-
Timp preparare:
- 30 de minute
-
Varsta:
- 1 - 2 ani
-
Nivel dificultate:
- usor
-
Prezent in categoriile:
- Aperitive, Aperitive reci, Aperitive cu branza, Feluri de mancare, Mic dejun copii, Aperitive de Craciun, Aperitive speciale, Finger Food, Aperitive rapide, La foc, Lactate, Legume, Cartofi, Chiftele, Craciun, Revelion, Pasti, Zi de nastere, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari, Gustoase, Simple, Cartofi fierti
-
Ingrediente principale:
- cartofi mov, crema de branza
Ingrediente pentru chiftelute din cartofi mov umplute cu crema de branza:
5-6 cartofi mov, 100 g de unt, 250 g de crema de branza, 2-3 catei de usturoi, 3 linguri de seminte de susan, sare - dupa gust
Cum prepari chiftelute din cartofi mov umplute cu crema de branza:
Spala si curata cartofii de coaja. Pune-i la fiert alaturi de putina sare si de cateii de usturoi. Cand s-au fiert, scurge-i de apa, adauga untul, paseaza-i bine cu furculita sau cu telul, sau in robot. Nu folosimixerul vertical, pentru ca piureul va deveni mult prea moale. Formeaza din crema de branza mici bilute, apoi infasoara-le in piureul din cartofi mov, invartind in podul palmei pana ce se formeaza chiftelute perfect rotunde. Rostogoleste-le prin seminte de susan, aseaza-le pe o tava si lasa-le la racit in frigider pentru o ora. Pofta buna!
Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!
(5)
Share
Pin
