Care sunt formele în care le putem asigura copiilor noștri necesarul de vitamine
Alimentația
Pentru a stimula dezvoltarea optimă a copiilor, unul dintre eforturile noastre este să le oferim, cât mai des posibil, hrană proaspătă, formată din alimente pline de nutrienți valoroși.Nutriționiștii ne îndeamnă, în scopul furnizării mai multor vitamine importante, să nu ne orientăm neapărat spre mai multă mâncare, ci spre una care să fie de calitate.
De asemenea, pentru a-i familiariza pe cei mici cu o alimentație sănătoasă, este ideal să le distribuim hrana în mai multe porții, astfel încât să beneficieze de vitamine și minerale încă din primele ore ale dimineții. Practic, începând cu micul dejun toate mesele ar trebui să fie cât mai echilibrate din punct de vedere nutritiv.
Un alt sfat de care ar trebui să ținem cont pentru a nu-i priva pe copii de nutrienții de care au nevoie este să nu renunțăm să-i hrănim și cu unele alimente pe care le resping adesea. Spre exemplu, dacă au trecut câteva zile în care nu le-am servit fructe și legume, în alte câteva zile trebuie să le reintroducem în dieta sa. Ca să-l convingem să le accepte, pur și simplu ne vom strădui să le strecurăm în tot felul de preparate, cât mai atractive.
Suplimentele alimentare
Dacă decidem să le dăm copiilor vitamine prin intermediul suplimentelor alimentare, medicii ne dau următoarele sfaturi:
• Copilul nu trebuie să perceapă vitaminele ca pe bomboane, de aceea este bine să le ții la distanță de el și să fii doar tu cea care i le oferă, conform indicațiilor specialistului
• În cazuri extreme, în care copilul refuză ferm anumite alimente sănătoase, nu-l forța și nu-l amenința dacă nu le va consuma- Mult mai bine va fi, până când se va obișnui și cu acestea, să-i dai o perioadă vitamine
• Dacă ai un copil care face deja un tratament, nu te apuca să-i dai la întâmplare suplimente alimentare, fără a discuta mai întâi cu un medic- În caz contrar, există riscul de interferență între medicamente
• Nu-l obliga pe copil să înghită pastile sau să ia un anumit sirop dacă trebuie să-i dai vitamine- Va fi mult mai atras de cele care se pot dizolva în gură sau de cele sub formă de bomboane gumate
• De regulă, este recomandat să nu-i dai copilului vitamine provenite din suplimentele alimentare până când nu ajunge la vârsta de cel puțin 4 ani- Numai un medic poate să spună dacă este cazul să i le dai la o vârstă mai fragedă
Printre suplimentele alimentare care îi pot furniza copilului vitaminele și minerale fundamentale pentru o dezvoltare sănătoasă se numără și „Wellkid Softjelly" . Create special pentru copiii între 4 și 12 ani, acestea conțin 8 vitamine complexe și ulei de semințe de in.
Produsul nu conține coloranți artificiali, conservanți, lactoză, sare sau grăsimi. Se vor lua 1-2 jeleuri pe zi, care se vor mesteca, preferabil în timpul meselor. Jeleurile nu se vor înghiți!
La fel ca și în cazul altor suplimente, este indicat să consultați un medic înainte de utilizare dacă aveți un copil care se află sub un tratament sau care suferă din cauza alergiilor alimentare.
În ce situații copiii au nevoie și de suplimente alimentare pentru a-și asigura necesarul de vitamine
Doctorii consideră că există situații în care introducerea unor suplimente alimentare în dieta copiilor este neapărat necesară. Iată la ce se referă aceștia:
• La copiii ce au diverse afecțiuni cronice, precum astmul sau diverse afecțiuni digestive- În acest caz, este obligatoriu să consulți medicul, astfel încât medicația curentă a copilului să nu interfereze cu suplimente alimentare
• La cei care urmează o dietă vegetariană/vegană (în acest caz, ei ar avea nevoie în special de suplimente de fier) sau una legată de restricția consumului de lactate (atunci ar fi nevoie de suplimente pe bază de calciu)
• Copiii care nu mănâncă regulat și nu au mese cu suficiente alimente cu vitamine și minerale au nevoie de suplimente alimentare
• Cei care nu mănâncă suficient necesită și ei prezența suplimentelor din care să-și preia vitaminele
• Micuților a căror alimentație se bazează pe hrană intens procesată sau pe alimente tip fast-food le prind bine suplimentele alimentare
• În cazul în care copilul tău consumă frecvent băuturi carbogazoase, suplimentele alimentare l-ar ajuta să-și mai refacă din rezerva de vitamine și minerale
Citește și: Suplimentele multivitaminice la copii
Exemple de vitamine esențiale în dezvoltarea optimă a copilului
Vitamina A
Ea îi este de mare ajutor unui copil aflat în creștere deoarece:
• Contribuie la o bună dezvoltare a oaselor, dinților și altor țesuturi din corp
• Poate să ajute considerabil în vindecarea unor leziuni prezente la nivelul oaselor sau dinților, în cazul în care copiii suferă anumite accidente
• Favorizează vederea sănătoasă, inclusiv în condițiile de întuneric- De aceea, este cunoscută și sub numele de„retinol"
• Este utilă pentru formarea și regenerarea celulelor pielii
De câtă vitamina A are nevoie un copil?
Medicii spun că este dificil ca un copil să-și dobândească zilnic necesarul din această vitamină. De aceea, este important ca el să se poată apropia de dozele recomandate în decursul mai multor zile.
Iată de câtă vitamina A ar avea nevoie copiii, în funcție de vârstă:
• Între 1 și 3 ani, necesarul zilnic de vitamina A este de 300 micrograme
• Pentru copiii de la 4 ani în sus ar fi nevoie de 400 micrograme pe zi
Legumele și fructele sunt cei mai indicați furnizori ai acestei vitamine. Printre ele se numără:
• morcovii
• spanacul
• broccoli
• salata kale
• ardeiul gras
• caisele
• pepenele galben
• mango
• piersicile
• papaya
Alături de acestea, vitamina A se poate regăsi și în alte alimente, precum:
• într-o jumătate de ou mare putem găsi 160 de unități internaționale (IU) de vitamina A
• într-o jumătate de cană de lapte- 250 de unități de vitamina A
• într-o jumătate de cană de cereale integrale, fortificate (cărora li s-au adăugat extra nutrienți) se pot regăsi cam 626 de unități de vitamina A
Dacă un copil între 1 și 3 ani primește mai mult de 600 de micrograme de vitamina A pe zi, iar unul ce are între 4 și 8 ani primește cam 900 de micrograme, atunci se poare vorbi de un exces de vitamina A. De regulă, la așa ceva se va ajunge dacă se vor combina prea mult fructe/legume bogate în această vitamină. cu alimente care o conțin și cu suplimente alimentare.
Semnele unui exces de vitamina A sunt:
• grețuri, vărsături
• amețeli
• dureri de cap
• vedere încețoșată
• reducere a coordonării mișcărilor de la nivelul mușchilor
În cazul în care există prea multă vitamina A în corpul copiilor pentru mai mult timp, se poate ajunge chiar la tulburări hepatice sau la predispoziție spre osteoporoză și tulburări la nivelul sistemului nervos central.
Vitamina B
Este alcătuită dintr-un complex format din: vitamina B1 (tiamină), vitamina B2 (riboflavină), vitamina B3 (niacină), vitamina B5 (acid pantotenic), vitamina B6 (piridoxină), vitamina B7 (biotină), vitamina B 9 (acid folic), vitamina B12 (cobalamină).
În cazul copiilor, cele mai importante vitamine din grupul B-urilor sunt:
Vitamina B1
Este responsabilă pentru producerea energiei în corp (va converti zahărul și alți carbohidrați în energie). De asemenea, este utilă în dezvoltarea copilului pentru că:
• Protejează sistemul nervos de diverse disfuncționalități
• Are capacitatea de a facilita trasmiterea mesajelor creierului spre celelalte organe
Această vitamină poate fi obținută prin consumul următoarelor alimente:
• nuci
• semințe de floarea-soarelui
• pește
• diverse boabe
• mazăre
• pâine din ovăz
Vitamina B1 este sensibilă la temperaturile ridicate. De aceea, este bine să nu gătim prea mult alimentele, întrucât există posibilitatea ca rezerve importante din această vitamină să se piardă.
Un copil aflat în perioada de creștere ar avea nevoie de 500-900 de micrograme de vitamina B1 pe zi.
Vitamina B6
Este una dintre cele mai importante vitamine pentru că reglează multe dintre funcțiile organelor interne. Mai exact, ea poate să:
• Asigure o funcționare optimă a sistemului cardiovasculare și a sistemului nervos
• Contribuie la o bună digestie și favorizează o bună funcționare a imunității
• Este utilă în funcționarea creierului, reglând dispoziția
Cel mai bine pentru copil este să-și preia această vitamină din alimentație. Dacă se vor lua și suplimente alimentare, se poate ajunge la excese, marcate de simptome precum grețuri, dureri abdominale și unele probleme neurologice.
Alimentele care conțin B6 sunt:
• carnea (de vită și de pui)
• peștele
• cerealele integrale
• nucile
• bananele
• cartofii
Copiii ce au până într-un an ar trebui să beneficieze de un aport de 0,1-0,5 micrograme de vitamina B6 pe zi, cei care au între 4 și 8 ani ar trebui să primească cam 0, 6 micrograme, iar cei mai mari (de la 10 ani în sus), cam 1-1,3 micrograme pe zi.
Vitamina B 7
Ea este solubilă în apă și este importantă pentru metabolizarea grăsimilor și carbohidraților. Copiii aflați în creștere au nevoie de aproximativ 12-40 micrograme pe zi.
Vitamina B7 este necesară pentru că:
• Va contribui la buna funcționare a sistemului nervos, menținând calmul
• Este utilă pentru menținerea sănătății părului și unghiilor
Ea va putea fi regăsită în aceste alimente:
• ovăz
• porumb
• cereale fortificate
• gălbenușul de ou
• avocado
• broccoli
• brânză
• conopidă
• spanac
• ciuperci
Vitamina B12
Despre această vitamină se poate spune că este foarte importantă pentru dezvoltarea și sănătatea copiilor întrucât:
• Este benefică pentru sinteza optimă a ADN-ului
• Contribuie la producerea de celule roșii și asigură buna funcționare a sistemului nervos
• Poate să prevină astmul
Vitamina B12 se găsește în:
• produse lactate
• ouă
• carne
• pește (de exemplu somonul)
În funcție de vârsta pe care o are, un copil are nevoie de următorul aport de vitamina B 12:
• Bebelușii între 7 și 12 luni- 0, 5 micrograme pe zi
• Copiii între 1 și 3 ani- 0, 9 micrograme pe zi
• Copiii între 4 și 8 ani- 1, 2 micrograme pe zi
• Copiii între 9 și 13 ani- 1, 8 micrograme pe zi
Deficiența de vitamina B 12 poate să provoace tot felul de probleme de sănătate, precum anemie sau fragilitate musculară. De asemenea, în lipsa ei, un copil poate să aibă o stagnare în procesul de creștere și dezvoltare fizică.
Vitamina D
Despre ea medicii spun că este una dintre cele mai importante vitamine pentru dezvoltarea copiilor întrucât:
• Îi ajută pe cei mici să absoarbă corect calciul și fosforul și astfel să-și poată asigura oase puternice și dinți sănătoși
• Ea acționează ca un hormon, reglând sistemul imunitar și funcționarea tuturor celulelor responsabile cu creșterea
• Îi ține pe copii departe de probleme de sănătate frecvente la vârsten fragede, precum rahitismul
În anumite cazuri, copilul tău poate să aibă nevoie și de suplimente alimentare care să-i completeze necesarul zilnic de vitamina D:
• Dacă are probleme de sănătate precum: boala celiacă, fibroză chistică, are dureri osoase provocate de afecțiuni precum scolioza sau dacă este obez
• Dacă este în perioada de recuperare după o intervenție chirurgicală efectuată la nivelul oaselor
• Dacă ia anumite medicamente (cum ar fi unele pentru crizele de epilepsie), ce blochează absorbția optimă a vitaminei D în organism
Totodată, ar trebui să știm că micuții noștri vor fi mai predispuși spre un deficit de vitamina D dacă:
• Nu petrec suficient timp în aer liber, la soare
• Au adesea pielea acoperită
• Au anumite afecțiuni renale sau hepatice
• Au pielea închisă la culoare
• Au fost alăptați la sân pentru mai mult timp, iar tu te-ai confruntat, la un moment dat, cu lipsa vitaminei D
Numai medicul te va sfătui ce fel de suplimente alimentare cu vitamina D să-i dai copilului și pentru cât timp.
Care sunt cele mai bune surse de vitamina D
Specialiștii ne recomandă să ne expunem zilnic micuții la lumina soarelui, astfel încât aceștia să-și poată sintetiza rezervele de vitamina D. Trebuie să avem însă grijă să nu-i expunem la soare în ore la care radiația solară este periculoasă (după orele prânzului) și să ne bazăm pe soarele de dimineață (dintre orele 8.00 și 11.00).
În același timp, alimentația de zi cu zi ar trebui să-i asigure unui copil o bună parte din necesarul de vitamina D. Printre alimentele ce sunt o sursă bună de vitamina D putem include:
• peștele (cum ar fi somonul sau sardinele)
• iaurtul
• laptele
• sucul de portocale
• gălbenușul de ou
• cerealele fortificate
• brânza
Semnele care ne arată că micuțul nostru are lipsă de vitamina D
Un copil ce are deficit de această vitamină se poate confrunta cu probleme serioase, printre care:
• întârzieri în dezvoltarea motorie
• slăbiciune musculară
• dureri musculare
• predispoziție spre fracturi
• rahitism
Există posibilitatea ca un copil să primească prea multă vitamina D?
Specialiștii spun că un asemenea lucru nu este foarte probabil să se întâmple, ci, dimpotrivă, în cele mai multe cazuri este vorba de un deficit sever de această vitamină. Dacă se întâmpă să existe un exces, acesta se referă la depășirea dozei zilnice de 2500- 3000 de unități pentru cei între 1-8 ani.
Prea multă vitamină D poate să conducă la complicații precum:
• Excesul de calciu în organism
• Probleme renale provocate de prea mult calciu (mai ales apariția calculilor renali)
De aceea, ține permanent legătura cu un pediatru când vine vorba de dozarea corectă a suplimentelor pe bază de această vitamină.
Voi știați până acum faptul că aceste trei vitamine sunt esențiale pentru dezvoltarea copilului?
Citește și: Vitaminele la copii- tabelul dezvoltarii copilului de la 0 la 18 ani
Surse:
www.babycenter.com, www.kidshealth.org, www.momjunction.com, www.raisingchildren.net.au, www.webmd.com www.wikihow.com
Urmareste-ne pe Google News
