Culinarby
Qbebe

Aperitive deosebite: Bulgarasi cu branza de vaci si cartofi

Diana Gherasim

Bulgarasi cu branza de vaci si cartofi vor fi pe placul celui mic, mai ales pentru ca sunt foarte moi si au un gust delicios. Poti pregati aceasta reteta atat ca aperitiv, cat si ca o garnitura pentru o salata de verdeturi, aceasta completand cu succes masa de pranz sau cina a piticului tau!

Aperitive deosebite: Bulgarasi cu branza de vaci si cartofi
Timp preparare Timp preparare:
45 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive, Aperitive deosebite, Finger Food, La cuptor, Branza, Branza de vaci, Lactate, Legume, Cartofi, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase, Deosebite
Ingrediente Ingrediente principale:
branza de vaci, cartofi

Ingrediente detaliate pentru bulgarasi cu branza de vaci si cartofi:

- 120 g branza de vaci

- 2-3 cartofi

- 30 g faina

- 1 ou

- 2 linguri de unt

- 50 ml lapte

- parmezan dat prin razatoare

- sare

Cum sa pregatesti bulgarasi cu branza de vaci si cartofi:

Curata, spala si fierbe cartofii, iar cand s-au racit, da-i prin masina de tocat. Peste acestia, adauga branza de vaci, galbenusul de la ou si putina sare si amesteca bine. Intr-un alt vas, fierbe laptele, adauga faina si amesteca usor, pana cand obtii un aluat omogen, pe care il adaugi peste amestecul din branza si cartofi, alaturi de albusul batut spuma. Framanta bine compozitia, pana obtii un amestec omogen, din care modelezi bulgarasi, pe care ii asezi intr-o tava unsa cu unt. Pune tava in cuptor si lasa bulgarasii la copt pentru 10-12 minute. Inainte de a-i servi, presara pe deasupra parmezan dat prin razatoare si verdeata tocata (patrunjel, marar).

Serveste bulgarasii cu branza de vaci si cartofi impreuna cu rosii sau cu un sos tomat!

 bulgarasi cu branza de vaci si cartofi

Pofta buna!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (84)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju
    Ce gătesc vedetele pentru copiii lor: greieri, sushi, mazăre deshidratată și brânză din caju

    Chiar dacă nu urmărești fiecare pas al vedetelor dacă ești părinte cu siguranță te-ai întrebat cel puțin o dată ce tipuri de mâncare servesc acestea copiilor lor....

    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți
    De ce să nu folosești niciodată ulei de măsline dacă vrei cei mai buni cartofi copți

    Chef Raymond Blanc, unul dintre cei mai cunoscuți chefi din Marea Britanie și din lume, a împărtășit câteva dintre secretele sale pentru obținerea celor mai reușiți...

    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți
    De ce să nu mănânci niciodată cartofi încolțiți! Cazul celor 78 de elevi otrăviți

    Cartofii conțin numeroși nutrienți (precum vitamina C, vitamine din grupul vitaminelor B, mangan, magneziu, fosfor) și fac parte dintre cele mai versatile alimente. Cu toate acestea,...

    Cristiano Ronaldo le interzice copiilor lui să mănânce cartofi prăjiți, dar el mănâncă pizza. A fost dat de gol chiar de mama lui
    Cristiano Ronaldo le interzice copiilor lui să mănânce cartofi prăjiți, dar el mănâncă pizza. A fost dat de gol chiar de mama lui

    Celebrul fotbalist Cristiano Ronaldo este foarte strict când vine vorba de alimentația fiului său cel mare, Cristiano Jr. Nu îi dă voie să mănânce cartofi prăjiți,...

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    4 retete pentru copii, usor de preparat impreuna cu copilul tau
    4 retete pentru copii, usor de preparat impreuna cu copilul tau

    Sa gatesti impreuna cu copilul tau rezolva mai multe probleme in acelasi timp. In primul rand ai rezolvat problema supravegherii copilului cat timp esti la bucatarie. Este langa tine si este...

    25 de ghicitori amuzante care vor pune la contribuție mintea copilului tău
    25 de ghicitori amuzante care vor pune la contribuție mintea copilului tău

    Fie că petreci mai mult timp în casă în această perioadă, fie că îți dorești să pui la contribuție mintea copilului în vacanța de vară, cauți cu...

    Singurul loc din lume unde femeile își cresc soții. E incredibil, dar adevărat
    Singurul loc din lume unde femeile își cresc soții. E incredibil, dar adevărat

    Există unele obiceiuri și tradiții care te lasă fără cuvinte. De exemplu, știai că în lume există un loc unde femeile își cresc proprii soți? Acest loc se află pe...

    © 2022 Qbebe