Culinarby
Qbebe
Din grija pentru copilul tau

Piure tricolor cu broccoli, morcovi si cartofi

Piureul tricolor cu broccoli, morcovi si cartofi este acel preparat pe cat de simplu, pe atat de aspectuos si hranitor. Si, desigur, devine o solutie ingenioasa atunci cand copilul tau refuza sa manance portia zilnica de legume. Mai mult, servindu-l in cele trei straturi colorate, acest piure poate sa devina o garnitura cu care iti poti impresiona musafirii.

Piure tricolor cu broccoli, morcovi si cartofi
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
8 - 12 luni
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, Garnituri, La foc, Mancaruri cu broccoli, Mancaruri gustoase, Lapte, Piure bebelusi, Lactate, Legume, Broccoli, Cartofi, Morcovi, Usturoi, Mancaruri, Piure, Garnituri pentru fripturi, Garnituri pentru pui, Garnituri pentru peste, Garnituri pentru gratar, Garnituri de cartofi, Garnituri de legume, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Pranz, Cina, Gustoase, Cartofi fierti
Ingrediente Ingrediente principale:
broccoli, morcovi, cartofi

Ingrediente pentru piure tricolor cu broccoli, morcovi si cartofi

6-7 cartofi, 4-5 morcovi, 1 floare mare de broccoli, 2-3 catei de usturoi, 250g de unt, 1 cana de lapte, 1 varf de lingurita de nucsoara, 1 lingura de parmezan, sare si piper dupa gust

Cum prepari piure tricolor cu broccoli, morcovi si cartofi

Fiecare dintre aceste trei piureuri se asorteaza mai bine cu un alt condiment. Mai intai trebuie sa speli si sa cureti legumele. Apoi pune-le la fiert in vase separate. Cartofii fierb in aproximativ 20 de minute, morcovii in 30 de minute, iar broccoli trebuie doar oparit pentru maximum 10 minute in apa fierbinte. Scurge apa din fiecare vas. Incepem mai intai cu broccoli, care se fierbe cel mai repede. El se va combina cel mai bine cu usturoiul, asa ca adauga usturoi pisat, adauga 2 linguri de lapte, putina sare si 50 g de unt si piseaza bine cu furculita.  De preferat este sa folosesti o furculita sau un tel pentru a face piureul, astfel incat sa fie mai consistent si sapoate fi etajat. Urmeaza cartofii pe care ii prepari cu 100g de unt, jumatate de cana de lapte, paremzanul si sare. Apoi piureul de morcovi, pe care il prepari cu restul de lapte, de unt, sare si nucsoara. Intr-un castron inalt sau o cana mai lata pune un strat de piure de broccoli, unul de morcovi si unul de cartofi. Lasa-l in vas pentru 5 minute si apoi rastoarna-l pe farfurie. Serveste cu pofta!

Piure de conopidă

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1.9 (9)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi
    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi

    Caz șocant în Florida! Un bebeluș de numai 4 luni a fost la un pas de moarte, după ce părinții lui l-au hrănit cu o formulă de lapte din cartofi!

    12 alimente cu proprietati antiinflamatorii
    12 alimente cu proprietati antiinflamatorii

    Inflamatia este o functie importanta a sistemului imunitar. Insa atunci cand este scapata de sub control poate cauza probleme serioase. Inflamatia este legata de afectiuni grave precum...

    Cele 5 vitamine obligatorii în meniul zilnic al copilului
    Cele 5 vitamine obligatorii în meniul zilnic al copilului

    Daca ai inceput de curand diversificarea alimentatiei, inseamna ca esti inca preocupata sa il inveti pe bebe cu aromele si texturile noi ale alimentelor. Dar, daca micutul tau are peste 1...

    Tabel cu legume și fructe pentru bebeluși
    Tabel cu legume și fructe pentru bebeluși

    Toți părinții se află în dificultate când vine vorba să aleagă fructele și legumele potrivite pentru bebelușii lor. Din acest motiv vă venim în ajutor cu un tabel...

    Proiect pilot: o masă caldă gratuită pentru școlari și preșcolari
    Proiect pilot: o masă caldă gratuită pentru școlari și preșcolari

    Începând cu anul școlar 2016-2017 se va desfășura un proiect pilot ce presupune asigurarea de către instituțiile de învățământ școlar și preșcolar a unei...

    9 legume care sunt mai sănătoase când sunt gătite și nu sunt mâncate crude
    9 legume care sunt mai sănătoase când sunt gătite și nu sunt mâncate crude

    Printre alimentele care ar trebui să fie zilnic prezente în dieta noastră se numără și legumele. Deși putem fi tentate să le consumăm mai ales crude, crezând că astfel...

    Botezul perfect? Idei minunate de trusouri, rochițe, costumașe și lumânări
    Botezul perfect? Idei minunate de trusouri, rochițe, costumașe și lumânări

    Orice mămică visează un botez perfect pentru bebelușul ei. Acesta este un eveniment cu o puternică încărcătură emoțională, dar ajunge să dea bătăi de cap persoanelor ce se...

    © 2019 Qbebe