Placinta de cartofi cu ardei
-
Timp preparare:
- 60 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Ingrediente principale:
- cartofi, ardei
Placinta de cartofi cu ardei este, de fapt, o placinta mai diferita, unde carbohidratii din foile de placinta sunt inlocuiti de cartofi. Placinta aceasta sigur ii va incanta pe cei mici, nu numai prin textura ei pufoasa ci si printr-un gust deosebit.
Sari la
Ingrediente pentru Placinta de cartofi cu ardei:
1.5 kg de cartofi
2 ardei rosii
1 ceapa
4 oua
1 cana de smantana
4 catei de usturoi
sare
unt
Cum prepari Placinta de cartofi cu ardei:
Spala si curata cartofii si taie-i in cuburi mici. Pune-i la fiert in apa cu sare. In robot toaca marunt ceapa si suturoiul, adauga peste ea smantana, ouale, sarea si amesteca bine. Taie in cuburi mici si ardeii si adauga-i peste amestecul de oua si smantana. Pune intr-o tava unsa cu unt cartofii aproape fierti si toarna peste ei amestecul cu ardei. Pune tava la cuptorul incins in prealabil si lasa-i 45-50 de minute la 220 de grade Celsius. Poti servi placinta de cartofi cu ardei alaturi de o friptura de pui .
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
Urmareste-ne pe Google News
