Lista completa a alimentelor interzise in sarcina: tabel

Irina Olteanu - Redactor Senior

Exista o serie de alimente complet interzise in perioada sarcinii. Veti gasi aici un tabel care le incorporeaza pe toate, alaturi de motivul pentru care sunt interzise si, desigur, de sfaturi pretioase pentru viitoarele mamici.

Lista alimente interzise in sarcina

Tip de aliment

Motiv pentru care este interzis in sarcina

Peste, fructe de mare, crustacee crude (sushi)

Toxoplasmoza si Salmonella, risc de pierdere a sarcinii; anumite specii de peste (pestele spada, macroul si tonul in special) contin nivele ridicate de mercur care afecteaza sistemul nervos al fatului

Carne de vita sau de pui insuficient preparata termic (carpaccio)

Toxoplasmoza si Salmonella, risc de pierdere a sarcinii

Sunca, prosciutto, pate de ficat daca nu au fost aduse la temperatura de fierbere

Listerioza, risc de avort spontan/nastere prematura sau fat nascut mort, dar si nitriti care au efecte cancerigene asupra fatului

Mezeluri uscate, negatite (salam, carnati) cu exceptia cazului in care au fost incalzite pana la fierbere

Listerioza, risc de avort spontan/nastere prematura sau fat nascut mort

Oua crude /insuficient preparate termic sau aluat, deserturi care contin oua crude (inghetata, crema, sos, maioneza, dressing)

Listerioza sau Salmonella, risc de pierdere a sarcinii

Branza moale nepasteurizata (branza cu mucegai, feta, brie, Camembert, gorgonzola, Roquefort)

Listerioza sau Salmonella, risc de avort spontan/nastere prematura sau fat nascut mort

Lapte nepasteurizat

Listerioza sau Salmonella, risc de avort spontan/nastere prematura sau fat nascut mort

Suc de fructe nepasteurizat (imbuteliat)

Listerioza sau Salmonella, risc de avort spontan/nastere prematura sau fat nascut mort

Cafea

Defecte la nastere si avort spontan, greutate mica la nastere

Alcool

Determina sindromul alcoolismului fetal

Alte alimente interzise in sarcina: salate si produse similare de tip semipreparate (in special daca au in compozitie oua, pui, sunca sau fructe de mare), alimente ramase de la un bufet sau un picnic care au fost tinute la temperatura camerei pentru 2 ore sau mai mult (1 ora pe vreme calda), umplutura unui preparat de tip pasare daca nu este adusa la temperatura de fierbere, verdeturi crude (in special salata verde si varza) si orice aliment care intra in lista alimente interzise in sarcinacontact cu materii fecale ale animalelor in solul/apa unde creste.

Citeste si:

Alimentele interzise in sarcina 

Alimente interzise in timpul sarcinii 

Sfaturi cu privire la alimentele interzise in sarcina

In primul rand, este important sa va spalati bine mainile inainte de a manca cu sapun si apa calda, dupa ce folositi baia si atingeti animale domestice. Depozitati carnea de vita, puiul si fructele de mare crude in recipiente etanse si separate de alte produse din frigider. Cand taiati alimentele, incepeti cu fructele si legumele, lasand la final carnea. Dupa ce atingeti produse din carne, spalati imediat cutitele, tocatoarele si zonele de pregatire a mancarii cu apa cu sapun fierbinte. Nu va chinuiti sa spalati sub apa carnea; nu veti face decat sa raspanditi bacteriile in chiuveta si in zonele adiacente, procesul de fierbere este suficient pentru a le distruge. Apelati la un termometru pentru mancare ca sa va asigurati ca gatiti corespunzator preparatele ce contin oua, carne, peste si pui. Depozitati resturile de mancare si alimentele perisabile la frigider sau la o temperatura mai mica de 4 grade Celsius si reincalziti resturile de mancare pana la fierbere in cazul in care decideti sa le consumati in interval de maxim 4 zile. Mentineti alimentele de bufet rece la gheata si cele de bufet cald fierbinti, decojiti fructele si legumele sau spalati-le foarte bine.


Surse:

www.parenting.com; www.mypregnancybaby.com; www.babycenter.com

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Trusou nou-născut: lista completa
    Trusou nou-născut: lista completa

    În contextul scăderii natalității în România, în 2019 s-a propus o lege care prevede acordarea unui trusou de nou-născut la externarea din maternitate. Pachetul...

    Cele mai competitive semne zodiacale. Avem lista completă!
    Cele mai competitive semne zodiacale. Avem lista completă!

    Nimic nu le stă în cale! Ele sunt cele mai competitive semne zodiacale, care ar face orice pentru a fi mereu pe primul loc. Iubesc provocările și nu suportă să piardă. Află...

    Lista completă cu nume de fete speciale. Tu ce ai alege pentru micuța ta?
    Lista completă cu nume de fete speciale. Tu ce ai alege pentru micuța ta?

    Alegerea numelui pentru micuța voastră este o decizie foarte grea de luat. Mulți părinți încep să se gândească la posibile nume pentru fetița lor chiar din primele zile...

    Se extinde familia? Lista completă cu produse de care orice proaspăt părinte va avea nevoie
    Se extinde familia? Lista completă cu produse de care orice proaspăt părinte va avea nevoie

    Amenajarea camerei bebelușului merge strună atunci când știi care sunt produsele de care sigur vei avea nevoie. Noi ți-am pregătit o lista completă cu produsele care îți...

    Cele mai bune vitamine pentru păr. Descoperă lista completă
    Cele mai bune vitamine pentru păr. Descoperă lista completă

    Sănătatea părului tău depinde, în afară de rutina ta zilnică de îngrijire și de aportul de nutrienți de care acesta are parte. Astfel, unele dintre cele mai importante...

    5 lucruri interzise când copilul tău face o criză de furie
    5 lucruri interzise când copilul tău face o criză de furie

    De foarte multe ori părinții consideră în mod greșit că pot explica pur și simplu diverse lucruri unui copil aflat într-o criză de tantrum, iar acesta se va comporta apoi...

    Diversificarea alimentatiei si alimentele interzise
    Diversificarea alimentatiei si alimentele interzise

    Diversificarea alimentatiei e o chestiune care necesita grija si multa inteligenta. Din partea parintilor!

    Rolul alimentelor fortifiate in dezvoltarea celor mici
    Rolul alimentelor fortifiate in dezvoltarea celor mici

    Grija pentru puiul tau incepe cu alimentatia.

    © 2022 Qbebe