Darren McGrady, un bucătar ce a lucrat timp de 11 ani la Palatul Buckingham și apoi a continuat să lucreze pentru Prințesa Diana după despărțirea ei neoficială de Prințul Charles (în 1993), a dezvăluit pentru „Daily Mail" ce prefera să mănânce prințesa.
Conform lui McGrady, Diana se străduia să mănânce cât mai sănătos. De altfel, nu de puține ori i-a spus acestuia să fie „atent cu grăsimile", întrucât de „carbohidrați va avea ea grijă", la sala de sport. Per ansamblu, Prințesa Diana adoptase o dietă din care lipsea carnea roșie și evita aproape total carbohidrații. Uneori însă consuma cartofi fierți cu ouă albe poșate, cu puțină paprika și cu pui poșat.
Bucătarul explică însă că Diana se bucura din când în când de mici „răsfățuri" culinare. De pildă, nu putea rezista la pâine și la budinca pe bază de unt. McGrady nu omite să adauge că prințesei îi plăcea să stea la bucătărie când se prepara budinca cu unt, întrucât adora să mănânce stafidele ce se puneau deasupra. În același timp, Dianei îi plăceau și ardeii umpluți, cu care se desfăta însă doar când la Palatul Buckingham erau invitați. A fost chiar și o situație în care Diana a făcut o excepție de la dieta ei și a spus că dorește să guste friptură de miel, întrucât știa că actorul american Clint Eastwood venise la Londra și poftise la un asemenea preparat.
În privința alimentației copiilor ei, Diana nu le impunea restricții, lăsându-i să se bucure de mâncărurile preferate. Printre acestea se aflau, după cum își amintește McGrady, „plăcinta păstorului" și budinca de banane. Dar micuții nu se dădeau în lături nici de la mâncarea tip fast-food, când aveau ocazia.
Bucătarul Prințesei Diana spune că aceasta nu avea un angajat special care să guste mâncărurile înaintea ei, dar că obișnuia să facă o selecție atentă a mâncărurilor preparate. De exemplu, povestește McGrady, se pregăteau uneori și „150 de salate, din care ea alegea una".
Nu în ultimul rând, acesta a ținut să adauge că majoritatea personalului de la bucătăria de la Palatul Buckingham o adora pe Diana și se străduiau, pe cât posibil, „să-i facă zilele mai ușoare și mai frumoase".
Surse:
www.dailymail.co.uk; www.goodhousekeeping.com
Surse poze:
www.facebook.com
Urmareste-ne pe Google News
