X

Gestionarea modulelor cookie pe site-ul Qbebe.ro

Acest site utilizează cookie-uri. Acceptând cookie-urile, veți putea naviga în cele mai bune condiții.

Accept Politica de Cookie

Intoxicatia alimentara la copii: simptome, cauze, tratament

de Irina Olteanu

Intoxicatia alimentara la copii este o afectiune relativ rara, dar nicidecum de neglijat. Afla care sunt cauzele si simptomele acestei afectiuni, care este tratamentul ei dar si cum o putem preveni.

Nu de putine ori ni se intampla ca dupa ce am servit o friptura nu foarte bine prajita, o crema de zahar ars sau o portie de fructe de mare celor mici sa ne trezim cu o problema cunoscuta sub numele de intoxicatie sau toxiinfectie alimentara. In cazul copiilor, o asemenea afectiune capata proportii mult mai mari deoarece organismul lor este mult mai fragil in comparatie cu cel al adultilor, deshidratandu-se foarte rapid. Iata informatiile de care ai nevoie, daca te confrunti cu o astfel de afectiune:

Simptomele intoxicatiei alimentare la copii

Intoxicatia alimentara reprezinta o afectiune a tubului digestiv, cauzata de ingerarea de alimente contaminate sau alterate. Aceste alimente sunt contaminate cu microorganisme patogene precum bacteriile, virusurile sau intoxicatie alimentara la copiiparazitii prin diverse modalitati (in timpul procesului de preparare, pe parcursul cresterii sau prin contaminare din mediul inconjurator). Anumite alimente sunt considerate a prezenta un risc crescut de contaminare: produsele lactate, fructele de mare crude, carnea slab preparata termic si preparatele din pui.
Simptomele intoxicatiei alimentare variaza, precum si intensitatea lor, dar in principiu includ varsaturile, diareea, letargia si durerile/crampele abdominale, usoare sau severe. In unele cazuri poate aparea si febra. Simptomele se pot inrautati in scaune cu sange, deshidratare, dar si afectarea unor organe (rinichi, ficat) sau a sistemului nervos (in cazul neurotoxinelor.

Cauzele intoxicatiei alimentare la copii.

Virusurile si bacteriile reprezinta principalele cauze ale intoxicatiei alimentare. Cateva exemple binecunoscute in acest sens sunt: Salmonella, Campylobacter, Staphylococcus aureus, Toxoplasma gondii, Escheria coli, Salmonella reprezentand si principala cauza a spitalizarilor si, din pacate, a deceselor.
Exista o multime de toxine care pot conduce la intoxicatie alimentara, unele fiind produse de bacteriile aflate pe sau in alimente, iar altele fiind produse de plante si animale/pesti sau de alte organisme ingerate. Astfel, sunt prezente in categoria aceasta neurotoxinele, enterotoxinele si, cel mai des intalnite, toxinele din ciuperci.
Intoxicatia alimentara poate fi cauzata si de paraziti, majoritatea fiind ingerati cu apa sau/si mancare contaminate, cum sunt: Giardia, Trichinella, Taenia solium. Cu toate ca acestia din urma pot conduce la simptome mai putin severe, nu sunt de neglijat.
Nu in ultimul rand, o cauza a imbolnavirilor este reprezentata de chimicale cum sunt mercurul (identificat in apa de baut sau in pestii oceanici), pesticidele si chiar plumbul, lista putand fi extinsa si la substantele chimice utilizate la curatarea casei.

Tratamentul intoxicatiei alimentare la copii.

Desi intoxicatia alimentara poate aparea si la copii, in general simptomele pe care parintii le regasesc la cei mici, cum sunt voma sau diareea, de putine ori conduc la diagnosticul de intoxicatie alimentara. De cele mai multe ori este vorba fie de intoleranta (la gluten sau lactoza) sau de gastoenterita. Diferentierea insa este greu de realizat pentru o persoana neavizata si de aceea sfatul medicului primeaza in aceste situatii. In cazul in care voma are o culoare galbena sau verde, daca este prezenta sange in scaun sau in voma sau daca suspectam ca cel mic a ingerat ceva otravitor trebuie sa contactam de urgenta medicul.

Tratamentul ambulatoriu al intoxicatiei alimentare.

Ce putem face intre timp? Nu trebuie sa permitem copilului sa manance nimic daca vomita si sa amanam administrarea de alimente solide cel putin 24 ore dupa primul episod de voma. Este necesar sa pozitionam copilul intr-o pozitie confortabila (intins pe jos pe o parte sau pe burta) pentru a reduce riscul de inhalare a vomei in plamani. De asemenea, este important sa-l hidratam folosind saruri de rehidratare sau bauturi cu electroliti, incepand treptat de la o cantitate mica (o lingurita la cateva minute). Dupa ce copilul isi revine, alimentele pot fi introduse in meniul sau in portii mici si acestea sa nu solicite stomacul: orez, paine prajita, covrigei. Trebuie evitat in timpul tratementului consumul de alimente grase sau prajite, cum sunt cartofii prajiti, precum si de produse lactate (excluzand situatia cand este alaptat la san) si cel mic trebuie incurajat sa manance incet si cu imbucaturi mici.

Preventia intoxicatiei alimentare la copii.

Putem evita intoxicatia alimentara prin respectarea unor simple reguli de igiena: prepararea alimentelor aproape de momentul consumului (cu maxim2-3 ore inainte) in cazul in care nu le putem pastra la temperatura intoxicatie alimentara la copiirecomandata, preparea si pastrarea lor in conditii adecvate de temperatura, spalarea recipientelor de preparare si a mainilor dupa utilizarea toaletei si inainte de masa/pregatirea mesei, consumarea alimentelor achizitionate pana la termenul de expirare si evitarea alimentelor cu semne de alterare, mentinerea curateniei in casa, spalarea atenta a fructelor si legumelor, evitarea contactului intre eventuale insecte si alimente, folosirea exclusiva a apei potabile, fierberea laptelui daca nu este pasteurizat si nu in ultimul rand evitarea consumului de alimente de la vanzatori ambulanti. In cazul sugarilor, alimentele preparate trebuie consumate imediat si este necesar sa acordam atentie apei intrebuintate in alimentatia acestora. Nu in ultimul rand, este important sa retinem faptul ca cei mici trebuie supravegheati si feriti de substantele/alimentele potential periculoase, caci curiozitatea acestora poate avea urmari extrem de neplacute, intoxicatia alimentara nefiind o afectiune de neglijat deoarece, in unele situatii, poate primejdui chiar viata.


Surse:

http://www.emedicinehealth.com
http://motherhood.modernmom.com
http://www.webmd.com

Noutati de la Qbebe

INSCRIE-TE la newsletter-ul Qbebe si primesti ultimele noutati.

Email
Data nasterii bebelusului    
 

Articole asemanatoare

Oreionul: simptome si tratament Oreionul: simptome si tratament
Pojarul sau rujeola: simptome si tratament Pojarul sau rujeola: simptome si tratament
Ghidul vaccinurilor pentru 2-7 ani Ghidul vaccinurilor pentru 2-7 ani
Trucuri practice pentru o zi cand copilul tau este bolnav Trucuri practice pentru o zi cand copilul tau este bolnav

Articole Lifestyle

Urmează toamna inimilor frânte. 5 cupluri din zodiac se destramă pe neașteptate Urmează toamna inimilor frânte. 5 cupluri din zodiac se destramă pe neașteptate
Momentul adevărului! 6 modele de pantofi care nu se mai poartă în sezonul următor Momentul adevărului! 6 modele de pantofi care nu se mai poartă în sezonul următor
Spunem adio unghiilor într-o singură culoare! 8 manichiuri de încercat neapărat Spunem adio unghiilor într-o singură culoare! 8 manichiuri de încercat neapărat
Fă-l să te caute în funcție de zodie Fă-l să te caute în funcție de zodie

Alte articole care te-ar putea interesa


Editorial Qbebe
scris de Otilia Geavlete
Iubește-ți copilul mereu, mai ales atunci când nu are talent, se împiedică sau debitează inepții"Iubește-ți copilul oricum ar fi- lipsit de talent, fără succes sau devenit adult. Vorbește cu el, fii fericit, fiindcă copilul este o sărbătoare pe care încă o trăiești." Cam așa sună cuvintele...

Lista gradinite

Cauta o gradinita in orasul tau

Retete culinare
Editorial Qbebe
scris de Cristina Fotescu
Recenzie carte: Programul de 90 de minute de somn pentru bebelusiAuzisem ca este bine sa scrii si lucruri pozitive dar si negative intr-o recenzie ... Dar am decis sa scriu in stilul meu, asa ca am preferat sa scriu totul la scurt si la obiect. Prin urmare: 1. Foarte util planul NAPS...
Qbebe Horoscop saptamanal
Qbebe Funny

Naste natural

Tot ce trebuie sa stii despre amniocenteza si riscurile ei

Tot ce trebuie sa stii despre amniocenteza si riscurile ei

Amniocenteza este un tip de investigatie care se realizeaza in timpul sarcinii,
MAI MULT

9 mituri surprinzatoare despre testele de sarcina pe care trebuie sa le stii

9 mituri surprinzatoare despre testele de sarcina pe care trebuie sa le stii

Despre testele de sarcina s-au propagat cateva mituri, precum ca sarcina ti se
MAI MULT

Atentie, este sezonul tantarilor! Iata cat de periculosi pot sa fie pentru o femeie insarcinata

Atentie, este sezonul tantarilor! Iata cat de periculosi pot sa fie pentru o femeie insarcinata

Vara este anotimpul preferat de tantari
MAI MULT

Bebee

alaptare

Cât se alăptează un nou-născut?

Alăptarea este modul prin care un nou-născut este hrănit de către mama sa cu
MAI MULT

Înotul-dezvoltă-copiii-într-un-mod-armonios

Înotul dezvoltă copiii într-un mod armonios

Beneficiile înotului sunt nenumărate, iar cei mici ar trebui să învețe de
MAI MULT

Cele-mai-grele-luni-de-sarcină-sunt-primele-3----află-de-ce

Cele mai grele luni de sarcină sunt primele 3 – află de ce

Perioada sarcinii este foarte frumoasă, dar în același timp și delicată.
MAI MULT

Cum-tratăm-scurgerile-vaginale-din-timpul-sarcinii

Cum tratăm scurgerile vaginale din timpul sarcinii

Scurgerile vaginale sunt secreţii ale organelor genitale, cu rol de apărare
MAI MULT

sigur.info-fii sigur pe net