Rosia poate juca la 2 mese

QBebe

Faptul ca celebrul fruct - da, tomatele (rosia) sunt un fruct, cu o vechime de peste 3.000 de ani si origini in Anzii Cordilieri - are efecte benefice pentru sanatate, nu mai este de mult un secret. Nu mai putin de 90% din continutul rosiei este apa biologica, usor asimilabila de catre organismul uman, apa care alcatuieste suportul ideal pentru administrarea acestui cocktail de vitamine, minerale, enzime si alte substante active continute de tomate.

Un studiu recent publicat in Jurnalul medical* « Neurology » arata ca subiectii care au avut cele mai inalte niveluri de licopina - un antioxidant gasit in tomate - au avut accidente vasculare cerebrale mai pu?ine decat aceia care au inregistrat cel mai scazut nivel de licopina din sangele lor. In general, riscul de accident vascular cerebral a fost redus cu 55%.

Dr. Rafael Ortiz, directorul Centrului de Chirurgie al spitalului Lenox Hill din New York, a declarat ca studiul, realizat in Finlanda, pe un esantion de 1.031 persoane, urmarite timp de 12 ani, demonstreaza clar faptul ca dieta este foarte importanta pentru reducerea riscul de accident vascular cerebral.

Licopina se gaseste in cele mai mari concentratii in produsele derivate din tomate, cum ar fi pasta, piure-ul si sosul de tomate. De asemenea, ea poate fi gasita in pepenele verde, grapefruit, papaya si mango. Licopina are un efect antioxidant mai puternic decat celebra vitamina C, protejand extrem de eficient organismul de cancer, de bolile cardiovasculare, de procesele degenerative, de tulburarile de metabolism, de diferite intoxicatii.

Rosia este folosita traditional in gastronomia romaneasca. Salata de rosii cu ceapa si branza sau cu telemea este una dintre cele mai cunoscute si indragite retete. Nutritionistii ne recomanda consumul a 5 portii de legume si fructe proaspete pe zi, in cadrul unor mese regulate si in cantitati moderate. Rosia, poate oricand „juca la 2 mese", ca fruct si ca leguma. De aceea, atunci cand pregatim masa in familie este important sa ne bucuram de tot ceea ce ne ofera natura", a declarat Silvia Bucur, Presedintele Fundatiei PRAIS, initiatoarea miscarii „Si eu traiesc sanatos! - SETS".

Recent, nutritionistii americani** au declarat ca un consum de cel putin 2 cani si jumatate de fructe si legume pe zi poate fi asociat cu un risc mai redus de atac de inima si accident vascular cerebral pentru consumatori.


* Serum lycopene decreases the risk of stroke in men: A population-based follow-up study, Neurology Medical Journal, 9 octombrie, 2012 (www.neurology.org)
** Tomato Helps Cut the Risk of a Stroke, Study Shows, The Wall Street Journal, Page D1, US Edition, 9 octombrie 2012

 

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Groază la Vaslui: un copil se juca în grădină și și-a prins capul într-un gard. A intrat în stop cardio-respirator
    Groază la Vaslui: un copil se juca în grădină și și-a prins capul într-un gard. A intrat în stop cardio-respirator

    Accident îngrozitor într-un sat din județul Vaslui: un copil de 3 ani a intrat în stop cardiorespirator după ce şi-a prins capul într-un gard în curtea...

    Copiii mei nu se pot juca afară pentru că în curtea vecinului meu sunt gunoaie pline de șobolani
    Copiii mei nu se pot juca afară pentru că în curtea vecinului meu sunt gunoaie pline de șobolani

    Locuitorii unui cartier de case sunt revoltați din cauza grădinii de coșmar a vecinului lor, care a devenit un teren de reproducere pentru șobolani. Oamenii spun ca nu își mai pot...

    Lege controversată în Senat: ”Băieții se vor juca doar cu mașinuțe și vor face avansuri fetelor, fetele cu păpuși și vor accepta avansurile”
    Lege controversată în Senat: ”Băieții se vor juca doar cu mașinuțe și vor face avansuri fetelor, fetele cu păpuși și vor accepta avansurile”

    A sunat Evul Mediu ... își vrea politicienii înapoi. Pentru că se pare că mulți dintre cei care ne conduc vin dintr-o epocă demult apusă, care pare-se că vrea să renască...

    De la 1 iunie românii vor primi vouchere pentru alimente și mese calde. Despre ce sume este vorba și cine va beneficia de ele
    De la 1 iunie românii vor primi vouchere pentru alimente și mese calde. Despre ce sume este vorba și cine va beneficia de ele

    Persoanele cu venituri reduse și elevii vor primi vouchere pentru alimente și mese calde din partea Guvernului României.

    Povestea incredibilă a fetiței din Gorj adusă în spate la școală de bunica ei pentru că nu poate să meargă
    Povestea incredibilă a fetiței din Gorj adusă în spate la școală de bunica ei pentru că nu poate să meargă

    O fetiță de doar 7 ani, din Gorj, are un singur vis: vrea să meargă! Maria este elevă în clasa întâi la Liceul Tehnologic Roșia-Jiu și suferă de o malformație...

    O mamă întreabă pe Facebook cum se poate descurca din ultima sută de lei pe care o mai are
    O mamă întreabă pe Facebook cum se poate descurca din ultima sută de lei pe care o mai are

    Din cauza scumpirilor din ultima vreme, multe familii din România nu mai reușesc să țină pasul cu cheltuielile de zi cu zi. O mamă a postat, recent, pe un grup de pe Facebook, un...

    „Moş Crăciun poartă mască şi poate merge oriunde în lume cu un certificat de călătorie” - mesajul liniștitor pentru copii transmis de premier
    „Moş Crăciun poartă mască şi poate merge oriunde în lume cu un certificat de călătorie” - mesajul liniștitor pentru copii transmis de premier

    Nimeni și nimic nu poate fura magia sărbătorilor de iarnă. Nici Grinch și nici pandemia de coronavirus, care îi face pe mulți copii să se întrebe dacă anul acesta mai...

    © 2023 Qbebe