Culinarby
Qbebe
Ghid de ingrijire a nasului E-book gratuit
Din grija pentru copilul tau
Burtici fericite

Cartofi franțuzești

Cartofii franțuzești sunt un fel de mâncare gustos și sățios, fiind bineveniți atât la masa de prânz, cât și la cină. Pentru a vă bucura pe deplin de savoarea lor încercați să-i serviți cât mai calzi.

Cartofi franțuzești
Timp preparare Timp preparare:
1 ora si 30 de minute
Familie Varsta:
2 - 4 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
mediu
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Feluri de mancare, La cuptor, Mancaruri cu cartofi, Mancaruri gustoase, Mancaruri fara carne, Iarna, Primavara, Toamna, Legume, Cartofi, Mancaruri, Pranz, Cina, Gustoase, Cartofi frantuzesti
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi, ceapa, oua, smantana, unt

Ingrediente pentru 4-6 porții de Cartofi franțuzești

1 kg cartofi
1 ceapă
5 ouă răscoapte
3 ouă
2 linguri unt
250 g smântână
1 lingură pesmet
sare și piper
pătunjel tocat (pentru decor)
Timp de preparare: 1 oră și jumătate-2 ore

Cum se prepară Cartofii franțuzești

Pasul 1: Cartofii se fierb în coajă. După aceea se zdrobesc cu furculița și se sărează după gust.
Pasul 2: Untul se va pune la topit într-o cratiță și se adaugă peste el ceapa tocată mărunt sau dată prin răzătoare.
Pasul 3: După ce ceapa s-a călit, se amestecă bine cu cartofii și se acoperă, lăsându-se așa câteva minute.
Pasul 4: Cele 5 ouă se vor fierbe cam 5-7 minute.
Pasul 5: Un vas termorezistent se va tapeta cu unt și cu pesmet. În ea se va pune un strat de cartofi, un rând de ouă răscoapte (feliate) și deasupra smântâna bătută cu gălbenușurile de la cele 3 ouă, la care s-au adăugat apoi sare, piper și albușurile bătute spumă.
Pasul 6: Aceste procedeu va continua până când compoziția se va termina. Ultimul rând trebuie să fie de smântână.
Pasul 7: Cartofii se lasă la cuptor cam 1 oră. Se scot apoi și se lasă să se răcească treptat. Dacă vrei, poți orna cu pătrunjel tocat.

Cartofi la cuptor

 

5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

1 (1)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi
    Părinți vegani acuzați că și-au înfometat copilul cu o formulă de lapte din cartofi

    Caz șocant în Florida! Un bebeluș de numai 4 luni a fost la un pas de moarte, după ce părinții lui l-au hrănit cu o formulă de lapte din cartofi!

    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi
    Dieta minune cu care Cristina Șișcanu a slăbit 27 de kilograme: ce mânca în fiecare zi

    Cristina Șișcanu, soția lui Mădălin Ionescu, are cu acesta o fetiță, Petra, în vârstă de 3 ani. Înainte să formeze un cuplu cu Cristina, Mădălin a fost...

    10 alimente pe care trebuie sa le eviti inainte sa faci sex
    10 alimente pe care trebuie sa le eviti inainte sa faci sex

    Fie ca iti vine sau nu sa crezi, ceea ce mananci la cina iti poate influenta definitoriv partida de sex din seara respectiva.

    Știința explică, în sfârșit, de ce nu putem refuza cartofii prăjiți
    Știința explică, în sfârșit, de ce nu putem refuza cartofii prăjiți

    Dacă te simți vinovat de fiecare dată când savurezi o porție fierbinte de cartofi prăjiți, sau când furi din porția aburindă a comeseanului tău, poți să răsufli...

    Tefal Ingenio – Ingenios de schimbător
    Tefal Ingenio – Ingenios de schimbător

    Adaptabilitate supremă și spațiu economisit? Bineînțeles! Tefal Ingenio este partenerul tău de încredere când vine vorba de gătit ingenios.

    Top 5 rețete cu carne de prepeliță pentru copii
    Top 5 rețete cu carne de prepeliță pentru copii

    Carnea de prepeliță este cea mai săracă în colesterol după cea de struț, dar mai are și alte calități valoroase: este plină de proteine, minerale și este ușor de digerat....

    Top 15 alimente care pot produce cancer si top 15 alimente care previn cancerul
    Top 15 alimente care pot produce cancer si top 15 alimente care previn cancerul

    In fiecare zi citim despre noi oameni care au fost diagnosticati ca suferind de diferite forme de cancer sau ca au decedat din aceasta cauza. In SUA, aproape 1,5 milioane de cazuri se...

    © 2019 Qbebe