Vitamina E in sarcina

Importanta vitaminei E

Este cunoscuta sub denumirea medicala de alfa-tocoferol si imbraca mai multe forme (aceasta este cea mai activa la oameni, gasindu-se in concentratia cea mai mare in sange si tesuturi) fiind un antioxidant, avand deci capacitatea sa neutralizeze radicalii liberi. Prin urmare, ajuta organismul sa lupte cu toxinele, dar si sa mentina sanatatea membranelor celulare prin protectia oferita de grasimile polinesaturate. Desi cercetarile sunt in continua dezvoltare, se pare ca aceasta vitamina contribuie in prevenirea bolilor cardiace si chiar si a cancerului. Vitamina E are in plus in sarcina rolul de a crea muschi si globule rosii transportoare de oxigen, in cazul fatului, un aport vitaminic normal putand reduce aparitia ulterioara a astmului la copii.

Necesar

Specialistii considera ca femeile insarcinate necesita un aport zilnic maxim incadrat intre 15-19 mg (18 mg in medie), pragul superior fiind destinat femeilor care alapteaza. Din punctul de vedere al standardului international, nivelul maxim absolut este de 1500 UI (1000 mg). O persoana cu alimentatie normala sau chiar vegetariana (alimentative echilibrata) consuma aproximativ 30 mg zilnic.

Vitamina E in sarcina - probleme

Desi supradozajul este rar intalnit (peste 1000 mg), in acest caz apar probleme cu actiunea de coagulare a vitaminei K, ce conduce la sangerare interna. Alte simptome ale supradozarii includ: greata, diaree, crampe stomacale, oboseala, dureri de cap, eczema si vedere incetosata.

In ceea ce priveste fatul, studii recente au demonstrat ca un exces de vitamina E poate cauza defecte la nastere (in procent de 70%), in special defecte ale inimii (congenitale - conducand la modificari in rata respiratorie, cianoza sau probleme in dezvoltare). Cu toate ca aceasta vitamina prezinta multiple beneficii, in cantitati prea mari apare un dezechilibru privitor la oxidantii si antioxidantii din organism. In plus, suplimentele mutivitamice sunt de doua tipuri: sintetice si naturale; cele naturale se absorb mai usor de organism, dar cele sintetice din pacate sunt cel mai des intalnite. Deoarece vitaminele prenatale sunt vizate de mentiunea anterioara, este bine sa urmariti compozitia acestora si sa nu depasiti doza indicata de medic. In acest sens, este bine sa retineti faptul ca si suplimentele uleioase de vitamina E pot conduce la complicatiile mentionate anterior.

Deficienta de vitamina E este de asemenea rara si este observabila de obicei la persoanele cu probleme de sanatate care interfereaza cu metabolizarea grasimilor (cum este fibroza chistica) si poate conduce la anemie hemolitica. Aceasta desemneaza o descompunere anormala a globulelor rosii, iar daca deficienta este prelungita, maduva si ochii pot fi afectati conducand la piererea coordonarii musculare si a reflexelor, dar si alterarea vederii si vorbirii. In ce priveste copiii, deficienta poate creste riscul de aparite a astmului. Se pare ca prea putina vitamina E poate cauza si greutate mica la nastere si pre-eclampsie, de aceea medicii recomanda aceasta vitamina asociata cu vitamina C pentru a preveni si avortul spontan (dar si tensiunea crescuta).

Alimente care contin vitamina E

Iata si o serie de alimente sanatoase care contin cantitati echilibrate de vitamina E: oua, cereale fortifiate, fructe, legume cu frunze verzi (spanac), carne, nuci, pui, uleiuri vegetale (de porumb, de soia, de floarea soarelui), ulei de argan, ulei din germeni de grau si cereale integrale. Ca si in cazul altor vitamine, gatirea si depozitarea produselor pot distruge vitamina E din acestea, prin urmare este de preferat sa le consumati in stare cruda cand este posibil.

Iata si continutul de vitamina E al catorva alimente:
- tofu: 5,3 mg in 100 g
- spanac gatit: 2,1 mg in 100 g
- nuci (migdale): 26,2 mg in 100 g
- seminte de floarea soarelui: 36,3 mg in 100 g
- avocado: 2,1 mg in 100 g
- crustacee (creveti): 2,2 mg in 100 g
- peste (pastrav curcubeu): 2,8 mg in 100 g
- uleiuri vegetale (ulei de masline): 14,4 mg in 100 g
- broccoli gatit: 1,5 mg in 100 g
- dovleac: 1,3 mg in 100 g

Surse:
www.babymed.com; www.birth.com.au; www.wahm.com; www.livestrong.com; www.wisegeek.com; www.mayoclinic.org; www.healthaliciousness.com