Din grija pentru copilul tau
ECONOMIDA

Alain Alexanian - Chef cu o stea Michelin susține Sărbătoarea Gustului 2017

Sărbătoarea Gustului debutează în forță joi, 16 noiembrie 2017 în cadrul RomHotel, Centrul Expozițional Romexpo, Pavilionul G7. Și anul acesta, o serie de profesioniști ai gustului, renumiți Chefs la nivel internațional, vor împărtăşi din experienţa şi entuziasmul lor, în cadrul demonstraţiilor culinare în care vor oferi informații prețioase despre o alimentaţie echilibrată şi sănătoasă.

Festivalul se desfășoară sub înaltul patronaj al Reprezentanței Comisiei Europene în România, Ministerului Educației Naționale, în parteneriat cu Primăria Municipiului București prin PROEDUS.

Sărbătoarea Gustului 2017 aduce la start Chefs renumiți la nivel mondial:

• Alain Alexanian, Chef cu o stea Michelin și Executive Chef al restaurantului oficial Bocuse d`Or situat in Village VIP, pune accentul pe savoarea preparatelor şi pe utilizarea ingredientelor bio, pe care le denumeşte „secretul longevităţii".

• Philippe Dupré, renumit Chef bucătar francez, care a studiat mulţi ani arta gastronomiei în Franţa, la Lyon, alături de bucătari Chefi cu stele Michelin.

• Johnny Șușală - unul dintre cei mai experimentați și talentați Chefi români din noua generație, pune creativitate, dedicare şi respect faţă de ingrediente, în fiecare dish pe care îl prepară.

• Petrișor Tănase, primul realizator de emisiuni culinare din România, Maestru în arta gastronomică și expert în comitetul sectorial turism, hoteluri și restaurante.

alain alexenian
johnny susala
petrisor tanase
 philippe dupre

Pe parcursul a patru zile, cei patru vor fi amfitrionii evenimentelor din cadrul Sărbătorii Gustului, ediția a VII-a:
Joi, 16 noiembrie:
- 10:00 - 16:00, Master Class fine dining cu Philippe Dupré și Johnny Șușală
- 16:00- 18:00, Degustare de vin Beaujolais Nouveau by Paul Bocuse, un vin tânăr și complex cu arome de fructe negre, ușor condimentat.
- Tombolă cu premii surpriză

Vineri, 17 noiembrie:
- 10:00 - 13:30 și 15.30 - 17.00, Master Class fine dining cu Philippe Dupré și Johnny Șușală
- 14:00 - 15:00, Petrișor Tănase dezvăluie secretul uscării cărnii, o tradiție străveche specifică Daciei

Sâmbătă, 18 noiembrie:
- 10:00 - 13:30 și 15.30 - 17.00, Master Class fine dining cu Philippe Dupré și Johnny Șușală
- 14:00 - 15:00, Alain Alexanian împărtășește secretul longevității și tainele utilizării ceaiurilor în Gastronomie.

Duminică, 19 noiembrie:
- 10:00 - 14:00, Cupa de Sandwich, cei mai buni elevi ai liceelor cu profil alimentar se întrec în prepararea de sandwich-uri gourmet, fiind îndrumați și jurizați de chefi și specialiști în arta gastronomică.

În plus, pe 18 noiembrie, între orele 11.00 si 16.00 cei mici, dar și pasionații de pictură vor afla de la Alina Alecu, tips&tricks despre cum pot da culoare farfuriei într-un mod ingenios. Platoul câștigător va fi prezentat la Cina de Gală de anul viitor, mai 2018.

"Sărbătoarea Gustului" - Educarea gustului consumatorilor, în rândul copiilor și al părinților, liceenilor și tinerelor generații de bucătari prin informarea și transparența pedagogică asupra produselor, originilor lor și modului de producție și trasabilitate, transmiterea cunoștințelor și încurajarea unui comportament alimentar echilibrat, sănătos, durabil, Eco-responsabil. Festivalul reunește o serie de evenimente desfășurate în școli, universități, restaurante și hoteluri, hypermarket-uri și târguri de alimentație, HORECA și turism.

Parteneri instituționali: Reprezentanţa Comisiei Europene in Romania, Ministerul Educației Naționale, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Ministerul Mediului, Primaria Capitalei prin Proedus.

Mai multe detalii pe: www.sarbatoarea-gustului.ro și www.facebook.com/SarbatoareaGustului

Cu un motor puternic de 1700 W, Robotul de bucătărie Kenwood Chef XL Titanium este capabil să tracteze un automobil

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ce faci cand sotul nu mai are chef de sex?
    Ce faci cand sotul nu mai are chef de sex?

    Iti doresti sa reaprinzi pasiunea in casnicie, dar sotul pare sa nu mai fie interesat de sex? Cand partenerii nu reusesc sa-si sincronizeze libidoul (al tau e tot mai crescut, dar sotul da...

    Cele mai bune rețete de cozonac: un top 3 al gustului desăvârșit
    Cele mai bune rețete de cozonac: un top 3 al gustului desăvârșit

    Cozonacul are o istorie îndelungată, iar rețetele care au atins un gust desăvârșit au evoluat de-a lungul a sute de ani. Cozonacul este, de fapt, o pâine transformată...

    Editura Univers Enciclopedic susține lectura pe timpul vacanței
    Editura Univers Enciclopedic susține lectura pe timpul vacanței

    Chiar dacă vacanța de vară a început deja, lectura nu trebuie să înceteze, în special în cazul celor mici. Bine, în timpul vacanței, lectura trebuie...

    Cum gătești carnea ca un Master Chef
    Cum gătești carnea ca un Master Chef

    Carnea este unul dintre alimentele pe care le consumăm cel mai des, în tot felul de forme. Pentru a reuși să o valorificăm așa cum trebuie, păstrându-i calitățile...

    Ce pot face părinții pentru a susține imunitatea și dezvoltarea cognitivă a copiilor de vârstă mică
    Ce pot face părinții pentru a susține imunitatea și dezvoltarea cognitivă a copiilor de vârstă mică

    Încă din prima clipă în care îți vei ține bebelușul în brațe, cea mai mare dorință a ta este să îl vezi cum crește sănătos și fericit. Așa cum vei...

    Preotul Vasile Ioana: Azi nu sărbătorim desfrâul, sărbătorim iubirea. Sfântul Valentin este sfântul iubirii legiuite
    Preotul Vasile Ioana: Azi nu sărbătorim desfrâul, sărbătorim iubirea. Sfântul Valentin este sfântul iubirii legiuite

    Preotul Vasile Ioana, invitat pe 14 februarie la emisiunea Vorbește Lumea de la ProTV, a povestit despre Sfântul Valentin și ce simbolizează el din punct de vedere spiritual...

    Rețeta: felul de mâncare pe care toți membrii Familiei Regale îl adoră
    Rețeta: felul de mâncare pe care toți membrii Familiei Regale îl adoră

    Dacă te întrebi care este felul de mâncare cel mai îndrăgit de către una dintre cele mai cunoscute familii regale din lume, cea britanică, parcurge articolul de mai...

    © 2019 Qbebe