X

Gestionarea modulelor cookie pe site-ul Qbebe.ro

Acest site utilizează cookie-uri. Acceptând cookie-urile, veți putea naviga în cele mai bune condiții.

Accept Politica de Cookie

Fibrele: Beneficii uimitoare pentru tine si copilul tau

de Raluca Cristea

Fibrele ne pot ajuta sa pornim in batalia cu bolile folosindu-ne de alimentatie si ca aliat, nu neaparat ca dusman, asa cum, din pacate, ne-am tot obisnuit in ultimii ani. Cunoscand in profunzime beneficiile alimentatiei sanatoase si cum le putem obtine, ne protejam pe noi insine si, mai ales, ne protejam familia, copiii. Unul din elementele esentiale in alimentatia sanatoasa il constituie fibrele.


Afla ce sunt fibrele, in ce alimente le gasesti si de ce sunt ele recomandate in alimentatia zilnica!

FIBRELE - definitie si categorii

Fibrele sau fibrele alimentare (termen introdus de nutritionistul E. H. Hipsley in 1953) sunt o categorie speciala de carbohidrati continuti de alimentele cu origine vegetala - fructe, legume si cereale integrale.

De ce sunt fibrele o categorie speciala de carbohidrati? Pentru ca nu pot fi atacate de enzimele proprii tubului digestiv, astfel ca reusesc perfect sa stimuleze digestia, sa reduca nivelul de colesterol din sange, sa controleze glicemia si sa previna cancerul de colon prin faptul ca elimina reziduurile si impiedica fermentatia intestinala.

Fibrele sunt alcatuite dintr-un amestec de 4 glucide: pectina, celuloza, hemiceluloza si lignina, fapt care le imparte in doua categorii: fibre solubile si fibre insolubile.

Fibrele insolubile (celuloza si lignina) sunt cele care nu se descompun in contact cu lichidele, au cea mai mare putere de absorbtie a lichidelor si un rol vital in controlul si reglarea digestiei.

Fibrele solubile (pectina si hemiceluloza) reduc absorbtia substantelor nocive de catre organism, mai ales intrarea glucozei si a grasimilor in sange.


FIBRELE - beneficii, cantitati recomandate, riscurile lipsei lor

Cele mai mari beneficii ale fibrelor sunt:
- imbunatatirea si controlul digestiei;
- accelerarea tranzitului instestinal;
- efectul rapid in ameliorarea si stoparea diareei;
- intensificarea asimilarii vitaminelor A, B si E;
- curatarea sangelui si intestinelor de cele mai grele metale - plumb, mercur, arsenic;
- antrenarea toxinelor, bacteriilor si acizilor biliari spre eliminare;
- detoxifierea organismului;
- reducerea excesului de hormoni sexuali si a riscului de dezvoltare a cancerului de san sau de prostata;
- potolirea rapida a foamei (doar fibrele insolubile);
- prevenirea depunerii de grasime pe abdomen si in jurul taliei.

Cantitatea optima de fibre pe care organismul trebuie s-o primeasca este de 25 - 35 grame/zi pentru un adult si 5 - 20 grame/zi pentru un copil cu varsta intre 3 si 16 ani, cantitatea crescand treptat, odata cu greutatea si varsta.

Mai mult, acest consum de fibre trebuie asociat cu consumul a 500-1500 ml de apa zilnic.

Lipsa fibrelor in alimentatia zilnica, mai ales daca este asociata cu sedentarismul sau consumul de alcool, duce inevitabil la constipatie cronica. Apoi, constipatia cronica deregleaza digestia si modifica flora intestinala in asa fel incat se formeaza, in timp, resturi de putrefactie care duc la cancer. In acelasi timp, sangele nu mai este ferit de toxine, astfel ca apar tulburari de coagulare, afectiuni ale pielii, afectiuni ale sistemului circulator si ale sistemului nervos.

FIBRELE - lista alimentelor care contin fibre solubile si fibre insolubile

Alimente care contin fibre solubile - lamai (1,4 grame fibre din 100 grame produs), portocale, grepfrut, mere (1,4g), pere (2,4g), capsuni, banane (1,8g), curmale (6,4g), smochine (6,4g), prune (1,5g), stafide, coacaze rosii, afine, piersici, caise, gutui, avocado, mazare (7g), linte, soia, sfecla, ceapa, cartofi (2,5g), seminte de psyllium, seminte de in, faina de grau integrala (11,7g), paine neagra (5,1g), ovaz, orz si majoritatea taratelor (48g).

Alimente care contin fibre insolubile - tarate de grau (4,4g/100 grame produs), grau integral, cuscus, orez brun, porumb si tarate de porumb, nuci, broccoli, dovlecei, conopida, rosii (1,4g), varza (2,8g), fasole verde, salata verde, morcovi (3,7g), struguri, majoritatea legumelor cu frunze verzi, majoritatea legumelor radacinoase si pastele fainoase integrale.


FIBRELE - variante de mic dejun cu cantitatea optima

Pentru un inceput de zi in forta, cu un aport optim de fibre, poti incerca una din urmatoarele variante de mic dejun:
- cereale integrale cu putin lapte, un morcov, un mar;
- o cana de fulgi de ovaz si un fruct, in special mar sau banana;
- suc de portocale natural, cereale integrale cu iaurt, curmale sau smochine;
- salata de fructe, un baton de cereale integrale, un iaurt;
- orice alta varianta de mic dejun care implica asocierea unor alimente usoare, care iti plac si care se regasesc in lista cu alimente de mai sus.

De altfel, toate imaginile din acest articol constituie sugestii de alimente si mese cu bogat continut de fibre. Trebuie mentionat si faptul ca medicii recomanda consumul de fibre alimentare mai ales la micul dejun, dar si la pranz, insa mai putin la masa de seara.



Ce-ar fi ca de maine sa tii si tu cont de aportul optim de fibre in alimentatie? Daca deja faci asta, te felicitam!



Surse:

"Nu hrani cancerul!", Pavel Chirila, Madalina Popescu, Cristela Georgescu, Editura Christiana;
                 www.netdoctor.co.uk
                 www.nutripedia.ro

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Cele mai bune 20 de alimente pentru copilul tau Cele mai bune 20 de alimente pentru copilul tau
Cum iti convingi copilul sa manance fara negocieri Cum iti convingi copilul sa manance fara negocieri
7 alimente pe care trebuie sa le eviti pana cand copilul are 7 ani 7 alimente pe care trebuie sa le eviti pana cand copilul are 7 ani
Scapa din timp de mofturile la mancare ale copilului tau Scapa din timp de mofturile la mancare ale copilului tau

Articole Lifestyle

Femeia de diamant a zodiacului: ce semn astral strălucește cel mai tare Femeia de diamant a zodiacului: ce semn astral strălucește cel mai tare
Cum previi petele de transpiraţie de pe haine în vara 2019 Cum previi petele de transpiraţie de pe haine în vara 2019
Nu se mai poartă părul şaten! Aceasta este culoarea de păr a momentului! Nu se mai poartă părul şaten! Aceasta este culoarea de păr a momentului!
3 femei din zodiac care au cel mai frumos caracter 3 femei din zodiac care au cel mai frumos caracter

Alte articole care te-ar putea interesa


Cand putem sa oferim copilului miere?

  elena.T
20.03.2013 ora 12:26

Salut, eu incerc sa nu i dau dulciuri lui bebe Ovi (care nu prea mai e bebe ca a facut un anisor ). Taica su in schimb ii mai da ''sa guste''. Bebele nu se prea omoara cu ceaiul si voiam sa stiu daca pot sa-i pun miere in ceai.

  VioletBlue
21.03.2013 ora 11:33

A implinit un an asa ca poti sa ii dai cate un pic. dar un pic! Fetita mea nu agrea dulcele pe la 1 an - 1 an si jumatate dar acum ar manca dulce intruna! Nu incerca sa ii dai ceai in mod regulat. Mie medicul mi-a spus ca ceaiurile se dau in caz de boala: diaree, constipatie, febra etc, nu in loc de...

  albertsimama
21.03.2013 ora 11:38

Din tot ce am citit eu si am discutat cu diversi pediatrii, mierea se da dupa un an. Insa, cred ca e mai bine sa eviti sa-i dai dulce. Gusturile alimentare se formeaza, ei oricum au o preferinta inascuta pentru dulce, nu trebuie sa o amplificam. Desigur ca daca faci o prajitura de casa ii dai si lui...


Editorial Qbebe
scris de Gabriela Paladi
Dacă am un singur copil nu înseamnă că sunt mai puțin mamăProbabil că mamele care au doi sau mai mulți copii citind rândurile de mai sus își spun deja că nu fac asta, că nu judecă așa. Dar, poate că fără intenție, de fiecare dată când discută cu mamele cu...

Lista gradinite

Cauta o gradinita in orasul tau

Retete culinare
Editorial Qbebe
scris de Cristina Fotescu
Recenzie carte: Programul de 90 de minute de somn pentru bebelusiAuzisem ca este bine sa scrii si lucruri pozitive dar si negative intr-o recenzie ... Dar am decis sa scriu in stilul meu, asa ca am preferat sa scriu totul la scurt si la obiect. Prin urmare: 1. Foarte util planul NAPS...
Qbebe Horoscop saptamanal
Qbebe Funny

Naste natural

Nastere miraculoasa: cum si-a salvat o mama toti tripletii

Nastere miraculoasa: cum si-a salvat o mama toti tripletii

Sarcinile cu tripleti rareori ajung la termen, asa ca bebelusii vin pe lume cu o
MAI MULT

10 sfaturi sa iti revii mai repede dupa o nastere prin cezariana

10 sfaturi sa iti revii mai repede dupa o nastere prin cezariana

O nastere prin cezariana presupune o recuperare indelungata si uneori
MAI MULT

10 sfaturi sa iti revii mai repede dupa o nastere naturala

10 sfaturi sa iti revii mai repede dupa o nastere naturala

Primele saptamani dupa orice tip de nastere sunt anevoioase pentru orice femeie,
MAI MULT

Bebee

Înotul-dezvoltă-copiii-într-un-mod-armonios

Înotul dezvoltă copiii într-un mod armonios

Beneficiile înotului sunt nenumărate, iar cei mici ar trebui să învețe de
MAI MULT

Cum-tratăm-scurgerile-vaginale-din-timpul-sarcinii

Cum tratăm scurgerile vaginale din timpul sarcinii

Scurgerile vaginale sunt secreţii ale organelor genitale, cu rol de apărare
MAI MULT

Cele-mai-grele-luni-de-sarcină-sunt-primele-3----află-de-ce

Cele mai grele luni de sarcină sunt primele 3 – află de ce

Perioada sarcinii este foarte frumoasă, dar în același timp și delicată.
MAI MULT

alaptare

Cât se alăptează un nou-născut?

Alăptarea este modul prin care un nou-născut este hrănit de către mama sa cu
MAI MULT

sigur.info-fii sigur pe net