Beneficiile spanacului pentru tine și pentru copilul tău

De ce este bine să consumăm spanac

Spanacul este plin de flavonoide, despre care se știe că împiedică dezvoltarea celulelor canceroase. De altfel, studiile au dovedit că dacă vom consuma spanac în mod regulat vom fi mai puțin predispuși riscului de a dezvolta cancer la stomac sau de piele.

Specialiștii ne spun că dacă vom consuma spanac vom reduce din stres și anxietate, fapt care va contribui la scăderea nivelului tensiunii arteriale.
În același timp, spanacul este bogat în potasiu și vitamina C, ambele benefice pentru sănătatea inimii.

Studiile din domeniu au demonstrat că dacă vom consuma spanac în mod regulat vom avea șansa să ne păstrăm creierul mai tânăr și să fim mai inteligenți.
Prin conținutul de vitamina K și de vitamina C, spanacul va îmbunătăți legăturile neuronale și va putea corecta, treptat, anumite tulburări de ordin cognitiv.

Dați fiind doi antioxidanți care împiedică declanșarea inflamațiilor, spanacul ne poate ajuta inclusiv să prevenim apariția unor afecțiuni precum artrită, osteoporoză, migrene sau astm.

Vitaminele A și C, foarte importante pentru un sistem imunitar puternic, vor proteja mai ales mucoasele aparatului respirator, urinar sau de la nivelul intestinal. Astfel, limfocitele ne vor apăra mai bine de diverse infecții.

Fibrele din spanac ne vor regla mai bine tranzitul intestinal, iar beta-carotenul și vitamina C ne vor proteja de acțiunea radicalilor liberi asupra celulelor colonului.

Are în componență vitamina K, esențială pentru forța și densitatea oaselor. În plus, ne furnizează și calciu, prevenind astfel și apariția osteoporozei.

Datorită prezenței luteinei și zeaxanthin-ului, spanacul te poate proteja de maladii grave, precum cataracta. Și prezența vitaminei A îi conferă aceste calități, așa că nu-l evita pentru a te bucura de o vedere sănătoasă!

Fiind sărac în calorii și grăsimi, dar bogat în fibre, spanacul este un aliment care îți poate fi de folos dacă vrei să slăbești. În plus, este versatil și poți pregăti din el tot felul de rețete utile într-o dietă.

Datorită prezenței zincului și magneziului, spanacul ne va ajuta să ne relaxăm mai ușor, ceea ce ne va induce și un somn mai de calitate.

Beneficiile spanacului pentru piele și păr

Pe de o parte, vitaminele A, C, E și K, dar și mineralele (precum potasiu, magneziu, fier, calciu) și acizii grași Omega 3 ne vor îmbunătăți calitatea pielii. De pildă, consumând constant spanac ne vom confrunta mai puțin cu acnee, cu cearcăne sau cu piele uscată. În special tenul nostru va deveni mai frumos și mai luminos.
Pe de altă parte, acești nutrienți vor reduce procesul de cădere a părului și vor promova creșterea sa sănătoasă. Cu alte cuvinte, un păr des și strălucitor putem obține și datorită spanacului.

Beneficiile spanacului în timpul sarcinii

Fiind plin de acid folic, consumul de spanac pe parcursul sarcinii îți poate proteja bebelușul de anumite defecte, precum „spina bifida" sau deformări ale vălului palatin.

Tot vitamina C din spanac ne va ajuta și să ne confruntăm cu mai puțin cu riscul de a avea o naștere înainte de termen.

Cercetările din domeniu au relevat faptul că beta-carotenul, convertit în vitamina A, va stimula dezvoltarea optimă a plămânilor fătului. În plus, îl va ajuta și să ia în greutate în mod adecvat.

S-a constatat că numeroase femei dezvoltă anemie în timpul sarcinii, în condițiile în care corpul va avea nevoie de mai multe rezerve de fier, pe măsură ce bebelușul se dezvoltă.
Iată de ce este preferabil să adaugi spanac în dietă, asigurându-ți astfel vitamina C și fier.

În special dacă ne confruntăm adesea, pe parcursul sarcinii, cu răceli și viroze, spanacul ne poate fi un „aliat" de nădejde în combaterea lor. Vitamina C și antioxidanții ne vor întări imunitatea și pot accelera procesul de vindecare.

Nu numai oasele noastre au nevoie de mai multă rezistență în timpul sarcinii, dar și cele ale bebelușului nostru. Așa că ai grijă și consumă regulat spanac!

Constipația este una dintre problemele neplăcute din timpul sarcinii, dar cu ajutorul spanacului o putem ameliora considerabil. Astfel, putem preîntâmpina și apariția hemoroizilor.
Fibrele din spanac sunt cele care ne vor îmbunătăți tranzitul intestinal și ne vor ține departe de constipație.

Citește și: Spanacul în timpul alăptării

Beneficiile spanacului pentru copil

Experții ne spun că putem să introducem spanacul în alimentația bebelușului după vârsta de 6 luni, în condițiile în care acesta îi va furniza nutrienți precioși.
Este necesar însă să avem mare grijă cum îl spălăm înainte de a-l prepara. Astfel, se recomandă să spălăm frunzele de mai multe ori, evitând pe cât posibil orice contaminare (microbiană sau chimică).
De asemenea, aceștia ne recomandă să-l servim copilului înăbușit, mai degrabă decât fiert. Explicația este următoare: prin fierbere se vor distruge mare parte din nutrienți. În schimb, prin înăbușire, aceștia se vor păstra mult mai bine.
Să vedem de ce spanacul este un aliment atât de valoros pentru copiii noștri:

Vitaminele A, C, vitamine din grupul B-urilor, vitaminele E și K, toate joacă un rol esențial în funcționarea optimă a organismului copilului. Spre exemplu, vitamina A oferă o vedere sănătoasă, vitamina C întărește imunitatea, vitamina K este bună pentru dezvoltarea oaselor etc.

Spanacul conține unele dintre cele mai importante minerale pentru creștere și devoltare, precum magneziu, calciu, fier și potasiu. De exemplu, fierul este util în producerea hemoglobinei, iar potasiul este numai bun pentru dezvoltarea creierului.

Fiind plin de fibre, spanacul va determina un tranzit intestinal normal. În special dacă al tău copil se confruntă adesea cu constipația ar fi bine să-i dai tot mai des spanac!

Infecțiile tractului urinar pot fi frecvente în rândul copiilor. Dar dacă le vom oferi spanac, ce are proprietăți antibacteriene, îi vom ajuta să nu mai fie atât de predispuși acestor afecțiuni neplăcute.

Anumite tulburări digestive ale copilului ar putea fi evitate și printr-o stimulare a secreției sucului gastric. Experții ne spun că spanacul ne poate ajuta în acest sens, dat fiind faptul că stomacul și intestinele copilului nu sunt pe deplin dezvoltate.

Cercetări din domeniu au demonstrat că spanacul conține substanțe ce pot proteja ficatul celor mici, în condițiile în care acesta nu este încă suficient de dezvoltat.

Probabil că nu te-ai gândit până acum că ne putem ajuta micuții să scape de această problemă supărătoare oferindu-le cât mai des spanac.

Citește și: Totul despre legume in alimentatia copilului

Voi știați până acum de toate aceste beneficii ale spanacului?

Surse:
www.parentinghealthybabies.com; www.stylecraze.com