Manute Creative
SOiL Aromoterapie autentică
Ai grija de burtica micutului tau

Proiect foto fascinant: copiii de peste tot din lume și ce mănâncă ei într-o săptămână

Un fotograf american a realizat un proiect fotografic menit să arate ce mănâncă zi de zi copiii din diverse zone ale lumii

În scopul realizării proiectului intitulat „Daily Bread. What Eat Kids Arround the World" („Pâinea de zi cu zi. Cu ce se hrănesc copiii din jurul lumii"), Gregg Segal a pornit de la concluziile pe care le-a tras dintr-un proiect anterior: „7 Days of Garbage". Acesta din urmă a evidențiat cât de multă mâncare se risipește pe parcursul unei săptămâni, precum și cât de multe deșeuri se acumulează în urma risipei.

Gregg Segal a declarat în mai multe interviuri că intenția sa este ca proiectul „Daily Bread" să atragă atenția asupra uniformizării obiceiurilor alimentare în urma globalizării. Semnalul de alarmă pe care îl dă este că rata obezității a devenit din ce în ce mai ridicată în lume, inclusiv în rândul copiilor și că de tinerele generații va depinde menținerea obiceiurilor alimentare sănătoase și scăderea interesului pentru hrana nesănătoasă.

Ca să își poată pune în practică ideile, fotograful a călătorit, timp de 3 ani, în 9 țări (alături de țara sa, SUA, a vizitat și: Brazilia, India, Malaezia, Senegal, Emiratele Arabe, Germania, Franța, Italia).
În timpul călătoriile sale, Gregg Segal a lucrat cu aproximativ 60 de copii, pe 52 dintre ei incluzându-i ulterior în cartea sa, numită tot „Daily Bread. What Eat Kids Arround the World". Inițial a fotografiat copii din Los Angeles și din împrejurimi și ulterior a ajuns în țările menționate.

Printre provocările cu care s-a confruntat pe parcursul proiectului său fotografic, Gregg Segal a menționat: barierele lingvistice, găsirea de personal specializat în arta fotografică din țările în care a ajuns, găsirea de bucătari, identificarea locațiilor celor mai potrivite intențiilor sale.
Pentru a recrea meniul dintr-o săptămână al fiecărui copil fotografiat, Gregg Segal a avut nevoie de jurnale de alimentație de la fiecare dintre aceștia. Ulterior a avut nevoie de locații cu bucătării, în care să se gătească felurile de mâncare din jurnale și după aceea se pregătea ședința foto propriu-zisă.

În cadrul călătoriilor sale, a reușit să fotografieze aproximativ 5 copii pe zi, iar în total au fost pregătite peste 100 de feluri de mâncare pentru a le arăta în poze. În aceste condiții, dezvăluie Gregg Segal, au fost necesare și peste 14 ore de lucru pe zi.

Una dintre primele constatări pe care le-a făcut datorită proiectului său a fost că persoanele sărace au o dietă mai sănătoasă decât acelea cu un nivel de trai ridicat. În acest sens, forograful dă ca exemplu India. Aici a fotografiat copii ai căror părinți câștigau mai puțin de 5 $ într-o zi, hrana de bază fiind formată din curry, linte, pui fript.

Alimente pe care le consuma de obicei copiii din India

De cealaltă parte, a descoperit copii din familii bogate, care preferau să consume pizza și batoane Snickers.

Gregg Segal a sesizat și diferențe mari între modul de hrănire al copiilor proveniți din comunitățile tradiționale și cei din mediul urban. Ca exemplu, în Brazilia, copiii care fac parte din triburile de pe Amazon consumă zilnic alimente sănătoase (fructe, legume, pește, semințe), cei din marile orașe hrănindu-se cu alimente nesănătoase (pizza, pui prăjit, hot-dog, chips-uri etc.).

Alt aspect pe care l-a precizat Gregg Segal este că a vrut ca, prin călătoriile sale, să evidențieze ceea ce au constatat și experții de la „Cambridge University", care au arătat, printr-un studiu extins (în 187 de țări), că în țările sărace adulții și copiii au parte de cele mai sănătoase obiceiuri alimentare .
Conform studiului menționat, țările în care există cele mai sănătoase diete sunt: Ciad, Sierra Leone, Mali, Gambia, Uganda, Ghana, Coasta de Fildeș, Senegal, Somalia. Printre țările în care se adoptă diete nesănătoase se numără: Belgia, Ungaria, Cehia.

Gregg Segal speră ca proiectul său fotografic să-i invite pe cei care vor vedea pozele să reflecteze asupra a ceea ce se întâmplă în prezent în lume: tendința este să se cumpere cam aceleași alimente, deși ne aflăm în colțuri diferite ale Globului.

Pe viitor, fotograful își dorește să realizeze proiecte similare legate de risipa de apă, de schimbările de climatice, precizând că i-ar plăcea să continue și cu cercetarea modului în care se hrănesc copiii din populațiile indigene.

Surse:
www.boredpanda.com, www.mymodernmet.com, www.time.com

Surse poze:
www.facebook.com, www.instagram.com 

Proiect de lege incredibil! Copiii obligați să-și întrețină părinții

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Rutina de somn la copii: obiceiuri de peste tot din lume. La ce oră adorm copiii din ţările dezvoltate
    Rutina de somn la copii: obiceiuri de peste tot din lume. La ce oră adorm copiii din ţările dezvoltate

    Oamenii de ştiinţă au constatat, de-a lungul timpului, că rutina de somn la copii depinde foarte mult şi de cultura din care provin aceştia. Astfel, dacă în unele zone de pe...

    De ce copiii mici se cațără peste tot? Asta explică tot
    De ce copiii mici se cațără peste tot? Asta explică tot

    Pe măsură ce un copil își dezvoltă tot mai bine coordonarea mișcărilor și devine mai curios să descopere lumea din jur, va fi tentat adesea să se suie pe suprafețe cât...

    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume
    Prima băncuță de alăptare în public. Cum arată și de ce o dorim peste tot în lume

    Deși peste tot în lumea alăptarea în public începe să nu mai fie un subiect tabu, în continuare există situații neplăcute care fac înconjurul lumii cu...

    Cum stimulăm mișcarea copiilor într-o lume tot mai digitală, virtuală
    Cum stimulăm mișcarea copiilor într-o lume tot mai digitală, virtuală

    Când eram copii noi, majoritatea părinților care citesc acest articol, calculatoarele abia apăreau în casele familiilor din România. Mulți dintre noi am crescut cu un...

    Planta care mi-a otrăvit copilul se găsește peste tot! Atenție, părinți! Copiii au halucinații și ochii iesiți din orbite
    Planta care mi-a otrăvit copilul se găsește peste tot! Atenție, părinți! Copiii au halucinații și ochii iesiți din orbite

    Mai multe cazuri de intoxicație cu fructe de mătrăgună au pus pe jar părinții și cadrele medicale. Iată ce declară specialiștii cu privire la fructul care poate fi letal pentru...

    Copiii nu sunt dificili. Îi aducem noi într-o lume dificilă
    Copiii nu sunt dificili. Îi aducem noi într-o lume dificilă

    În calitate de adulți, se întâmplă să uităm adesea cât de greu pot cântări cuvintele, mai ales pentru un om mic. Copiii sunt atinși foarte ușor de...

    Mama Gretei Thunberg, despre copilăria dificilă a fiicei ei: „O vedeam cum se pierde într-un soi de negură”. Și totuși, a ajuns să fie cel mai vocal activist din lume
    Mama Gretei Thunberg, despre copilăria dificilă a fiicei ei: „O vedeam cum se pierde într-un soi de negură”. Și totuși, a ajuns să fie cel mai vocal activist din lume

    Malena Ernman, mama Gretei Thunberg, a dezvăluit obstacolele pe care le-a înfruntat în copilărie fiica ei, până când să ajungă una dintre cele mai cunoscute...

    © 2021 Qbebe