Este recomandat sa nu uiti ca ai nevoie si de cateva activitati pentru tine, care sa te linisteasca si sa te bucure. De exemplu, ai putea creste, chiar la tine in apartament cateva plante comestibile. Astfel vei reusi sa-ti imbini pasiunea cu dorinta de a oferi familiei o alimentatie cat mai sanatoasa. In acelasi timp, daca vei cultiva singura avocado, lamai, rosii, salate, ardei, morcovi, portocale, ceapa verde, usturoi sau ierburi aromatice, vei reusi sa tai aceste produse de pe lista de cumparaturi. Iar unele dintre ele sunt destul de scumpe in magazine, in orice perioada a anului.
Hai sa descoperim impreuna cum poti creste 10 plante comestibile chiar la tine in apartament!
1. Avocado
Avocado este un fruct foarte sanatos care, spre surprinderea multora poate, este foarte usor de cultivat si nu are nevoie de mult spatiu. In primul rand, avocado este sanatos pentru el contine acid oleic, un acird care ajuta foarte mult la reducerea colesterolului. In plus, acest fruct este bogat in fibre si grasimi sanatoase, insa este sarac in privinta carbohidratilor, ceea ce inseamna ca avocado este indiat pentru persoane are au diabet sau hiperglicemie.
Cum poti creste avocado la tine in apartament?
In supermarketuri, avocado are preturi destul de piperate, indiferent de perioada anului. Insa, il poti cultiva acasa. Ai nevoie, in primul rand de un ghiveci frumos, destul de mare. Umple ghiveciul cu pamant de flori (aproximativ trei sferturi din ghiveci). Mai apoi, amesteca nisip, cernoziom si pamant de foioase, din padure si adauga acest mix in ghivei, peste pamantul de flori.
Scoate un sambure dintr-un avocado copt (si trebuie sa ai in vedere ca avocado este copt atunci cand devine moale) si pune-o cu capatul ascutit in pamant, cat mai adanc in ghiveci. Daca vrei sa te asiguri ca samanta va incolti, poti pune mai multe, iar cand avocado incepe sa creasca, poti sa lasi doar o singura radacina.
Pentru a creste, avocado are nevoie de soare si trebuie sa te asiguri ca pamantul din ghiveci va in permanenta umed. Te poti astepta ca samanta sa incolteasca dupa aproximativ trei, patru luni. Nu e greu deloc, asa-i?
2. Lamai
De ce sunt lamaile sanatoase?Lamaile sunt foarte sanatoase si chiar sunt indicate pentru o alimentatie potrivita. Aceste fructe contin vitamine importante pentru corp, cum ar fi vitaminele A, B si C. De asemenea, lamaile contin magneziu, calciu, fier, cupru, fosfor, zinc si seleniu, toate acestea ajutand la o buna dezvoltare a corpului sau la mentinerea unui tonus de invidiat. Lamaile sunt recomandate mereu, dar mai ales in sezonul rece, atunci cand, datorita proprietatilor pe care le au, aceste fructe reusesc sa te fereasca de gripa si de raceala.
Cum poti creste lamai la tine in apartament?
In primul rand, daca vrei sa cresti un lamai la tine in casa, trebuie sa stii ca nu este foarte greu, insa ai nevoie un spatiu cu foarte multa lumina. Citricele pot fi destul de temperamentale, insa, recompense va fi una pe masura. Trebuie sa mai stii ca un lamai are nevoie de 8-12 ore de lumina, pentru a se dezvolta asa cum trebuie.
Pentru a cultiva propriu zis un lamai, iata ce trebuie sa faci: in primul rand, aduna semintele de la una, doua lamai si apoi spala-le bine in apa rece. Mai apoi, pune semintele in cateva servetele albe, impatureste servetelele si pune-le intr-un castron adanc. Toarna putina apa peste servetelele in care se afla semintele. Pentru ca samburii sa incolteasca, uda servetelele aproximativ o saptamana. Mai apoi, poti muta semintele in pahare de plastic cu pamant, dar asigura-te ca faci cateva gauri in paharele de plastic, pentru ca apa in exces sa fie eliminata cat mai repede. Atunci cand vezi ca incep sa apara primele frunzulite, poti muta planta intr-un ghiveci mediu si apoi trebuie sa continui sa-l uzi. Ai grija insa, pentru ca daca o sa uzi lamaiul prea des, s-ar putea sa fie daunator.
3. Rosii
De ce sunt rosiile sanatoase?
Cu totii stim ca uneori cumparam rosii din supermarket si parca nu au niciun gust. De aceea, poate nu ar fi o idée tocmai rea sa-ti cresti propriile rosii. Astfel, vei avea control deplin asupra faptului ca vei obtine rosii sanatoase. De altfel, rosiile nu au grasimi, sunt foarte bogate in potasiu, au vitamine, precum A, C si K, dar totodata rosii mai contin si fier, calciu si fosfor. Toate acestea sunt indicate pentru sanatatea ta, dar si a familiei tale. In plus, consumul de rosii ste indicat pentru persoanele care au ulcer sau hiperaciditate gastrica.
Cum poti creste rosii la tine in apartament?
Intai de toate, pentru a cultiva rosii, ai nevoie de rasaduri. Le poti cumpara de la oameni, din piata, primavara. Apoi trebuie sa pui rasadurile in ghivece de dimensiuni medii ori cutii de plastic, daca nu vrei deocamdata sa cumperi ghivece. Iti recomandam sa nu folosesti orice tip de pamant, pentru ca risti ca rasadurile tale sa nu se prinda. De aceea, poti merge la un magazin specializat si intrebi de pamant pentru rosii, mai ales ca rosiile au nevoie de un sol bogat in nutriente. Ulterior, dupa ce vezi ca rasadurile s-au prins, ai nevoie de ghivece putin mai mari, pentru a oferi spatiu rosiilor. Iti recomandam sa uzi frecvent rosiile si sa te asiguri ca ghivecele tale au gauri in fund, pentru ca apa in exces sa se poata scurge mai usor.
4. Salata verde
De ce este salata sanatoasa?
Salata verdeste foarte buna si foarte sanatoasa. Ea contine elemente cheie pentru dezvoltarea armonioasa a oricarei persoane, indiferent de varsta. De exemplu, salata verde contine vitaminele C, E si B6, dar si acid folic si nutrient cheie, care joaca un rol important pentru sistemul imunitar sanatos. Consumul de salata verde poate chiar sa duca la reducerea riscului de obezitate, poate sa previna aparitia unor boli cardiac sau boli cornice. In plus, salata verde mai contine vitamina A, mangan, crom sau magneziu.
Cum poti creste salata la tine in apartament?
Pentru a economisi spatiu in apartament, poti creste salata verde in vase suspendate. Ai nevoie doar de cateva ghivece, pamant si seminte de salata. Ai putea chiar sa combini doua, trei tipuri de salate care iti plac si astfel vei avea o varietate de salate. Trebuie sa stii ca trebuie sa uzi salatele destul de des, iar dupa 10-14 zile, salata ajunge la maturitate. Asadar, te poti bucura de o salata proaspata si naturala destul de repede.
Citeste si: Top 5 salate pe care copilul tau le va adora
5. Ardei
Ardeiul este leguma care da culoare oricarei mancari sau salate. In plus, ardeii contin vitamina C, vitamina B6, vitamina K sau vitamina A. In plus, ardeii grasi contin licopen, ceea ce inseamna ca ardeii pot preveni cancerul de prostate, de col uterin, de colon, cancerul pancreatic si chiar cancerul pulmonar. In general, toate tipurile de ardei, fie ca e vorba de ardei galbeni, rosii, grasi sau iuti sunt foarte sanatosi si indicati pentru o alimentatie sanatoasa.
Foarte simplu! Ai nevoie de un ghiveci, gaurit la fund, astfel incat apa in exces sa se poata scurge. In ghiveci pui pamant normal sau pamant cumparat de la magazinele specializate, iar in el presari seminte de ardei. Indicat ar fi sa pui ingrasamant peste seminte. Pune apa o data la doua-trei zile. Primele frunze ar putea sa apara dupa o saptamana sau dupa mai multe saptamani, in functie de tipul de ardei ales. De acum inainte, nu trebuie decat sa ai grija de ardeii tai!
6. Morcovi
De ce sunt morcovii sanatosi?
Morcovii sunt foarte sanatosi si totodata au un continut nutritiv foarte complex. Vitamine, minerale, carbohidrati, protein, calciu, fier: acestea sunt doar cateva dintre elementele care se pot gasi in morcovi. In plus, aceste radacinoase contin beta-caroten, vitaminele B1, B2 si B6, vitamina K, dar si vitamina C. Astfel, morcovii sunt foarte buni atat pentru copii, cat si pentru adulti. Ei pot fi consumati in diferite feluri: cruzi, in salate, in ciorbe sau supe sau chiar goi, dati prin razatoare ori doar curatati.
Cum poti cultiva morcovi la tine in apartament?
7. Portocale
Cum poti cultiva un portocal la tine in apartament?
In mod normal, un portocal creste pana la 13 metri inaltime, in conditii optime. Probabil de aceea, multa lume se gandeste ca este imposibil sa ai un portocal in apartament. Ei bine, se poate!
8. Ceapa verde
Ceapa verde este foarte bogata in vitamine si este sanatoasa, mai ales daca o cultivi acasa. Trebuie sa stii ca ceapa verde are vitaminele A, B, C si, in plus, iti stimuleaza sistemul imunitar. Poti sa o cultivi si acasa, foarte usor.
9. Usturoi
De ce este usturoiul sanatos?
Usturoiul a fost folosit din timpuri imemoriale ca aliment cat si ca medicament pentru a creste forta si rezistenta fizica, atat de atletii greci cat si de soldatii romani, iar mai apoi de cruciati, care l-au adus cu ei in Europa la intoarcerea acasa. Usturoiului i se recunosc multe virtuti terapeutice, fiind considerat un adevarat panaceu, avand proprietati diuretice, tonice, carminative, antiinflamatoare, antispastice, antimicrobiene, antivirale si antifungice. Contine seleniu, mangan, potasiu, fosfor, vitamina C si vitamine de grup B. Din aceeasi familie cu ceapa, contine alicina, cu proprietati antioxidante, antitrombotice, de reducere a aterosclerozei, de optimizare a tensiunii arteriale si a nivelului lipoproteinelor (colesterolului), iar prin continutul de saponine pare sa previna aparitia tumorilor maligne.
Cum poti cultiva usturoi la tine in apartament?
Usturoiul poate ajunge la preturi destul de mari in magazine, asa ca mai bine iti cultivi singura usturoi in apartament, pentru ca nu necesita foarte mult spatiu. Cum poti sa faci asta? Alege o capatana de usturoi si indeparteaza coaja, dar nu si foitele care acopera fiecare catel in parte. In acelasi timp, ia un vas destul de larg la gura si pune in el pamant obisnuit. Ai grija: pentru usturoi nu ai nevoie de ingrasamant. In pamantul din ghiveci fa gauri la 6-8 centimetri adancime si pune acolo cateii, dar la o distanta unul de celalalt. In timp, vei observa cum vor aparea deja frunzulite.
10. Ierburi aromatice
In primul rand, cand te gandesti sa cultivi ierburi aromatice in apartament, trebuie sa ai in vedere faptul ca ai nevoie de un pervaz generos, intrucat aceste ierburi au nevoie de lumina, pentru a se dezvolta cat mai frumos si mai bine.
Cumpara din magazinele specializate pliculete cu seminte pentru ierburi aromatice si apoi ia un vas, in care sa torni circa cinci-sapte centimetri de pamant pentru flori. Mai apoi, pune semintele de plante aromatice si umple vasul pe care il folosesti. Este indicat sa nu torni pamant pana sus, la buza vasului. Daca vei cumpara plantute deja, atunci tot asa vei proceda.
Citeste si: Top 10 condimente pentru copii