3 pași pentru a împrieteni copilul cu fructele și legumele

Irina Olteanu - Redactor Senior

Când vine vorba despre consumul de legume și fructe, copiii manifestă în general o reticență vizibilă. Pentru că nu ne dorim să îi forțăm pe cei mici să mănânce, ci sperăm ca lucrurile să decurgă natural, îți venim în ajutor cu câteva sfaturi practice, pe cât de simple, pe atât de eficiente. Ține cont de ele și micul tău mofturos se va îndrăgosti cu siguranță de fructe și legume.

O alimentație sănătoasă include, după cum știm cu toții conform piramidei alimentare, un aport zilnic de fructe și legume. Fructele și legumele conțin o gamă largă de nutrimente esențiale pentru sănătatea, creșterea și dezvoltarea copiilor; portocalele de exemplu sunt bogate în vitamina C, iar cartofii au în compoziție potasiu din abundență (fructele și legumele oferă de asemenea și importante beneficii în ceea ce privește reducerea riscului pentru anumite forme de cancer sau boli cardiace). Copiii însă, tind să fie "selectivi" în ceea ce privește ce și când mănâncă, îngreunând astfel sarcina părinților de a menține în echilibru consumul de alimente nutritive.

În primul rând, reține faptul că primează puterea exemplului. Dacă îți dorești ca al tău copil să mănânce fructe și legume, este extrem de important ca și tu să faci acest lucru. Reprezintă un model pozitiv pentru copilul tău. Dacă îl vei forța, cu siguranță nu vei reuși să obții nimic, din contră poți contribui la dezvoltarea unor adevărate aversiuni față de fructe și legume.

Iată în continuare ce mesaje îi transmiți copilului tău când îl forțezi să mănânce fructe și legume:
- Nu trebuie să ai încredere în organismul tău, altcineva știe mai bine decât tine ce îți priește
- Fructele și legumele sunt niște alimente cu care te vei îneca și este normal să nu îți placă. Îmi pare rău pentru tine, dar trebuie să le mănânci oricum
- Ca să fii sănătos trebuie neapărat să îți mănânci fructele și legumele. Nu trebuie neapărat să te intereseze să oferi organismului energia de care are nevoie sau să mănânci o varietate de alimente care au gust bun
- Micul dejun, prânzul și cina nu trebuie să fie experiențe plăcute în familie, ci o luptă pentru putere
- Mănâncă tot din farfurie și continuă să mănânci chiar dacă nu îți mai este foame

Citește șiCum sa iti convingi copilul sa manance legume si fructe 

1. Fii creativ

Încearcă să te folosești de imaginație pentru a crea mese sau gustări atractive din punct de vedere vizual. Creează, folosind legume sau fructe de diverse culori, fețe vesele sau jucării care știi că îi vor capta atenția celui mic. Ai în acest fel posibilitatea să ascunzi legumele care nu îi plac (de exemplu, spanac, dovleac, broccoli, avocado, dovlecel sau sparanghel) în diverse preparate inedite. Dacă nu te simți într-o dispoziție creativă, fărâmițează sau pasează alimentele mai puțin plăcute în mesele sale; gustul acestora va fi bine ascuns.

2. Joacă-te

Copiilor le place să se joace, după cum știi. Încearcă să incluzi componenta distractivă în mesele sale zilnice. Jucați-va împreună folosindu-vă de fructe și legume; spălați-le, sortați-le și aranjați-le în mod amuzant. Dacă al tău copil are vârsta necesară, oferă-i un cuțit din plastic pentru a tăia singur bucățele din aceste alimente pline de vitamine și minerale (este indicat să optezi pentru alimente cu consistență mai moale). Se va simți extrem de mândru că a putut găti alături de tine și, desigur, va fi încântat să deguste rezultatul "muncii" sale. Este de asemenea extrem de important să colaborați în pregătirea mesei. Cu siguranță nu-ți imaginai că aranjatul veselei și al tacâmurilor poate reprezenta o activitate distractivă, dar când ai alături două mâini mici și jucăușe vei înțelege rapid cum stau lucrurile.

3. Diversifică

Implică-ți copilul în pregătirea mesei. Oferă-i posibilitatea de a alege fructele și legumele care îi sunt pe plac atunci când vă aflați la cumpărături; lasă-l să miroasă și să pipăie, folosindu-și simțurile. În acest mod va dobândi involuntar și o senzație de apropiere față de ceea ce mănâncă. Nu te limita la propriile preferințe alimentare; este posibil ca cel mic să aibă gusturi complet diferite de ale tale. Puterea pe care o dobândește prin participarea la alegerea alimentelor pentru propria masă are un aport semnificativ și asupra plăcerii pe care o va resimți când le va consuma efectiv.

Știm prea bine că te temi de faptul că cel mic va alege din farfurie doar alimentele preferate, iar printre acestea nu se numără de obicei fructele și legumele. Dacă în locul unei atitudini autoritare vei opta pentru una prietenoasă, ținând cont de sfaturile de mai sus (și o vei menține în mod constant până copilul se va obișnui cu ea), vei observa schimbări semnificative în ceea ce privește alimentația sa. Cel mic se va arăta cu siguranță deschis să experimenteze noi fructe și legume, pe care de altfel le va consuma cu plăcere.

În final trebuie să afli că, din păcate, la nivel european România deține cel mai mic procent cu privire la consumul de fructe și legume pe cap de locuitor, conform statisticilor EUROSTAT, confirmate și de INSSE, în publicația "Starea de sănătate a populaţiei din România" (ediţia 2015). Conform INSSE, din totalul populației rezidente în vârstă de un an și peste, consumul zilnic este menţionat de 30,4% din populaţie pentru fructe și 30,1% din populaţie pentru legume.

Medicul de familie și nutriționistul sportiv acreditat CIO, expert în cadrul campaniei "Mousse și suc 100% - aici sunt vitaminele istețe!", Șerban Damian recomandă: „Să ne preocupăm și să îi învățăm, așadar pe copiii noștri ca să aibă zilnic în farfurie sau la pachet, fructe și legume sub toate formele: salate, mâncăruri, consumate ca atare sau sucuri 100% și mousse-uri care să înlocuiască una dintre cele cinci porții. Să ne folosim de toate trucurile pe care le avem la îndemână căci este unul dintre cele mai importante lucruri pe care le putem transmite copiilor noștri".

Citește și: Planul de 4 pasi care iti va ajuta copilul sa manance mai multe legume  

Surse: 

www.healthyeating.org; www.care.com; http://htv.com.pk

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Cum să gatești legumele ca să te asiguri că îți ajută imunitatea
    Cum să gatești legumele ca să te asiguri că îți ajută imunitatea

    Modalitatea în care alegem să gătim legumele este extrem de importantă: chiar dacă sunt pline de nutrienți și vitamine, în momentul în care le gătim, legumele tind...

    10 beneficii pe care fructele și sucul de Aronia le au pentru sănătatea familiei tale
    10 beneficii pe care fructele și sucul de Aronia le au pentru sănătatea familiei tale

    Ai face orice pentru sănătatea familiei tale, mai ales în această perioadă în care schimbările bruște de temperatură scad imunitatea și ne fac mai predispuși la viroze,...

    Câți pași trebuie să faci pe zi ca să te menții sănătos. Știința răspunde
    Câți pași trebuie să faci pe zi ca să te menții sănătos. Știința răspunde

    Mitul celor 10.000 de pași pe zi a fost demontat! Află câți pași trebuie să faci pe zi pentru o viață mai lungă și mai sănătoasă!

    Tratament hemoroizi: Cum sa scapi de hemoroizi in 6 pasi!
    Tratament hemoroizi: Cum sa scapi de hemoroizi in 6 pasi!

    Tratament hemoroizi. Cum poti scapa de hemoroizi este o intrebare care macina multa lume. Hemoroizii sunt o problema de sanatate de serioasa, chiar daca nu pune viata in pericol. Sunt...

    Jurnal de mamă: 3 pași pentru regenerarea tenului după naștere
    Jurnal de mamă: 3 pași pentru regenerarea tenului după naștere

    Un amalgam de emoții roiește în sufletul tău după nașterea primului copil. Frica de neprevăzut, dragoste, adorație, entuziasm – toate aceste sentimentele vor produce...

    Ajută-ți micuțul să facă primii pași în viață cu încredere! Ce modele de încălțăminte să alegi pentru cei mici
    Ajută-ți micuțul să facă primii pași în viață cu încredere! Ce modele de încălțăminte să alegi pentru cei mici

    Prichindelul tău a început să facă primii pași? Înseamnă că a venit momentul să îi cumperi primele perechi de încălțăminte! Dar pe piață există...

    Ziua Internațională a Cărții la Editura DPH: Ghid în 23 de pași pentru a scrie prima ta carte
    Ziua Internațională a Cărții la Editura DPH: Ghid în 23 de pași pentru a scrie prima ta carte

    În fiecare an sunt publicate peste 2 milioane de cărți, iar până acum, la nivel mondial, totalul acestora a depășit 130 de milioane de titluri. Cele mai multe volume văd...

    Cum să enervezi o mamă în 13 pași
    Cum să enervezi o mamă în 13 pași

    Mamele sunt în atenția tuturor încă din cele mai vechi timpuri. Primesc numeroase sfaturi și nu sunt rare situațiile în care sunt criticate sau în care li se...

    © 2022 Qbebe