fi de ajutor dacă vrei să slăbești. O răzătoare de acest tip este dotată și cu recipiente separate, menite să te ajute să vezi oricând ceea cei pregătit. În plus, acestea sunt ideale pentru că poți servi preparatul direct din ele și apoi îl vei pune la loc pentru păstrare. Nu în ultimul rând, acest dispozitiv de bucătărie are marele avantaj că se poate spăla cu ușurință, inclusiv în mașina de spălat vase.

O răzătoare manuală cât mai rezistentă
Pentru că în orice dietă este foarte important să eviți anumite ingrediente ce dau aromă și consistență preparatelor (cum ar fi untul sau uleiul), alegând, în schimb, zeama sau coaja de lămâie sau, de ce nu, chiar de ghimbir, va fi ideal să ai oricând la îndemână o răzătoare de calitate. Alege una care să te poată ajuta să razi în mai multe moduri, precum este una cu lame interschimbabile.

Un dispozitiv ce permite gătirea la aburi a legumelor
Să gătești la aburi este una dintre cele mai potrivite modalități pentru a-ți asigura o hrană sănătoasă, care să te sprijine totodată și în procesul de slăbire.
Pentru a te bucura de un preparat mai complex din punct de vedere nutrițional, ar fi preferabil să faci rost de un dispozitiv care să permită gătirea, simultan, și a peștelui sau cărnii. Cu ajutorul său nu vei mai fi nevoită să adaugi uleiuri sau grăsimi preparatelor, lăsându-le să se pătrundă în suc propriu.

Un mini-robot de bucătărie
Fie că vrei să-ți prepari un fel de mâncare, fie că vrei să-ți faci un desert, un mini-robot poate să fie exact ce-ți trebuie. Având un design compact și fiind ușor de manipulat, te vei ajuta de el ori de câte vei avea nevoie să nu pierzi mult timp prin bucătărie pentru a te delecta cu preparate ce-ți vor fi utile mai ales dacă vrei să slăbești.

Instrumente din bucătărie nu foarte cunoscute, dar oricând de folos dacă vrei să elimini kilogramele nedorite

Oala electrică „Instant Pot"
În ultimii ani, ea a fost unul dintre cele mai cumpărate produse de bucătărie. „Instant Pot" reprezintă o oală electrică sub presiune, care te poate ajuta să prepari într-un singur recipient orez, legume la aburi, carne, ouă etc..Practic, poți să o consideri oală pentru a fierbe orezul, tigaie pentru sote-uri,  steamer sau chiar un fel de „tavă” pentru prăjituri. În plus, supele sau ciorbele, binevenite în orice cură de slăbire, pot fi gătite mult mai rapid decât într-o oală obișnuită.
„Instant Pot" are în interior oțet inoxidabil, putând fi programată când să înceapă procesul de gătire. Cel mai important avantaj al său, spre deosebire de oala „slow cooker" (pentru gătire lentă), care permite gătirea în 6-8 ore, este că se poate vorbi despre o scădere a intervalului de gătire la aproximativ 1 oră.

Un aparat multifuncțional pentru spălat, uscat și tăiat rapid salata
Întrucât salatele fac parte dintre produsele esențiale într-o dietă, se poate spune că acest aparat este unul dintre instrumentele care au o utilitate deosebită când vrei să slăbești. Vei fi uimită să vezi cât de puțin timp îți va lua să pregătești salata preferată, fără să mai irosești timp până când o vei scurge complet de apă și până când vei putea să o tai la dimensiunea dorită!

Oala „Slow Cooker"
Este binevenită pentru că poate să permită să pui laolaltă diverse ingrediente, astfel încât, în câteva ore, să ai parte de o masă foarte sănătoasă, fără adaos de grăsimi. De pildă, cînd vrei să slăbești, folosește-te de „Slow Cooker" ca de un instrument ce-ți permite să gătești oricând supe, ciorbe sau tocănițe. Mai mult, ea este numai bună inclusiv când vrei să-ți pregătești fasole păstăi sau paste integrale cu legume, adecvate și ele într-o dietă.

Un dispozitiv pentru spiralare
Întrucât majoritatea dietelor se bazează pe evitarea pastelor, poți să nu le duci prea mult lipsa dacă vei consuma niște tăiței din legume. Fie că este vorba despre dovlecei obișnuiți, fie că este vorba despre zucchini, sfeclă, cartofi dulci etc. acestea pot fi transformate în preparate atrăgătoare, dar mult mai sărace în calorii decât pastele obișnuite. De pildă, dacă în 2 căni de paste se regăsesc aproximativ 500 de calorii, în aceeași cantitate de „paste" din zucchini se regăsesc în jur de 66 calorii.

Un recipient pentru depozitarea a două tipuri de alimente
Ca să nu  fii tentată să  consumi cantități mari de hrană, o soluție este să nu alegi mai mult de două alimente care să fie consumate la o masă. Va fi mai simplu pentru tine să așezi alimentele alese într-o cutie care să aibă două compartimente.Fiecare dintre aceste compartimente nu ar trebui să poată cuprinde mai mult de 280-300 g.

Un cântar electronic de bucătărie cu afișaj digital
Acesta este de folos ori de câte ori vrei să ai un control cât mai amănunțit asupra cantităților de alimente și a caloriilor conținute, în funcție de cantitățile pe care le alegi. Spre exemplu, un cartof de aproximativ 170 g are 130 de calorii, în timp ce unul mai mare are 150-160 calorii. Un alt aliment care trebuie utilizat cât mai puțin dacă vrei să slăbești, pâinea, poate avea, în funcție de tip și de greutatea unei felii, următoarele cantități ale caloriilor: o felie de pâine italiană de 28 g are 70 calorii, iar o felie groasă, de 56 g, are 140 de calorii.

Un set de lingurițe de măsurat
Asemenea lingurițe pot fi un instrument util nu numai pentru a măsura cantități de lichide, ci și alimente solide. Cu atât mai mult cu cât îți dorești să scapi de kilograme în plus, lingurițele te pot ajuta să-ți măsori cât mai exact cantitățile unor produse precum zahărul, nucile, mini-chips-urile de ciocolată, astfel încât să nu fii tentată să le adaugi prea mult în preparatele tale.

Un aparat pentru gătirea orezului
Dacă urmezi o dietă, trebuie să știi că orezul brun sau cel integral te pot sprijini în pierderea kilogramelor în plus. În același timp, dacă-ți vei procura un aparat de gătit orezul vei putea să-l utilizezi și pentru grătirea boabelor de quinoa sau pentru a amesteca orezul cu legume sau cu alte ingrediente (cum ar fi boabele, tofu etc.) ce sunt recomandate în curele de slăbire.
Având la îndemână un aparat pentru gătirea orezului, te vei putea bucura de preparatul favorit în aproximativ 30 de minute.

Un aparat pentru fiert ouă
Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine, de vitamine și de minerale, fiind unele dintre cele mai indicate alimente într-o cură de slăbire. Ca să poți să le prepari ușor, optează pentru un aparat care să-ți permită să poți fierbe mai multe ouă simultan, economisind timp. După aceea le vei putea adăuga preparatelor favorite, precum salatele sau le poți pune pe o felie de pâine integrală, la o porție de spanac etc..

Un pulverizator pentru ulei sau oțet
În condițiile în care poți fi tentată să adaugi în preparatele tale mai mult ulei decât ar trebui și din acest motiv poți adăuga calorii în plus fără să-ți dai seama, ajută-te de un pulverizator special. Acesta îți va permite să torni exact cantitatea de ulei dorită, printr-o simplă pulverizare, fără ca acesta să se risipească. În special dacă vei consuma multe salate îți va fi de mare ajutor să ai în preajmă un asemenea instrument!

Punguțele ziplock
Merită și ele incluse în rândul instrumentelor ce te ajută să slăbești, întrucât vei putea să ai un control mai bun asupra porțiilor alimentelor. Un alt avantaj major al lor este că pot fi manipulate cu ușurință și le poți lua cu tine peste tot, putând astfel să ai în preajmă gustări sănătoase în diverse momente de peste zi.

Formele de brioșe
Sunt și ele utile când vrei să ai mai multă grijă de greutatea ta pentru că vei putea să-ți prepari felurile de mâncare favorite în cantități mai mici și astfel vei avea parte de mai puține calorii. Poți opta pentru forme de brioșe de hârtie, de silicon, de aluminiu, în funcție de nevoile tale. După ce vei face rost de ele, nu-ți va rămâne decât să-ți pregătești ceea ce dorești, având însă mare grijă și la ingredientele folosite.

Tu de care dintre aceste instrumente te-ai folosit mai mult când ai vrut să slăbești?

Citește și: Schimbări mici care te ajută să slăbești

Surse:
www.everydayhealth.com, www.food.allwomenstalk.com, www.livestrong.com, www.mom.me, www.prevention.com, www.totul-bio.blogspot.com

Surse poze:
www.pixabay.com