Pericolul recompenselor alimentare la copii

Irina Olteanu - Redactor Senior

Copiii sanatosi invata mai bine, conform cercetarilor stiintifice. Uneori insa este dificil ca parinti sa rezistati tentatiei de a folosi mancarea ca recompensa pentru comportamente pozitive sau pentru a-i convinge sa realizeze anumite lucruri. Alimentele nu trebuie folosite ca recompense sau ca stimulent deoarece copiii vor ajunge sa manance pentru a obtine un beneficiu, in loc sa manance cand le este foame si sa se opreasca cand s-au saturat.

Recompensele alimentare - ce se intampla?

Tentatia de a promite desert numai daca cel mic termina legumele/carnea (sau orice aliment pe care il considerati doar voi benefic si necesar dezvoltarii sale si pe care el refuza constant sa il consume) apare aproape pe buzele tuturor parintilor. Majoritatea prefera aceasta varianta deoarece functioneaza pe termen scurt. Adevarul este ca atunci cand hranim copiii aplicam strategii de multe ori care la baza sunt contraproductive. Alimentul nesanatos dar cu gust bun se afla in balanta alaturi de alimentul sanatos care ajunge sa fie privit drept pedeapsa, copilul devenind evident mai putin interesat de acesta din urma.

Conform unui studiu din anul 2003 publicat in revista Comportamente Alimentare, 122 adulti au fost chestionati recompensecu privire la obiceiurile alimentare si la amintirile legate de alimentele consumate in copilarie. Adultii care si-au amintit parintii care foloseau mancarea sa le controleze comportarea prin recompense si pedepe au fost mai predispusi sa se abtina de la mancare (sa tina diete) sau sa manance compulsiv. Cea mai dificila perioada a zilei la persoanele adulte este cea de dupa orele de lucru, cand multi doresc sa se autorecompenseze pentru efortul depus de-a lungul zilei.

Iata ce se poate intampla:

- De obicei recompensele sunt de natura dulce (mult zahar, putine nutrimente); mai rar sunt intalniti parintii care ofera drept stimulent broccoli sau morcovi. Se apeleaza prin urmare la fursecuri, bomboane sau alte gustari similare pline de zahar si de calorii goale. Acestea pot cauza o serie de probleme de sanatate (surplus ponderal, carii, chiar hipertensiune si risc de diabet de tip 2)
- Declansati mancatul emotional. Se creeaza in mod involuntar o legatura intre ingeratul anumitor alimente si senzatia de bine; se modifica in timp relatia dintre copil si mancare si acesta ajunge sa se consoleze mancand (in consecinta incurajati supraalimentarea). Conform Academiei Americane a Pediatrilor, copiii pot folosi mancarea pentru a evita sentimente sau situatii dificil de gestionat (mancatul pe fond de stres/plictiseala poate cauza sentimente de vinovatie/remuscare)
- Incurajati consumul de dulciuri si obiceiurile alimentare nesanatoase. Comportamentele pozitive recompensate prin dulciuri ii invata pe cei mici sa manance chiar daca nu le este foame si transmiteti mesajul ca dulciurile sunt mai importante decat alte alimente. De asemenea, limitarea anumitor alimente doar pentru situatiile de "recompense" vor determina copiii sa le placa chiar si mai mult
- Va sabotati propriile voastre bune intentii. Daca recompensati copilul cu o prajitura, va fi mai putin dispus sa manance mazarea. E ca si cum i-ati invata ca nu e bine sa fumeze si apoi i-ati premia cu scrumiere si brichete (conform medicului Marlene Schwartz)

Doamna doctor Madalina Indrie, medic specialist Diabet, Nutritie si Boli Metabolice www.synobis.ro:

"Recompensele alimentare sunt o capcana in care parintii si mai ales bunicii cad de multe ori, pentru ca sunt usor de acordat, la indemana, iar raspunsul copiilor este prompt. Insa in felul acesta alimentele capata alta valenta - aceea de rasplata, indepartandu-se semnificatia de hrana. Astfel, copilul va manca si va dori sa manance din alte ratiuni - pentru ca a fost cuminte, a luat o nota mare la scoala etc. Pe masura ce copilul devine adult, pastreaza aceasta valenta de recompensa a alimentelor si incepe sa se rasplateasca singur sau sa se consoleze cu alimente.
Reactia adversa a unui astfel de comportament va fi supraponderea sau obezitatea si dificultatea scaderii si controlului greutatii. Pentru un astfel de pacient, dietele comerciale sunt mai mult decat distructive pentru ca in timp indelungat duc la acumularea a si mai multe kilograme din cauza efectului yo-yo." 

Citeste si:

Totul despre cum percep si cum se manifesta senzatia de foame la copii 

10 greseli in alimentatia copilului pe care parintii nici nu stiu ca le fac  

Sfaturi de recompense non-alimentare

recompense alimentareParintii au la indemana o multime de alternative pentru recompense. Respectul si cuvintele de apreciere pot valora foarte mult, de exemplu "ai facut o treaba buna", "iti multumesc pentru ajutor" sunt extrem de benefice si totusi putin folosite. Recunoasterea faptelor bune constituie un factor motivator mare pentru copii, apreciat intotdeauna. Este de asemenea de ajutor sa ii implicati pe cei mici in cumpararea si pregatirea meselor, sa implicati toata familia intr-un stil de viata sanatos, sa inchideti telefoanele si televizorul la masa, sa gestionati schimbarile de dispozitie (ajutandu-i sa depaseasca momentele dificile nu prin mancare), sa faca miscare (cel putin 60 minute zilnic) si, nu in ultimul rand, sa se odihneasca corespunzator (vor invata mai bine si vor avea mai multa energie). Alte idei ce pot inlocui cu succes recompensele alimentare:

- le permiteti sa invite cativa prieteni pentru a se juca sau a viziona un film/desen sau a ramane chiar peste noapte
- ii lasati sa planifice o iesire speciala in familie sau sa ramaneti mai mult timp afara
- ii cititi la culcare o poveste la alegerea sa
- petreceti o noapte de jocuri in familie, in care copilul alege jocurile sau o seara de filme sau chiar un sport de exterior
- ii oferiti o jucarie speciala (minge, masinuta, papusa), obiecte de artizanat la ocazii speciale sau in cazul celor mai mari ii scutiti o zi de indatoririle casnice
- intocmiti un sistem de recompense cum sunt abtibildurile, atat de apreciate de cei mici

Doamna doctor Madalina Indrie, medic specialist Diabet, Nutritie si Boli Metabolice www.synobis.ro

"Copiii se bucura in egala masura de creioane colorate, abtibilduri, jucarii micute (eventual chiar facute acasa impreuna) si aici numai imaginatia este limita. S-ar putea sa ne surprinda cat de satisfacut si implinit se simte un copil daca l-a facut pe parintele lui fericit sau mandru. Astfel recompensele sunt sentimentele parintilor: "Mama este foarte fericita ca ai fost cuminte". Alimentele vor ramane astfel la locul lor - acela de hrana, iar momentul potrivit pentru ele va fi cand apare senzatia de foame."

Citeste si:

Copilul si recompensele emotionale: CAND, CAT si CUM? 

Copilul care santajeaza: trucuri de la psiholog 

De retinut

Se pare ca folosita din cand in cand metoda recompenselor alimentare cel mai probabil nu dauneaza. De exemplu, daca iesiti in oras si aveti de ales intre a va intoarce acasa si a ramane sa savurati o inghetata, puteti lasa decizia la alegerea copilului. In acest mod se va simti bine consumand ceva ce-i place fara a fi conditionat de vreun comportament pozitiv.

De ce sa nu oferiti recompense alimentare:

- Preferinta pentru dulciuri/alimente sarate (in acestea constau recompensele tipice)
- Lipsa de activitate (apare ca urmare a lipsei miscarii) recompense alimentare

- Carii (dulciurile predispun la aparitia cariilor dentare)
- Obezitate (o problema din ce in ce mai pregnanta; intre 16-33% din copiii si adolescentii americani sunt obezi si percep o multumire mai mare cand mananca portii generoase)
- Diabet (corelat obezitatii si supraalimentarii)
- Schimbari de dispozitie (zaharul determina o productie sporita de insulina ce poate conduce la schimbari de comportament si dispozitie-o problema serioasa in cazul copiilor cu autism)
- Reducerea autoreglarii (se ignora semnalele de foame; este un tip de conditionare clasica)
- Risc de reactie alergica (tot mai multi copii sunt diagnosticati cu sensibilitati alimentare)
- Colorantii alimentari si hiperactivitatea (colorantii si conservantii artificiali prezenti in majoritatea produselor procesate sunt asociati cu hiperactivitatea, conform studiilor din domeniu)
- Ipocrizie: nu in ultimul rand va contraziceti singuri lectiile despre nutritie/ stil sanatos de viata si compromiteti mediul de invatare prin ignorarea invatamintelor benefice.

Doamna doctor Madalina Indrie, medic specialist Diabet, Nutritie si Boli Metabolice www.synobis.ro

"Sfatul catre parinti se intuieste de departe - si anume nu recompensam copiii cu alimente si mai ales cu dulciuri. Exista multiple alte modalitati de a directiona copiii catre comportamentele dorite fara a recurge la asfel de premii."

Multumim doamnei doctor Madalina Indrie pentru ajutorul acordat in realizarea articolelor. 

Surse:

www.webmd.com; www.raisehealthyeaters.com; www.sdchip.org; www.friendshipcircle.org; www.clemson.edu

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Tot ce trebuie să știm despre intoleranțele alimentare la copii și cum le ameliorăm
    Tot ce trebuie să știm despre intoleranțele alimentare la copii și cum le ameliorăm

    Intoleranțele alimentare sunt din ce în ce mai des întâlnite printre copii. Cele mai recene statistici arată că până la 20% din populația lumii se confruntă cu...

    Am avut 10 copii. Rând pe rând, au murit din cauza unei toxiinfecții alimentare în numai câteva ore
    Am avut 10 copii. Rând pe rând, au murit din cauza unei toxiinfecții alimentare în numai câteva ore

    O tragedie a lovit din plin o familie din Nigeria. Toți cei 10 copii ai familiei au pierit, rând pe rând, după ce au fost afectați de o toxiinfecție alimentară.

    Părinții opresc frigiderele din cauza crizei economice. Cresc cazurile de copii cu intoxicații alimentare în Marea Britanie
    Părinții opresc frigiderele din cauza crizei economice. Cresc cazurile de copii cu intoxicații alimentare în Marea Britanie

    Copiii suferă din cauza intoxicațiilor alimentare și vin la școală cu haine murdare, pentru că părințoo opresc frigiderele, congelatoarele și nu mai folosesc mașinile de spălat...

    Raportul global privind crizele alimentare relevă amploarea acestora în contextul noilor riscuri generate de COVID-19 în țările vulnerabile
    Raportul global privind crizele alimentare relevă amploarea acestora în contextul noilor riscuri generate de COVID-19 în țările vulnerabile

    O alianță internațională formată din agenții ONU, organizații guvernamentale și neguvernamentale, având drept scop eliminarea principalelor cauze ale foametei extreme, a...

    Pericolul depresiei postpartum: o mamă din Iași s-a aruncat de la etajul patru al maternității unde doar ce născuse
    Pericolul depresiei postpartum: o mamă din Iași s-a aruncat de la etajul patru al maternității unde doar ce născuse

    Reprezentanții Inspectoratului Județean de Poliție, Iași, au demarat o anchetă după ce o femeie s-a aruncat de la etajul patru al spitalului.

    De ce să nu mesteci NICIODATĂ gumă când faci efort. Un video care părea banal dezvăluie pericolul
    De ce să nu mesteci NICIODATĂ gumă când faci efort. Un video care părea banal dezvăluie pericolul

    Obișnuiești să mesteci gumă când faci sport sau orice formă de mișcare? Ei bine, nu mai face asta! Pe lângă faptul că te poți îneca, mestecatul gumei în...

    Îmi cresc copilul vegan, dar îl las să mănânce și gogoși. Cei din jur spun că va ajunge să aibă tulburări alimentare
    Îmi cresc copilul vegan, dar îl las să mănânce și gogoși. Cei din jur spun că va ajunge să aibă tulburări alimentare

    Despre dieta vegană în rândul copiilor, părerile sunt împărțite. În timp ce unii specialiști consideră că nu este deloc o idee bună să privăm organismele...

    Suplimente alimentare pe care trebuie să le administrezi copilului în perioada de izolare
    Suplimente alimentare pe care trebuie să le administrezi copilului în perioada de izolare

    Viața voastră s-a mutat în casă în ultimele câteva luni, dată fiind amenințarea infectării cu noul virus, ce face sute de victime la nivel mondial. Copiii au fost cei...

    © 2022 Qbebe