Culinarby
Qbebe

Chiftelute de cartofi mov umplute cu crema de branza

Ileana Gheorghe

Chiftelutele din cartofi mov umplute cu crema de branza sunt preferatele fiului meu. Le-am descoperit intamplator, cand am ramas cu 2 linguri de piure de cartofi mov si l-am intins pe o felie de paine unsa cu crema de branza. Gustul mi s-a parut foarte interesant, asa ca l-am modelat in chiftelute. Si au iesit grozave!

Chiftelute de cartofi mov umplute cu crema de branza
Timp preparare Timp preparare:
30 de minute
Familie Varsta:
1 - 2 ani
Nivel dificultate Nivel dificultate:
usor
Feluri de mancare Prezent in categoriile:
Aperitive reci, Aperitive, Mic dejun copii, Aperitive cu branza, Feluri de mancare, Aperitive de Craciun, Aperitive speciale, Finger Food, Aperitive rapide, La foc, Lactate, Legume, Cartofi, Chiftele, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase, Simple, Cartofi fierti
Ingrediente Ingrediente principale:
cartofi mov, crema de branza

Ingrediente pentru chiftelute din cartofi mov umplute cu crema de branza:

5-6 cartofi mov, 100 g de unt, 250 g de crema de branza, 2-3 catei de usturoi, 3 linguri de seminte de susan, sare - dupa gust

Cum prepari chiftelute din cartofi mov umplute cu crema de branza:

Spala si curata cartofii de coaja. Pune-i la fiert alaturi de putina sare si de cateii de usturoi. Cand s-au fiert, scurge-i de apa, adauga untul, paseaza-i bine cu furculita sau cu telul, sau in robot. Nu folosimixerul vertical, pentru ca piureul va deveni mult prea moale. Formeaza din crema de branza mici bilute, apoi infasoara-le in piureul din cartofi mov, invartind in podul palmei pana ce se formeaza chiftelute perfect rotunde. Rostogoleste-le prin seminte de susan, aseaza-le pe o tava si lasa-le la racit in frigider pentru o ora. Pofta buna!


 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.5 (6)

Noutăți de la Qbebe

Înscrie-te la newsletter-ul Qbebe și primești ultimele noutăți.

Va rugam sa completati campurile necesare.

    Alte articole care te-ar putea interesa

    Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii!
    Ghid pe vârste: 6 idei de chifteluțe super-delicioase pentru copii!

    Chifteluțele fac parte dintre cele mai versatile preparate, putând fi servite în numeroase moduri. Forma, gustul și consistența lor le includ printre favoritele copiilor,...

    Sos de branza
    Sos de branza

    Un sos de brânză cremos și delicios schimbă radical gustul oricărui preparat! Sosul de brânză este un sos special pentru toată familia, extraordinar de gustos și sănătos...

    Cum prepari cei mai buni cartofi la cuptor
    Cum prepari cei mai buni cartofi la cuptor

    Dacă ești mereu în căutare de rețete noi și vrei întotdeauna să le oferi cele mai bune preparate copiilor tăi, îți recomandăm să încerci o nouă modalitate...

    Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume
    Cea mai bună rețetă cu cartofi din lume

    Rețetele cu cartofi sunt printre cele mai căutate și mai îndrăgite. Versatili și sățioși, cartofii pot fi puși în valoare în numeroase moduri, inclusiv în...

    10 rețete de cartofi dulci la cuptor, ușoare pentru tine, gustoase pentru copilul tău
    10 rețete de cartofi dulci la cuptor, ușoare pentru tine, gustoase pentru copilul tău

    Copiilor le plac cartofii și, să recunoaștem, și nouă adulților. Dacă ai nevoie de inspirație pentru a găti cartofii, noi îți recomandăm să încerci aceste rețete cu...

    Omleta cu cartofi: cea mai simplă și delicioasă rețetă din toate timpurile
    Omleta cu cartofi: cea mai simplă și delicioasă rețetă din toate timpurile

    Când vrei să le oferi celor dragi un preparat gustos și hrănitor, fără a fi nevoită să petreci foarte mult timp în bucătărie, orientează-te și spre omletă cu cartofi....

    5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie
    5 rețete rapide de tocaniță de cartofi, pentru întreaga familie

    Tocănița de cartofi este gustul copilăriei, alături de orezul cu lapte și de supa cu găluște. Așa că în orice familie o tocăniță de cartofi va fi cu adevărat preferată...

    © 2023 Qbebe