Cum afecteaza prea multa sare dezvoltarea copilului

Cum afecteaza prea multa sare dezvoltarea copilului

Cosmina Ionita

Nu adaugati sare in alimentatia copilului mai mic de un an! Importanta pentru organism, administrata in exces, sarea afecteaza rinichii si duce la cresterea tensiunii arteriale si aparitia bolilor de inima. Dar mai multe amanunte aflati din materialul urmator.

Sarea sau clorura de sodiu (NaCl) este un compus mineral in proportie de 40% sodiu si 60% - clor. Sarea ajuta la mentinerea echilibrului fluidelor din organism si la transmiterea impulsurilor nervoase. De asemenea, clorura de sodiu influenteaza relaxarea musculaturii si reglarea presiunii arteriale. Prin urmare, sarea este esentiala pentru functionarea normala a organismului, dar consumata in limite normale. Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda 5 grame de sare pe zi pentru adulti si sub un gram pentru copii.

Studiile demonstreaza ca 79% dintre copiii intre unu si trei ani consuma sodiu in cantitati mai mari decat cele recomandate si unul din 6 copii din SUA sufera de hipertensiune arteriala. Principala cauza pentru cifrele atat de mari este ca parintii nu acorda atentie alimentelor bogate in mod natural in sare si produselor din comert care contin cantitati crescute de sodiu.

sare in dezvoltarea copilului

"In mancarea copiilor mai mici de 2 ani nu trebuie sa puneti sare - ei isi primesc toata sarea de care au nevoie din surse naturale precum legumele. Adaugarea de sare in mancarea bebelusului poate fi foarte periculoasa din cauza ca ii solicita rinichii nedezvoltati complet. In plus, dupa cum arata studiile, copiii care mananca sarat de la varste fragede sunt supusi unui risc crescut de dezvoltare a bolilor cardiace. Cand copilul dumneavoastra ajunge la varsta la care nu trebuie sa ii mai gatiti separat, este important sa nu sarati mancarea in timpul gatitului. Dati deoparte portia lui si de-abia dupa aceea puneti sare pentru restul familiei.

Ca si zaharul, sarea se gaseste in exces in multe alimente procesate si preparate alimentare comerciale. Este important sa cititi cu grija etichetele acestor produse inainte de a le pune in farfuria copilului", mentioneaza Gina Ford in „Alimentatia diversificata a bebelusului: cum sa-ti hranesti sanatos copilul".

Fructele si legumele, cereale instant, supe, branzeturi, carnea procesata, mezeluri afumate, snacks-urile si produsele de tip fast-food sunt surse ascunse de sare. Chiar si apa plata are o cantitate mare de sodiu. De aceea, nutritionistii recomanda sa le excludeti din alimentatia copilului. La toate acestea, se adauga surplusul de sare cu care parintii asezoneaza mancarea. Mai mult decat atat, atat laptele matern cat si formula contin cantitatea optima de sodiu pentru bebelusi. Motiv pentru care nu trebuie sa adaugati sare in alimentatia lor daca nu vreti sa le suprasolicitati rinichii.

sarea in dezvoltarea copilului

Dar de ce este atat de periculos consumul excesiv de sare si cum influenteaza el dezvoltarea copilului? In primul rand, asa cum am amintit mai sus, sarea in exces retine apa in organism ceea ce determina acumularea toxinelor si incapacitatea rinichilor de a filtra sangele, cresterea volumului de lichid in vasele sangvine si, deci, a tensiunii arteriale.

Hipertensiunea arteriala determina reducerea cantitatii de sange de la nivelul creierului si a inimii si o slaba oxigenare a acestor doua organe, putand provoca atacuri de cord sau cerebrale. In plus, cercetatorii au demostrat ca aportul de sare devreme in alimentatia copilului dezvolta o preferinta a copiilor pentru aceste alimente mai tarziu in viata, sporind riscul de obezitate si boli asociate.

Un consum ridicat de sare poate cauza pierderi de calciu prin urina, care pot duce la demineralizarea osoasa si cresterea riscului de osteoporoza. Desi osteoporoza este intalnita cel mai frecvent in randul persoanelor in varsta, studiile au aratat ca efectul sarii asupra metabolismului calciului poate fi detectat la copii, favorizand aparitia osteoporozei mai tarziu in viata, in special pentru fete. Daca va doriti un copil sanatos, ascultati recomandarile medicilor si excludeti sarea din dieta copilului!

Citeste si: Tipuri de sare in alimentatia copilului 

Articolul urmator
Specialiștii confirmă: depresia mamei afectează dezvoltarea sănătoasă a copilului
Specialiștii confirmă: depresia mamei afectează dezvoltarea sănătoasă a copilului

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Gargara cu sare, obiceiul sănătos pentru copilul tău
    Gargara cu sare, obiceiul sănătos pentru copilul tău

    Îngrijirea sănătății copilului este o prioritate pentru orice părinte. Când vine vorba de orice fel de afecțiuni ale gâtului și gurii, gargara cu sare este un...

    Cifra destinului: cum se calculează și cum îți afectează destinul
    Cifra destinului: cum se calculează și cum îți afectează destinul

    În momentele în care stai de vorbă cu tine însăți, poți încerca să-ți răspunzi și la întrebări precum: „Încotro mă îndrept? Oare...

    Din culisele psihoterapiei: cum afectează infidelitatea părinților copilul
    Din culisele psihoterapiei: cum afectează infidelitatea părinților copilul

    Un terapeut de peste hotare ne explică cum afectează infidelitatea partenerului sănătatea mentală a copilului. Citește articolul pentru a afla mai multe.

    3 greșeli minore ale părinților care afectează grav stima de sine a copilului
    3 greșeli minore ale părinților care afectează grav stima de sine a copilului

    Fiecare părinte își dorește să crească un copil încrezător în forțele proprii, independent, capabil să facă fata cu succes provocărilor cu care, inevitabil, se...

    Tensiune facială: cum îți afectează fața și cum scapi de ea
    Tensiune facială: cum îți afectează fața și cum scapi de ea

    Într-o lume în care stresul cotidian a devenit aproape o constantă, tot mai mulți oameni se confruntă cu manifestări fizice subtile, dar persistente, ale tensiunii...

    Ce este presiunea atmosferică și cum îți afectează starea
    Ce este presiunea atmosferică și cum îți afectează starea

    Ți s-a părut vreodată că durerile de cap apar în timpul sau după schimbări ale vremii ? Sau te-ai simțit obosită ? Sau pur și simplu nu aveai o starea prea bună?...

    Lipsa somnului: de ce apare și cum îți afectează sănătatea
    Lipsa somnului: de ce apare și cum îți afectează sănătatea

    În lumea rapidă de astăzi, privarea de somn a devenit o epidemie tăcută, care afectează milioane de persoane din toate grupele de vârstă. Fie că este din cauza programului...

    Ai fost „oaia neagră” a familiei? Uite cum îți afectează viața acest lucru
    Ai fost „oaia neagră” a familiei? Uite cum îți afectează viața acest lucru

    A fi „oaia neagră” a familiei nu este un rol ușor de înțeles în copilărie și ușor de acceptat la maturitate. Rebelii, cei care nu se încadrează în...

    © 2025 Qbebe