10 alimente toxice pe care i le dai copilului

10 alimente toxice pe care i le dai copilului

Irina Olteanu - Redactor Senior

Orice părinte își dorește doar ce este mai bun pentru copilul său, prin urmare caută să evite substanțele nocive din alimente care i-ar putea provoca grave probleme de sănătate. Vei afla aici 10 dintre alimentele pe care copilul tău le consumă frecvent și despre care nu știai cât de toxice sunt.

1. Carne procesată

Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului, Agenția pentru Cancer a Organizației Mondiale a Sănătății a clasificat carnea procesată în crenvurști, șuncă și alte mezeluri drept cancerigene. Un consum excesiv de crenvurști crește riscul de cancer colorectal cu un procent de 18%. Carnea roșie și cea procesată trebuie evitată pentru a reduce riscul de orice cancer. Un consum ocazional este permis, conform medicului Colleen Doyle de la Societatea Americană pentru Cancer.

alimente toxice pe care i le dai copilului

2. Lactate și carne cu antibiotice

Produsele de tip organic provin de la animale care nu au fost crescute cu antibiotice sau hormoni de creștere; dacă optezi pentru astfel de alimente contribui la crearea unor bacterii rezistente la antibiotic. Urmărește de asemenea carnea de la vite care nu au fost crescute cu hormonul de creștere bovin recombinant; le ajută să producă mai mult lapte și să crească mai repede, dar poate cauza la oameni pubertate precoce și chiar cancer. Cel mai bine este să optezi pentru animale hrănite cu iarbă; în plus, carnea de la aceste vite are mai mult calciu, magneziu, tiamină, riboflavină și potasiu, peste 400% mai multă vitamina A și E, de 4 ori mai mulți acizi grași omega 3 decât vitele hrănite cu cereale.

3. Sucuri și băuturi sportive cu ulei vegetal bromurat

Acest aditiv are rolul de a preveni separarea aromelor citrice în sucuri și băuturi sportive. Conform cercetătorului din Centrul pentru știință în Interes Public, Lisa Lefferts, persoanele care consumă suc în mod excesiv au experimentat toxicitate cauzată de brom, care presupune probleme la nivelul pielii, al nervilor și cu memoria. Acest ulei lasă reziduuri în grăsimea din corp și în cea din creier, ficat și în alte organe. Renumita companie PepsiCo a îndepărtat acest compus din produsele lor în urmă cu câțiva ani, dar încă se găsește în sucuri și băuturi sportive.

4. Popcorn la microunde

Chiar dacă are un gust delicios, învelișul pungii de popcorn poate emite chimicale nocive. În general pungile folosesc un ambalaj rezistent la căldură, un fel de plastic care absoarbe energia microundelor și ajută pachetul să funcționeze ca o tigaie care prăjește. Însă cercetătoarea din Centrul pentru știință în Interes Public, Lisa Lefferts subliniază că sunt folosite chimicale perfluorurate pentru pungile de popcorn precum și alte învelișuri alimentare (cele pentru hamburgeri și sandvișuri) și recipiente (de cartofi prăjiți, mâncare chinezească și cutii de pizza), iar temperaturile înalte încurajează eliberarea lor. Acestea pot afecta dezvoltarea copilului și sunt corelate cu cancer.

5. Fructe cu pesticide

Există un pesticid denumit clorpirifos din rândul alimentelor, ale cărui reziduuri se găsesc în mere, afine, pepene (chiar și în interior), portocale și banane. Conform cercetătoarei Miriam Rotkin-Ellman de la Consiliul Național de Resurse în Apărare, studiile demonstrează că această substanță este toxică pentru creierul în dezvoltare al copilului (poate conduce la dizabilități în învățare, probleme comportamentale precum ADHD). Reziduurile rămân și după spălat, prin urmare optează pentru fructe și legume organice chiar și pentru tine dacă ești însărcinată (expunerea intrauterină poate determina probleme ulterioare în dezvoltare).

alimente toxice pe care i le dai copilului

6. Cereale, bomboane și băuturi cu coloranți alimentari

Toate aceste alimente plăcute de copii, pot fi nocive. Roșu 40, galben 5, galben 6 (aceștia reprezintă 90% din coloranții folosiți în comerț) și alți coloranți alimentari sintetici pot declanșa comportamente nedorite precum hiperactivitate. În plus, pot cauza reacții alergice precum urticarie, eczemă și chiar inflamație, dar cel mai grav cancer. În anul 1990 s-a concluzionat că roșu 3 este cancerigen și totuși încă se găsește în anumite alimente. Pentru a fi sigur că alegi un aliment potrivit, este cel mai bine să nu optezi pentru unul intens colorat și procesat.

7. Orez cu arsenic

Arsenicul se găsește în cantitate ridicată în orez. Este prezent, după spusele cercetătorului din Centrul pentru știință în Interes Public, Lisa Lefferts, în forma anorganică, respectiv cancerigenă și poate afecta abilitatea de învățare a copiilor. Orezul preia arsenicul din sol și apă mai ușor decât alte cereale. Deși în prezent au fost impuse limitări ale arsenicului, atât în SUA cât și în Europa, aportul de orez pentru bebeluși comparativ cu greutatea lor este mai mare de 3 ori decât la adulți, putând conduce la probleme în dezvoltare. Prin urmare este indicat să oferi copilului o gamă largă de cereale și alte alimente pentru a limita o ingerare exagerată a arsenicului.

8. Alimente cu ftalați

Aceste chimicale se găsesc în materiale plastice, inclusiv în recipiente alimentare. Tulbură funcționarea sistemului endocrin, prin urmare influențează hormonii implicați în creșterea și dezvoltarea fătului și a copilului, în dezvoltarea sistemului reproducător, precum și a creierului, susține cercetătoarea Miriam Rotkin-Ellman de la Consiliul Național de Resurse în Apărare. Chiar dacă recipientele din sticlă prezintă riscuri în cazul copiilor, este indicat să eviți plasticul de câte ori poți. Expunerea la ftalați poate apărea și în locuri unde nu te aștepți, precum în alimente grase, în special lactate (datorită procesului de procesare și fabricare) sau chiar în produse organice.

9. Conserve cu BPA

Un alt motiv de îngrijorare legat de ambalajele alimentare este reprezentat de bisfenol A, care se găsește în multe materiale plastice. În prezent nu mai este permis în fabricarea biberoanelor, cănilor pentru copii sau cutiilor de lapte praf, dar există expunere la niveluri reduse de BPA înainte și după naștere. Are de asemenea un efect endocrin disruptor și poate cauza cancer, probleme comportamentale și leziuni ale sistemului reproducător sau chiar ale creierului. BPA se găsește și în alimente conservate datorită învelișului protector al cutiei; substanța ajunge și în alimente, mai ales dacă au aciditate mare (conțin roșii, de exemplu).

10. Dulciuri cu aspartam

Acest îndulcitor artificial s-a demonstrat a cauza cancer în studii animale. Expunerea timpurie la cancerigeni este de obicei mult mai nocivă decât ulterior în viață. Conform unui studiu recent de la Spitalul General Massachusetts s-a descoperit că aspartamul poate influența o enzimă care previne obezitatea, diabetul și creșterea în greutate. Din acest motiv evită iaurtul sau alte dulciuri cu aspartam și optează pentru zahăr, în moderație desigur.

Citește și: Top 10 ingrediente din alimente de evitat 

Surse:

www.rd.com; mamavation.com; http://ph.thenet24h.com

Articolul urmator
Mâncare de regim pentru copii: ce le dai micuților când au probleme de sănătate
Mâncare de regim pentru copii: ce le dai micuților când au probleme de sănătate

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Constipația în sarcină: 5 alimente care te fac să o dai uitării
    Constipația în sarcină: 5 alimente care te fac să o dai uitării

    Constipația în sarcină este mai frecventă decât crezi. Studiile arată că femeile sunt de 2-3 ori mai predispuse să sufere de constipație în timpul sarcinii și...

    Alimente bogate în fibre pe care să le incluzi în alimentația copilului
    Alimente bogate în fibre pe care să le incluzi în alimentația copilului

    Fibrele alimentare reprezintă o componentă vitală a unei diete sănătoase și echilibrate, dar multe persoane nu sunt conștiente de importanța lor și de rolul pe care îl joacă...

    Alimente bogate în vitamina D pe care să le incluzi în alimentația copilului
    Alimente bogate în vitamina D pe care să le incluzi în alimentația copilului

    Vitamina D este esențială pentru sănătatea oaselor, a sistemului imunitar, și pentru dezvoltarea armonioasă a copiilor. O deficiență de vitamina D poate afecta negativ creșterea și...

    Zodiile care renunță greu la relațiile toxice. Oricât de rău le-ar face, nu pot pleca
    Zodiile care renunță greu la relațiile toxice. Oricât de rău le-ar face, nu pot pleca

    Nu este deloc ușor să recunoști că relația dintre tine și partenerul de cuplu este toxică. De aceea, fie de teamă că nu vei mai găsi pe altcineva, fie că îți este frică...

    Cuplurile din zodiac care pot avea legături toxice împreună
    Cuplurile din zodiac care pot avea legături toxice împreună

    Într-o relație de cuplu toxică, partenerii nu se simt apreciați, au impresia că nu sunt înțeleși suficient și, în anumite cazuri, unul dintre ei îl vede pe...

    5 greșeli toxice pe care le fac părinții și care duc la un copil egoist și răsfățat
    5 greșeli toxice pe care le fac părinții și care duc la un copil egoist și răsfățat

    Asemenea altor deprinderi, empatia se învață în primul rând acasă, în familie. În aceste condiții, acțiunile părinților, modul în care reușesc să...

    Ce persoane toxice atragi în viața ta în funcție de zodie
    Ce persoane toxice atragi în viața ta în funcție de zodie

    Fiecare dintre noi își dorește să aibă în preajmă cât mai multe persoane cu care să simtă că poate să rezoneze, să împărtășească și cu care să ne...

    16 greșeli toxice de parenting dezvăluite chiar de copiii ajunși adulți
    16 greșeli toxice de parenting dezvăluite chiar de copiii ajunși adulți

    Pe măsură ce te maturizezi și te gândești la copilărie, îți dai seama că anumite traume și obiceiuri care persistă își au originea în acea perioadă a...

    © 2024 Qbebe