Nu e deloc ușor însă să convingi un copil să mănânce sănătos: majoritatea ajung să evite anumite legume și fructe. De aceea, îți oferim câteva sugestii ca să crești mai ușor aportul de vitamine din alimentația celui mic:
1. Sucuri proaspete din fructe și smoothie-uri
De obicei, este bine ca fructele să fie consumate ca atare, din moment ce coaja și pulpa fructelor conțin substanțe benefice. Atgunci când copilul tău refuză însă consumarea lor, trebuie să explorezi alte opțiuni. Sucurile proaspete din fructe și smoothie-urile conțin multe vitamine și pot fi acceptate mai ușor de cel mic. Cu un astfel de aparat, pe care îl găsești aici, cu o rețetă interesantă, dar și pahare și paie colorate, sigur vei reuși să îl încânți. Nu e nevoie să te limitezi la suc de mere sau suc de portocale proaspăt stoarse. Poți opta pentru sucuri multifruct, cum sunt sucul de măr, sfeclă și morcov sau sucul de portocale și morcovi.
2. Însoțește legumele cu un sos natural
Se pare că cei mici sunt mai dispuși să mănânce legume dacă e disponibil un sos pentru acestea. Copiii pot lua legumele tăiate în formă de bastonașe, feliuțe sau rondele și le pot înmuia în sos. Ai grijă să alegi unul cât mai natural. Ideal ar fi să eviți sosurile din comerț și să faci unul acasă, cu ingrediente proaspete.
3. Ai răbdare când vine vorba de mâncăruri noi
Nu îl grăbi când încearcă mâncăruri noi. Este normal să fie reticent când gustă un fruct sau o legumă pentru prima dată, așa că ai nevoie de o strategie bună ca să nu respingă alimentele sănătoase. În primul rând, e bine să îi explici că e normal să se obișnuiască cu gustul unei mâncări noi. În al doilea rând, îl poți încuraja spunându-i că și vedeta sa preferată mănâncă lucrul respectiv. În cazul multor copii, funcționează foarte bine modelele, așa că îi poți oferi exemple de persoane pe care le admiră ca să îl înveți cu stilul de viață sănătos.
4. Optează pentru suplimente cu vitamine și minerale
Nu toți copiii au nevoie de suplimente. Dacă cei mici au o alimentație sănătoasă, diversă și echilibrată, nu este nevoie de ele. În schimb, suplimentele cu vitamine sau minerale pot deveni utile în anumite situații, potrivit Web MD. Ele pot fi utile în cazul în care cel mic:
● nu mănâncă regulat mese echilibrate și proaspete.
● nu mănâncă suficient.
● are probleme de sănătate, iar medicul recomandă suplimente cu vitamine.
● consumă frecvent mâncare fast food și sucuri acidulate.
● are o dietă restrictivă (de exemplu, în cazul eliminării lactatelor din alimentație, poate fi nevoie de un supliment cu calciu).
5. Folosește-te de programul de masă
Dacă copiilor încă nu le este suficient de foame, aceștia vor fi mai reticenți în ceea ce privește legumele. De aceea, poate fi util să aștepți să li se facă foame înainte să le dai legume. O mamă a avut ideea să lase pe masă în fiecare zi o farfurie cu legume proaspete pentru fetițele ei care vin de la școală. Pe farfurie, ea a aranjat morcovi, castraveți, ardei gras și țelină, potrivit Eat This. Astfel, copiii au ocazia să mănânce ceva sănătos înainte de orice altă gustare.
Sursă foto: Shutterstock