Din grija pentru copilul tau

Dieta cu supă de varză

Întrucât intrăm în ultima lună de iarnă, ne dorim poate mai mult să scăpăm de kilogramele acumulate pentru a întâmpina primăvara cu o siluetă de invidiat. De aceea, putem fi tentate să încercăm tot felul de diete ce ne promit că ne vor scăpa rapid de surplusul ponderal. Una dintre acestea este și dieta cu supă de varză. Înainte de a opta pentru ea, informează-te și din articolul de mai jos și vezi dacă s-ar potrivi stilului tău de viață și dacă nu ți-ar putea agrava cumva anumite probleme de sănătate. De asemenea, nu uita că nu este indicat să ții dieta pe o perioadă mai mare de șapte zile, în condițiile în care aceasta nu este capabilă să furnizeze nutrienți esențiali pentru funcționarea optimă a organismului.

Originile dietei cu supă de varză și care sunt avantajele ei

Dieta cu supă de varză a fost foarte populară în anii '50 ai secolului trecut, după care a intrat într-un „con de umbră" cam până în anii '80. Atunci, datorită faptului că a fost urmată de către cântăreața și actrița Dolly Parton (dieta a purtat inclusiv numele acestei vedete), dar și de către alte celebrități de la Hollywood sau de modele și stewardese, a reintrat din nou în atenție.
Dieta aceasta este cunoscută și datorită următoarelor fapte:

Nu este o dietă costisitoare

Atât varza, cât și celelalte alimente permise în dietă nu costă mult. Deci poate fi accesibilă și celor cu un buget mai modest.

Furnizează multă vitamina C, dar și fibre

Varza este o legumă sănătoasă, bogată în vitamina C și fibre , atât de necesare în buna funcționare a tractului digestiv.

Te face să te simți sătulă

Varza este un aliment cu calorii puține, dar care poate fi sățioasă și creează senzația de sațietate. De altfel, ea este ideală pentru cei care se confruntă cu „atacuri" de foame frecvente și care nu se hidratează suficient.

Dieta cu supă de varză contribuie la detoxifierea organismului

După o perioadă îndelungată în care ai consumat tot felul de mâncăruri grele, o dietă cu supă de varză te poate ajuta ca, măcar pentru câteva zile, să stai departe de toate acestea și să-i dai un răgaz organismului pentru a se purifica.
De altfel, cercetările în domeniu au demonstrat că persoanele care au ținut de mai multe ori dieta cu supa de varză au ajuns să nu mai tânjească atât de mult după mâncăruri nesănătoase.

Citește și: Top 3 diete pentru mamici suple

Cum se prepară supa necesară dietei

În linii mari, rețeta de supă de varză din zilele noastre este similară cei din secolul trecut. Deosebirea majoră constă însă în faptul că, pe atunci, supa era lăsată pe foc o oră întreagă după ce dădea în clocot (ceea ce ducea la pierderea unor nutrienți esențiali), iar acum se lasă doar pentru 20-30 de minute la foc mic.
Ingredientele pentru supa de varză sunt:
• 1 varză
• 1 ardei gras verde
• 1 conservă de roșii
• 6 tulpini de țelină
• 1 ceapă mare
• 4 căni de apă
• 1 lingură ulei de măsline
• 1/2 lingură sos de tomate picant
• opțional: câteva feliuțe de morcovi
Cum se prepară supa:
• Spală bine legumele și taie-le bucățele.
• Încinge uleiul de măsline și adaugă în el ceapa pentru a o căli. Adaugă apoi și tulpinile de țelină și ardeiul gras și lasă-le și pe ele acolo timp de 4-5 minute.
• Pune-le pe acestea într-o oală, adaugă apa, roșiile, morcovii și sosul picant. Dă totul la fiert, apoi micșorează focul și mai lasă la foc mic pentru alte 15-20 de minute.
• Taie varza și pune-o și pe ea în supă. Mai lasă la foc mic pentru aproximativ 10 minute.

Castron cu supa de varza

Ce poți face și ce nu este bine să faci în timpul dietei cu supă de varză

Când te hotărăști să ții o astfel de dietă, trebuie să știi că sunt lucruri pe care este bine să le eviți și unele pe care le poți face fără probleme. Să aflăm despre ce este vorba.

În timpul dietei cu supă de varză nu trebuie să te lași să-ți fie prea foame

De altfel, acesta este și scopul acestei diete: să te simți mereu sătulă. Ori de câte ori ți se face foame, mănâncă supă de varză, oricât de multă!

Nu adăuga sare în nimic din ceea ce vei mânca

Sarea nu trebuie adăugată nici în supă, dar nici pe legumele sau sursele de proteine pe care le vei consuma în perioada dietei.

Bea cât mai multă apă

Acest demers te va împiedica să ai probleme precum balonarea sau constipația.

Nu modifica rețeta supei de varză

Chiar dacă ești tentată să modifici supa pentru a o face mai atractivă, orice ingrediente în plus o vor face mai ineficientă. Străduiește-te deci să rămâi la rețeta originală!

Poți să consumi în continuare ceai și cafea

În săptămâna în care ții dieta poți să nu renunți la cafea și la ceai, cu condiția să nu le îndulcești sau să adaugi în ele lapte.

Cum arată meniul unei diete cu supă de varză

Se recomandă ca pentru cele mai bune rezultate dieta să fie ținută timp de 7 zile.
Iată ce ar putea conține meniul de pe parcursul unei asemenea diete:

Ziua 1:

În afară de supa de varză, poți să mănânci orice fel de fructe dorești (în afară de banane).

Ziua 2:

Alături de supa de varză poți să consumi și legume crude sau gătite la aburi. Ai însă grijă să eviți mazărea, fasolea boabe și porumbul, mizând pe legume cu frunze verzi. De asemenea, la cină poți să mănânci un cartof copt cu ulei de măsline.

Tot felul de legume

Ziua 3:

Este o combinație între primele două zile ale dietei, cu excepția cartofului copt de la cină.

Ziua 4:

Pe lângă supă, vei putea să mănânci oricâte banane vrei și să bei și lapte degresat.

Ziua 5:

În sfârșit, poți să mănânci și carne de pui sau de vită (cam 200-300 g) pentru a începe să beneficiezi și de proteine. Dacă nu dorești carne, poți să apelezi și la alte surse de proteine (de exemplu, ciuperci).
Nu uita să bei și cât mai multă apă, astfel încât să elimi acidul uric din corp.
Desigur, supa ta de varză va fi nelipsită din meniu.

Ziua 6:

Mănâncă în continuare proteine (dacă alegi pește, nu-l combina cu carne), dar și legume și supă de varză. Nu trebuie să mănânci cartoful copt!

Ziua 7:

Pe lângă supă, vei bea sucuri de fructe neîndulcite, vei mânca legume (dar nu cartofi) și vei putea să guști și puțin orez brun.

Care sunt precauțiile legate de dieta cu supă de varză

Înainte să urmezi această dietă, informează-te bine asupra ei și vezi dacă nu cumva te încadrezi în rândul celor ce nu ar trebui să recurgă la ea.
Specialiștii ne atrag atenția că nu este indicat să ținem dieta cu supă de varză dacă:
• Suferim de diabet
• Avem diverse afecțiuni renale
• Avem fluctuații ale tensiunii arteriale sau hipertensiune
•Suntem însărcinate sau alăptăm (ori în aceste condiții nu ar trebui să beneficiem de mai puțin de 1600-1800 de calorii pe zi)

În același timp, trebuie să știi faptul că dieta nu oferă suficienți nutrienți și de aceea poți experimenta, pe timpul ei, tot felul de simptome neplăcute precum dureri de cap, amețeli, senzație de oboseală permanentă . Toate acestea îți pot afecta inclusiv performanța la locul de muncă și nu sunt chiar simplu de suportat pe durata a șapte zile.
Nu în ultimul rând, este necesar să fii conștientă că, pentru rezultate durabile, după ce finalizezi dieta trebuie să te gândești serios la un program de fitness și să fii extrem de atentă la ce și cât mănânci. În caz contrar, riști să iei din nou în greutate și să ajungi să cântărești chiar mai mult decât înainte să începi să ții dieta.

Citește și: Retete cu varza

Tu ai urmat până acum o dietă cu supă de varză?

Surse:
www.skinnybitch.net; www.quora.com; www.webmd.com

Surse poze:
www.pixabay.com

Dieta pegan: o nouă tendință în nutriția sănătoasă

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Data nașterii bebelușului

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Supa de varza cu branza Cheddar
    Supa de varza cu branza Cheddar

    Inspirata din bucataria scandinava, supa de varza cu branza Cheddar este cremoasa si consistenta, aducand un plus de savoare si originalitate traditionalei supe de varza. Intrucat este...

    Varza de Bruxelles gratinata
    Varza de Bruxelles gratinata

    Varza de Bruxelles gratinata in cuptor este o garnitura minunata pentru orice fel de friptura. Se prepara foarte usor si ofera un gust foarte interesant, care va fi pe placul intregii...

    Supă de usturoi
    Supă de usturoi

    Supa de usturoi va fi cu atât mai savuroasă cu cât va fi servită mai caldă. În plus, o puteți servi inclusiv cu crutoane sau pur și simplu cu pâine prăjită.

    8 rețete savuroase cu varză murată
    8 rețete savuroase cu varză murată

    Varza murată este plină de vitamine și minerale și, în plus, este un aliment probiotic, menit să ne sprijine în sănătatea sistemului digestiv și imunitar. De aceea,...

    Supă de şalău
    Supă de şalău

    Supa de şalău este foarte gustoasă şi poate fi servită atât unui copilaş mai mic, cât şi întregii familii. Eu o prepar foarte des, mai ales când găsesc salău...

    Supă de fasole verde
    Supă de fasole verde

    Supa de fasole verde poate fi preparată atât cu fasole proaspătă, cât și cu fasole congelată. Desigur, datorită celei proaspete va avea o savoare aparte, așa că...

    Supă de țelină
    Supă de țelină

    Supa de țelină este o supă hrănitoare, care se remarcă prin aroma ei deosebită. De asemenea, pentru a te asigura că o vei prepara cât mai rapid, optează pentru țelina verde,...

    © 2019 Qbebe